#中村花火大会 の後は ちきちんで♡♡ 今年も 予約して。 しかも予約する時に 魚置いといてー!!(∩˃o˂∩)♡ ここの カツオのたたき、普通やないんですw 塩たたきは、隠し味に 夏みかんの皮が! これが好きで(๑♡∀♡๑) 新子も、そうそう生で食べんw それがあるのが 海の街よなぁ。 あらは、酢漬けに。 仏手柑サワーも美味しかった! お母さん、いつも ありがとう!! 元気でいてよー!! また行くぜよw #高知グルメ #カツオのたたき
焼き物も 刺身も食べられる ちょっと飲みたい時に いいお店です 住宅街ですが ちらほらお店があるエリア 提灯に引き寄せられてしまいます 外看板に カツオとあったので 入ってみましたが 串が充実していそうなので 今回は串をいただきました 注文は串盛り レバーがトロトロ つくねがガッツリ 皮はパリパリ 辛めのタレで やっぱり串は 酒が進みますね 追加の 豚バラ大葉に 豚バラもち入り とくに餅がとろっとして また食べたくなる一串でした 店内の ブラックボードには 海鮮メニューも豊富 今回はタコブツを いただきました。 焼き物などもあるので 海鮮メインでも 楽しめそうです
高知橋近くの おふくろの味系の メニューが楽しめるお店は ランチもメニューも魅力的です メインのおかずに 副菜は高知らしく 新鮮な 野菜の小鉢が並び うれしいですね ご飯も炊き立てでおいしいです 伺った時は 鯵南蛮の日と 肉どうふの日でしたが サイドメニューは それぞれ種類が違って どれもホッとする味わいでした アフターに コーヒーと デザートがちょっと ついてるのもいいですね こちらのお店は 夜もメインにご飯セットなどが選べたり 飲めたりと 常連さんが多そうな ホッとする お店です
以前から気になってたんですが近所に三軒知り合いの居酒屋がありなかなかチャンスがなかった! 友達と二人で0次会でお邪魔しました。 友達は卵焼きが気に入ったらしく3皿も食べてしまった❗️ 甘めで美味しい卵焼きだった。 なかなか魚の料理が充実して寛げる店だった! 次はゆっくりお邪魔します。 ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵)
【高知の夜を彩る、郷土料理&小料理屋】 PanasonicDMC-LX5にて撮影。 高知市は追手筋にある郷土料理兼居酒屋。 以前、「魚卓」という店に訪れたときにこの店が本店だ、という話を聞いていて、それならば来てみようと思い伺ってみた。 外観だけチラッと見た感じではどこかのチェーン店か?という風にも見えるが中に入ると至極まとも?で、お安いお店ではない印象を受けた。 実際、メニューを見てみるとそれなりなお値段。 高知ではお馴染みの鰹のたたきが一人前2000円弱。 大半のお店が一人前1000円弱なので、その時点で「お、いい値段するなあ」という印象。 ただ、その値段に見合っただけの料理は出してくれる。 今回高知ではなぜかよく出てくる馬刺しを始めいくつかいただいたが、どれも丁重、満足できるものだった。 特に驚いたのがブリの塩焼き。 今まで数え切れないほどブリの塩焼きを食べてきたが、店で食べたブリの塩焼きの中ではこの店が一番、マスト。 食べた時が良い時期だったのかもしれないが、ここまでの油のノリと身の旨さを味わえた時はなかった。 #県外の人にもオススメ #落ち着ける店内 #器が可愛い #観光客におすすめ #近隣にコインパーキング
もう何度も高知には行ってるんですが、やっぱり塩タタキが食べたくなって♪♪(*≧∀≦*) 鰹の新鮮さに、絶妙な塩加減で素晴らしい料理です!!(*≧∀≦*) 他は高知名物の川エビ(手長エビ)の唐揚げ、キビナゴの天ぷら、シイラの味醂干し。 他にも名物は有るんですが、今回はこんな感じで♪♪(^_^)v
地元の方と一緒に『暖厨』さんへ。 個室の居酒屋で地元の方の注文で魚系を中心に頼んで貰いました。 やはり“カツオたたき”は注文。ぽん酢と塩を注文。 その他、造り盛り合わせも一切れの分厚い事! とても魚が新鮮で美味しかった。
