更新日:2024年10月19日
高知県四万十市に郷土料理と居酒屋のお店
高知中村へサーフィン行った時の晩御飯。どこで食べようか迷いつつこちらへ。決めては、ビリビリ鰹が食べれるから!「ビリ」は、高知で最上級の鮮度と旨さを指す言葉!この界隈ならどこで食べても鮮度高いのに、その上を行く 水揚げしたばかりの高鮮度の鰹が食べれる数少ないお店の一つ! 早速、ビリビリ鰹をオーダーすると、残念ながら売り切れ…。少し遅かったようです……。 気を取り直し、清水鯖のタタキなら有るとの事でオーダー。高知ならではのウツボも唐揚げで一緒にお願いする事に。 早速登場、清水鯖!刺身でも抜群に美味しいけど、タタキも最高!香ばしい風味がプラスされて、余分な脂も落ちていて、さっぱりした味わい。臭みは勿論ナッシングです! 続いてウツボの唐揚げ。ゼラチン質が堪らないウツボの身ですが、味自体は白身で淡白。でも、揚げるコトでウツボの旨味とほのかに甘味がアップした感じでメチャ美味しい! 塩味だけで十分の旨さ!最後に川エビの焼売をオーダー。何回も高知で川エビ食べてるのに、焼売はお初!こういった珍しい創作料理が食べれるのもこのお店の良い所〜! 焼売は、川エビの香ばしさと甘さが堪能出来て、想像以上に川エビ!
四万十、中村駅からタクシーで行ける距離のお店
夜釣りに行けば外道でナンボでも釣れる! 家に持って帰ったことはない。 試しに食ってみた(^^) アッサリとした白身で美味しい! 見た目通りキンメダイに似てる! ここのだし巻き玉子が大好き❗️ この辺で一番美味い❗️と自分は思う( ^ω^ ) 串焼き、唐揚げ、サラダ 食べ過ぎた)^o^( さ〜三次会へ(~_~;)
季節の地元野菜や新鮮な海鮮を使った地元ならではの料理が楽しめる和食屋
今のところ生涯の鰹のタタキ部門一位です。 ホテル併設?のご飯屋さんで、目の前の駐車場も広くて道の駅感覚で入れる手軽さ。 注文は席のタブレットから…とそんなに期待値高くなかったのですが、、 鰹のタタキは自…
どの料理も美味しくなってる地元民が集う居酒屋ですとくに魚料理は格別
中村の夜は、いつもの大好きなお店へ。残念ながらこの日はお目当ての清水サバの入荷が無くショック…!気を取り直して「カツオの焼き切り」と「まぐろのはら身」をオーダー。 焼き切りは、皮付きのカツオを炙って冷やして締めず、温かいまま食べるタタキの前身の食べ方。皮目の香ばしさと、皮下の脂が溶け出し旨味がアップ!身の中心は冷たい刺身のままで、カツオの風味をしっかり味わえて凄く美味しい!定番の粗塩で食べるのも良いですが、お店オススメの、ぬたで食べるとカツオの旨味がより一層感じられ、初体験でしたが凄く美味しかったです! まぐろのはら身は、いわゆるトロ!脂乗りまくっていて、口の中に入れるとあっという間に消えてしまうくらいのトロける食感!コレが880円で食べれるんだからコスパ良すぎ!!カツオもマグロもそもそものポテンシャルが高いので絶品です! 白子の天ぷらは、ホワイトソースばりのクリーミーさ!清水さば焼き姿寿司はハーフサイズでオーダー。カリッと香ばしく焼き上げられていて、身はホクホク!酢飯も炙りが入っているのでパリッとした食感で美味い!身も厚く食べ応えもバッチリ!
あっさりとしながらコクのあるスープが絶品と評判、地元で人気のラーメン店
夜はほぼしまってて、お店のない中、空腹で今晩もコンビニ飯かぁ なんて思ってた時に出会ったのがここでした! 探して求めてみつけたここ。しなとら 過去一なんじゃないか?ってくらい感動してしまった。 状況が状況だけに、最高のご飯となりました!
