夏に行きたい！高知のバーベキューの人気店【穴場あり】

とろとろなのにあっさりで辛さ控えめという里芋担々麺（1,000円）。これを四国カルストでいただきました。 星ふるヴィレッジTENGUにあるレストランでお昼にしようと入店。テーブル席中心のレイアウトになっています。いろいろとメニューはありましたが、どうしてもこの里芋担々麺（1,000円）が気になり注文することに。 一口目は、確かにとろとろなのにあっさり！でしかも里芋感がゼロ！なんとも不思議な感じがしました。でもってしっかりと担々麺になってます。食べ進めるうちに里芋感が感じられるようになってきますが、いや、それにしてもなかなかのアイデア商品です！ スープを飲み干しても罪悪感ゼロ！（笑）

高知➰➰2022.11 仁淀ブルーと呼ばれる全国で屈指の清流沿いにある安居渓谷は仁淀ブルーを楽しみながら、泳いだりハイキングができる場所。紅葉シーズンは大混雑(^_^;) その渓流沿いにある川魚を食べさせてくれる宿兼お店。 清流で育った鮎は香りがよくふっくらしてて絶品です。 仁淀ブルーと紅葉まだこの組み合わせはみたことない私。まー渋滞は覚悟でいってみることに。 安居渓谷までのみちは大変せまく、離合出来ない場所が多いので私はとてもじゃないけど運転はできないなー 駐車場手前からf(^ー^;f(^ー^;長蛇の列 うえーー(　ＴДＴ)こりゃー1時間は待つかもな。 そんな待つぐらいなら歩こう。距離は800メートルぐらいだし。と手前の駐車場へ ついたらまずご飯だねｗｗｗ ✡️鮎塩焼き御膳 1800円 アメゴの塩焼きもあるよ 焼くのに15分ほどかかります。 ⏺️鮎塩焼き 大きくて焼きたてふっくらしてます。 このの時期は釣ってきたものではないようにおもうけど、天然物だし、大きめにですね。 漁は10月くらいまでだとおもいます。 ⏺️アメゴ稚魚天婦羅 アメゴとはヤマメの一種のお魚 稚魚なので骨ごといけます。 ⏺️酢のもの、ひじき、、漬け物、ご飯、お味噌汁 紅葉の仁淀ブルーは本当に美しいですねー お天気がもうすこしよければ最高なのになぁー 写真はいまいちです。(^_^;) #紅葉の仁淀ブルー #鮎アメゴの塩焼きも

牡蠣、長太郎貝(高知での呼び名)あさりを網焼き& がんがらやきは 缶にガンガン貝を入れて蒸し焼き、〆はその残った貝の汁ににんにくとパスタ投入！ うまいに決まってます。 網焼きは追加で肉と海老も焼いた 海の近くで景色もよくて、美味しくて あー！高知ってホントに素晴しい所。 #高知

2連休に会社のスタッフと''サーフィン・磯釣り''をする為にやってきました☆ 初日は''生見浜サーフビーチ''にてサーフィンを楽しみ、昼食にここ『OLU OLU CAFE』さん♪( ´▽｀)にて頂きました。 素晴らしいロケーションで潮風を浴びながらの昼食は最高♪ この後もサーフィンを楽しみ充実した初日でした( ´∀｀) #サーフィン #海 #潮風 #仲間と