近所で集まろ!となるとここになってしまう。 温かいポテサラ 明太子大葉天 アボガドとコーン天 この三つは必ず頼んで その日のオススメで、あおさ天、ジャークチキンとか、ピザとか。 平日はパスタもあって絶品です。
高知県高知市帯屋町のひろめ市場にあるバル 豚バルデュロックさん 高知蔦屋書店のデュロックマン56を レビューさせてもらったところなので 親店舗のひろめ市場にあるお店を併せて レビューします。 Rettyには初登場のようですね 実は、このお店に行ったのは今年の4月のこと うかがった日の翌週、ひろめ市場は コロナのため休場となり レビューを上げることがはばかられたため しばし封印(T ^ T)していましたが 高知蔦屋書店のお店は再開となったので 本店も再開へのエールを込めてレビューします この日のひろめ市場は、たくさんの人で 溢れかえってました(⌒-⌒; ) 平日の午後7時、いつもなら席がいっぱいで 座れない時間(⌒-⌒; ) でも昨今の騒動の影響で 今日は空いてるんやないか? と思って行ったけど とんでもない(・・;)、 共同テーブルは満席の大盛況 しばらくウロウロするも、 全く空く様子はなく 仕方ないので、店舗の席に座って 持ち込みすることにしました。 ■キリンハートランド生ビール[550円] ■ギネス[700円] ■ジンビーノハイボール[550円] ■ハラミのサイコロステーキ(150g)[960円] やっぱ肉食わなきゃ でオーダー でかいサイコロで良かった( ̄▽ ̄) ■グリーンサラダ[600円] やっぱ野菜は食わなきゃね ■炙りジャーキー[690円] おつまみにちょうど良いね ■フライドポテト[350円] ■やいろ亭の塩たたき(6切れ)[15xx円] こちらのお店では、 飲み物はお店のドリンクのみで、持ち込み不可 食べ物は持ち込み可となっています。 なので持ち込みで やいろ亭さんのカツオの塩タタキ(^^)v やっぱこれだけは外せない(^^) ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ 「ひろめ市場」は、残念ながら 令和2年4月10日(金)~5月31日(日) の間、臨時休館中です。 早く再開を待ち望むところですね(^^) #高知県 #高知市 #ひろめ市場 #やいろ亭 #カツオのタタキ #塩たたき #デュロックマン56
高知県高知市の居酒屋さんを訪問 本店は高知県須崎市の居酒屋さんで ランチのレビューを揚げましたが 高知市にも支店があるということで 高知市で泊まるときは行かなきゃ(#^.^#) と思っていたら、 早速チャンス到来(^ ^) 高知市内には3店舗あり ・高知 追手筋店 ・高知 はなれ店 ・高知 新阪急店 その中から、 泊まっているホテルから 一番近い「はなれ店」に伺いました。 今日のオーダーは ■津野山ビール ※四万十源流域で育った良質な土佐茶を使用したビール あまりビールっぽく見えませんが 味はちゃんとビールですよ。 かなりお茶の味が強いですけど! ほんとグイグイいけてしまいます。 これ、飲んでも飲んでも二日酔いになりにくい そうですよ(≧∇≦) なりにくい!と表現してるから やっぱ飲みすぎたら二日酔いになるよね(^^) ■メジカの新子 ※ メジカの新子とは、 生後一年未満のソウダガツオの子供で、 旬の今でしか味わえない刺身 カツオの刺身は鮮度が落ちると生臭いんだけど、 これは新鮮なので、生臭さはありません。 旬は今時期でさらに大変短いらしい。 足がとても早い魚で釣ったその日だけしか刺身で食べることが出来ないんだとか。 その早さはサバの2倍とも言われていて 鮮度がなにより重要、須崎で水揚げして 直送してくるようですよ。 ■藁焼き塩タタキ ※ちょっと他のお店のとは違う味わい!旨い オーダーを受けてから藁焼きするので、藁焼きの風味と相まってめちゃ旨、塩タタキはやめられねぇ(о´∀`о) あの高知独特の分厚〜いサイズではないけど ちょうど良い厚切りサイズ 食べると口の中でとろける(*^◯^*) これは、やっぱり生カツオだからかなぁ! ■じゃこと豆腐のサラダ ※自家製チーズ豆腐を使ったサラダで、崩した豆腐の味とドレッシングが絡んで美味しい。