更新日:2024年10月19日
マグロ料理専門店色んなマグロ料理を楽しめるお店
命が欲しけりゃ縄船に乗るな… 土佐の気候風土が育んだ命知らずの漁師達 海の至宝、ミナミマグロを追い 南氷洋の荒波に挑む! 四国の愛媛県宿毛市にある 『居酒屋いごっそ』さんを訪問♬ こちらの大将は 約30年間マグロ漁船に乗り鮪だけを見続けた方 確かなその目と独自のルートで 新鮮でどこでも手に入らない素材を生かし 『居酒屋いごっそ』を始められたそうです!! おやじ プロフィール 昭和29年2月26日生 <性分> 一度決めたらとことんやりぬく、仁義なき男 頑固一徹、一本筋の通った、土佐のいごっそう! が、しかしその反面、心を許した相手には、 義理の限りを尽くす、まさに、海の男である (いごっそのHPより抜粋) なかなか 予約の取れない人気店ですが 17時開店から 18時30分までならいいよ! …っとオッケーを頂き 開店とともに入店することが出来ました*\(^o^)/* その後、予約なしで 何組かやって来たけど全て断られていました! ここで食べられてるって “奇跡”なんだわ!…っと、めちゃ!
宿毛市にある東宿毛駅付近の焼き鳥屋さん
メニューボードの刺身に全く聞いたこともない「おぼそ」とあり、聞けばカツオの一種とのことで注文。 カツオは食べ飽きたこともあり今では好んで食べないのだけど、このおぼそはカツオ独特の血の臭みもなく別物というぐらい味わったことのないおいしさ。後で調べたら幻のカツオとも言われてるようで、現地ならではの経験で大満足。 遠くから来たということでアジを2切れおまけしてくれたのも嬉しい。 高知に来たらカツオとあとはウツボですね。唐揚げで堪能しました。 山芋そうめんも初めての味わいで良かったです。 こちらのお店は何と言っても大将の人柄の良さが光ってますよね。平日にも関わらず地元の集団客で賑わう中、カウンターに一人でいる私にもいろいろと話をしてくれて楽しかったです。なんだか料理にも客に対する愛情があるように感じてしまいます。 ちょっと遠いので難しいですがまた宿毛に来ることがあったらぜひ寄りたい居酒屋です。
まん丸のイカ天可愛い(^^) 飲みながらメニューを見て 嫁さんは刺身定食。 自分はあら炊き定食。 料理がきてビックリ❗️ ラーメン丼にあら炊きが入ってる! マジか⁉️ 凄い量!食える?? ハイボール飲んでる場合やないぞ! ハイボールは3杯で辞めてひたすら食った❗️ やっと完食! 美味かった〜 ごちそうさま〜