出張で高知県安芸市へ。廓中ふるさと館で、県民総選挙No.1のかき揚げちりめん丼の定食をいただきました。 特産のナスを使った小鉢が二つ（揚げ浸し、そぼろあんかけ）ついていますが、こちらも美味しい。 揚げ浸しは、ほんのり柚子のお味がして爽やかです。 かき揚げちりめん丼（めくるとご飯との間に釜揚げしらす、中央部分に香ばしいゴマ）は、 ①かき揚げの上にのった大根おろしと生姜をまんべんなくまぶし ②手前にあるつゆをまわしかけ ③テーブルに別に置かれた柚子をたっぷりかけて下さいとのこと。 教えて頂いた通りにして頂きました。 感想は、半々にすればしらすを味わってから、柚子で味変できて良かった気がします。 初心者は、食べ慣れたプロ（?）と必ずしも同じ方法でいただくのが正解とは限らないようです。 こちらのお店は、どうやら週3日お休みのようですので、行かれる場合には、営業日かしっかりご確認いただくのな良いと思います。 ごちそうさまでした。 丼がなかなか大きかったですが、おいしく頂きました。
口コミ(6)
オススメ度：81%
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安芸の ちりめんを楽しみつつ かき揚げで 食感を楽しむ かき揚げでちりめん丼 安芸は ナスなども名産のようで ナスを使ったメニューも 魅力的ですが このちりめん丼が こちらのお店で 一番人気とのこと 予想以上のボリューム かき揚げは かりかり おろしと合わせることで 爽やかさがプラス とはいうものの なかなかにどっしりとした 食べ応え。 このかき揚げの下に 柔らかな しらすが 隠れています 安芸といえば やはり しらすが食べたいところですね この丼は ボリュームありなので 食が細めの方は 少なめが推奨です 市街地からは 少し離れますが 観光のついでに寄れそうですね
高知県安芸市。この時期は阪神タイガースの秋季キャンプでにぎわっています。 安芸市の名物の1つにちりめん丼があり、これは市内のいくつかのお店でのぼりを立ててアピールしています。 こちらのお店は海沿いではありませんが、安芸の農作物との融合をメインにしたお店。 ちりめん丼のおもてなし御膳(1400円) 安芸名産でもあるなすと組み合わせることで両方を味わえるというのがこちらの御膳。 ちりめんたっぷりのちりめん丼に、なすのタタキとなすのそぼろあんかけがついたメニューです。 ちりめん丼はシンプルな味わいで、たっぷりふりかかっていることもあって、ちりめんだけでもおいしい。 なすは2種類の料理になっていますが、特にタタキのほうは高知名物の鰹のたたきとちがってさっぱり感があります。 そぼろあんかけに使っているなすは、その大きさが印象的ですね。
安芸に訪れた時には是非オススメしたいお店です。 古民家風の建物で、観光客で賑わうことも多いです。 安芸の地物メニューが多くて、迷いますが今回は、土佐ジロー(地鶏)の親子丼とかき揚げしらす丼。 土佐ジローは、地鶏の歯ごたえがあり旨みたっぷり。しらすのかき揚げは、パリパリサクサクの衣が、また旨い味変で、地物のゆず酢をかけるのも、ありですよ。安芸市の名物食べるならこの店 #釜揚げしらす #土佐ジロー
釜揚げしらす丼、侮るなかれ。 一見、インパクト濃度薄めかもですが、 見た目以上に満足度高し。美味い。 大きなかき揚げ付きのしらす丼に柚酢をぶっかけて、サクサクふわふわ一気にいただきます。