これもクセになりそう(^^) サラダにはポテサラもあったんだけど、付き出しで付いてきたのでオーダーはしなかったけどね。 これもめちゃ旨いよ。 ■白ハマグリの酒蒸し ※江戸前三番瀬産ホンビノス貝の酒蒸しで 身が柔らかいけどしっかりとかみごたえもあり とてもジューシーなハマグリ、酒蒸しでできたスープも出汁が出て美味しく、アルコールで火照った体に染み渡るぅ(^ ^) ■やげん軟骨唐揚げ ※胸骨の先端にある柔らかい骨の部分で 翼を動かす筋肉を支えている部分なんだとか。 コリコリしていて、形がY字 ■キリン一番搾り生 ※ここにはあった!キリン一番搾り(๑>◡<๑) たっすいがはいかんぜよ( ̄▽ ̄) ■スミノフグレーピー ※ロシアのウオッカベースのカクテルで グラスが特徴的(^^) ■梅茶漬け ※この梅、なんていう梅干しなんやろ ■おにぎり(シャケ) ※とても風味のあるノリにはさまれて 鼻を抜ける薫りがたまらんね。 大量のシャケも美味しくて良いね。 一緒にいただいたお茶は、ビールでも使ってた 津野山産のお茶、緑が特徴的。 ★……★……★……★……★……★……★……★ こちらのカツオの塩タタキは♡めちゃウマ! サイズなのか、焼き加減なのか、藁焼きだからなのか、ちょっと他とは違う味わいに感動。 いや、これってやっぱり 生のカツオを藁焼きにしてるからかな。 須崎で水揚げしたカツオがそのまま 運ばれてきてタタキでいただくからに違いない(^^) メジカの新子は なかなか味わえないし、今でしか味わえない逸品 食べるときは、ぶしゅ柑を絞って、わさびなどの薬味をつけていただくのだけど、そのまま食べても臭みはないよ。 須崎に行かなくても、ここ高知市内で 美味しいカツオのタタキが食べられて 大満足の高知の一夜です(^ ^) . ちなみに 今年のよさこい踊りの全国大会は 8月12日 山の日の翌日の振替休日の日ですね。 高知のよさこいは、なかなか迫力があって わくわくするエンターテイメントですよ(^ ^) #高知県 #高知市 #須崎 #須崎魚河岸 #魚貴 #魚貴はなれ #メジカ #メジカの新子 #津野山ビール #津野山 #かつおのたたき #塩タタキ #藁焼き #宗田鰹 #ボンビノス #白ハマグリ #江戸前 #三番瀬 #キリン #キリン一番搾り #スミノフ #よさこい踊り #よさこい祭り
【高知クラフトビールBAR】 老夫婦1泊2日の高知弾丸ツアー 爺千鳥足の時間帯 55番街という魅惑的なネオンに吸い込まれる 目を付けていたクラフトビール スタンディングのショットバー キャッシュオンデリバリー しろすずめsabor台湾烏龍茶葉(香川) 細長い背の高いグラスにすり切り一杯 なるほどウーロン茶の色と香り ちゃんとビールです コクがあって美味しい メニュー全種行きたかったけど もう流石に腹パン苦しい 一杯だけで失礼しました ごちそうさまでした
お店を間借りして、ウツボのフルコースを♪
土佐の新鮮な鯵と多彩な料理が楽しめる老舗居酒屋
近くのホテルに宿泊。初の高知。翌日は、鰹のタタキを予定しているので、近場の居酒屋を検索。まるた商店を発見。2階は満席の様子だが、一人なので1階のカウンターに着座。まず、びっくりしたのは、お通しがカンパチ刺身の小鉢。名物はアジフライとの表記。9時過ぎ来店なので、無いと思ったらあったー!手のサイズよりデカい!特製タルタルソースまたはわさび盛り大根おろしで食べるタイプ。また、土佐醤油がうまい。九州人の僕には甘い醤油は最適。最高の高知の初日の夕飯でした。
【あんしん会食認証店】旬魚を美酒と合わせ、素材を活かし酒が生きる
元祖鳥焼き鳥ボーン高知店さんに初訪問!まずは生ビール!高知に来たらやっぱり塩タタキもオーダー!地元で食べるタタキは、やっぱり美味い!最高です。岩塩レモンサワーも追加でいただきました。ご馳走様でした!
@5000 2時間飲み放題創作串コース 本日のサラダ ・本日のお刺身盛り合わせ ・創作串揚げ串7種 <季節の野菜串3種、海老と山芋のカダイフ巻き、雲仙ハム、タンドリーチキン、魚の串> ・鰹茶漬け(酒盗添え) ・季節のシャーベット 串揚げはいちいち感動して、 思いがけずお刺身も美味しくて 飲み放題お酒のメニューが 酒飲みには嬉しい 赤星、ダバダ火振りなんかもある! さすが高知だわ。
【雑居ビルの二階、隠れ家的居酒屋】 Retty初掲載店並びにHuawei P30Liteにて撮影。 高知県は高知市、大通りから程近い雑居ビルの二階にある郷土料理&居酒屋さん。 この店の目と鼻の先に「座くろ」という名前の店があって、この店はその座くろの二号店となる。 雑居ビルの外観からして中々に入りづらい?雰囲気を醸し出しているが、店内は木を基調とした座敷席とカウンター席を備えてる。 デートとかでも使えそうな感じ。 今回、何種類か頂いてみたが、値段は総じて高め。 高知では定番の鰹のたたき、飯烏賊のごま油の和え物、鉄板卵焼きと瓶ビールで4000円弱。 どれも美味しくはいただいたが、個人的に「おっ」と感じたのは鉄板卵焼き。 「ふ〜ん鉄板ねえ」くらいの勢いでお願いしたら、熱々の鉄板にチーズと溶き卵がかけられた状態のものが出てきて、自分で焼きつつ食べる代物。 ただ出来上がったものが出るならアレだが、こういう食べ方をさせてくれるのは中々に新鮮。 因みに、いただいた飯烏賊。 これはメシイカと呼ぶ代物で、剣先イカなのだが高知では今時期のものは胴体の先に飯粒ほどの卵が入ってるのでそう呼ぶそうな。 #ジャズが流れる店内 #近隣にコインパーキング #目でも楽しめる料理 #刺身の種類豊富 #丁寧な味付け #県外の人にもオススメ #観光客におすすめ #お一人様OK
時々のうまい魚と 地のもののおばんざい で高知の楽しめる 高知駅近くの縁さんで お疲れさま会 夏に 冬に 季節も違えると 高知の旬を 時々で味わえます 最近伺った時には ブリ 高知ではヌタと呼ばれる 葉ニンニクやミソ、ニンニクなどで作られる ペーストを 魚によっては 合わせて食べるのですが ブリなどには よく合わせられています この日も 大ぶりのブリは 半分に包丁が入っていて ヌタと醤油と それぞれで楽しめました 伊勢海老は 透明感ある味わいと 極細の繊維を感じ 旨味と食感で日本酒がグイグイ進みます キンメなども ほんとにうまいですね 夏場に食べた コバンザメも初めてで 楽しめました また 山のものでは イノシシなどがある時があります 鍋のイメージですが 塩コショウいためが 旨みを感じます 柔らかく そして臭みなども感じず うまいです このイノシシは 西部の山のものだとか。 カウンターの上に並んだ お惣菜も 七、八種類あって 選ぶのも楽しいです どれも素材が楽しめ 美味しく 自分は ここのポテサラは たまに食べたくなります どの料理も 奇をてらわない 懐かしく安定の味わい 惣菜盛りにすると やっぱり見た目が華やかでいいですよね 気取らずに 高知の食材を楽しむことができる 大好きな店の一つです
気軽に カウンターや テーブルで 高知の美味しいものを 味わえるお店 宗田鰹の新子の時期に うかがいました モチモチの食感と 仏手柑の 香りで季節を感じます 春は初鰹 夏は新子 秋は戻り鰹と いつも美味しいですね この日は 鮎フライに オクラの豚巻き 土佐巻き 鮎フライは ほくほくで 鮎の風味。 フライでも美味しいですね 土佐巻きが 具沢山。 自家製ヤマモモソーダも おすすめです こちらはランチもやっていて 野菜などしっかりと 補給できる うれしいお店です 高知の地元のものを 軽い雰囲気でいただくのに いいですね
宿泊先のホテルから最寄りの居酒屋さんへ。まだ開店してから1年くらいらしく、店内は新しく気持ちの良い雰囲気です。カウンターやテーブル席がありますが、今回はカウンターへ。東京で修行していたという大将とたまに会話しながらお酒と料理をいただきます。 パリパリピーマンと大葉みそ(480円)は略してパリピ。生のピーマンってあまり食べる機会がありませんでしたが、こんなに美味しかったのね!と驚きました。続いてあじのあげたてなんばん(480円)、とうもろこしの唐揚げ、親鳥タタキ、鳥刺レバー、土佐巻などなどどれもめちゃ美味しい。 極めつけは濃厚魚出汁みそ汁(480円)。最後の締めでいただきましたが、味噌汁なのに汁がトロッとしていて濃厚。味もダシの塊みたいな旨味凝縮の味噌汁でした。大将によれば、日によって中に入る魚のアラが変わるので同じ味にはならないとのこと。今日のは特に美味しくできました!とのこと。お変わりしたくなる美味しさでした。 他にも食べたかったものが沢山あって、出張で来る人にはとても良いです。予約必至の人気店。
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