鰹の塩たたきが絶品。食通が足しげく通う和食のお店
初の四万十の夜はこちら。中村とも言われるこの場所は、昔からこの地区の街。繁華街でもある。とにかく来てみたかった四万十。 仕事仲間と宴会として利用させていただきました。最近では大人数の場がすっかり苦手になってしまったようで周りに馴染めなかったが、料理のおかげで助かりました。 豚の蒸し焼きは特に良かったな。高知料理ではないそうだが満足。ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^
四万十川で採れる川エビをはじめとする新鮮な旬の魚介料理を楽しめるお店
四国旅行7日目で、私と息子の好物であるうなぎを求め、四万十市を訪れました。天然うなぎはもちろん旨かったのですが、この店発祥のアオサの天ぷら最高でした旬ゴリも旨かったなぁ大将はじめ店員の方々の気さくな人…
四万十の豊富で新鮮な魚介、海鮮、旬の食材を個室でゆったり楽しめる居酒屋
四万十料理が食べたくてこちらへ。 レンタカーでしたが、駐車場もあり停めやすい。店構えは立派で、中に入ると掘りごたつの個室に通してもらえた。 四万十と言えば鰻らしい。鰹のたたきとごり丼が気になり、鰻は…
おまかせ定食やひっつけ寿司がおすすめ。四万十の郷土料理を堪能できるお店
【 高知県四万十市中村東町1-8-19 】 嫁さんと昼メシ 久しぶりに花ぜんさんへ 先ずはハイボール(^^) 刺身盛り合わせ 骨付きモモの唐揚げ 玉子焼き 好きな物が揃いました(^^) 嫁さんの定食の小鉢もつまみに 後は…
チャーシューが少し厚めの肩ロース硬さもあり肉の味が堪りません美味しい塩ラーメン
【 高知県四万十市中村天神橋40 】 久しぶりのたんたんさん。 コロナ以来午後8時に閉店してるんで食べにいけない! この日は友達に呼ばれ一次会を早退(^^) 友達が待つ居酒屋へ行く途中ノレンが出てたんで入店! ○ …
四万十、中村駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
中村2日目の晩御飯。前回訪問して美味しかったので再訪。 天神橋商店街の中に有り、雰囲気の良い居酒屋さん。 とりあえず、ビールで乾杯!アテは、以下の通り。 ●カツオ刺身 1000円 ●シマアジ刺身 1000円 ●タコカラ 600円 ●鶏の唐揚げ 600円 ●牛スジ煮込み 500円 ●川エビの唐揚げ 800円 やっぱり鰹もシマアジも刺身が絶品!今年の鰹は、豊漁でいつもより美味しいと聞きつけ、今回のトリップで毎日鰹食べてますが、メチャクチャ美味しい!どのお店も素晴らしいのひと言!もちろん鮮度抜群!脂も程よく乗っていて濃厚な味わい。生臭く無いのは当然ですが、ほんのり鰹の良い香りがします。シマアジもムチャ濃厚な味で、最近食べた中でもダントツでした。 鶏唐とタコ唐が一皿盛りで来ましたが、タコが柔らかくて甘味の強いタコで素晴らしい♫ サクサク香ばしい川エビは、大きく食べ応えもバッチリ。川エビも大当たり! 鶏唐も牛スジ煮込みも、濃い目の味付けでビールのアテに最適。何を食べてもハズレ無し。 そして、全てリーズナブルなのが最高です! 安くて美味しい!絶対リピ有りの素敵なお店。
ジャズが流れる大人の空間。美味しいフードと珈琲で寛ぎタイム
ずっと行ってみたかった、喫茶ウォッチ。店内に入ると、ジャズが流れてて上品な感じ。お客さんが次々に入ってきて、満席で帰ってるお客さんもたくさんいるくらいの人気店。 チリドリアを注文。ピリ辛のチリソース…
四万十、具同駅付近の寿司屋さん
【 高知県四万十市具同字古川 】 台風の中、娘と孫が寿司食べたいと言うことで晩飯はスシローのテイクアウトに決定! 先週、スシローでテイクアウトしたら甲殻類アレルギーのある孫の大好きなイクラが海老とホタテの横に!アウト❗️ 今回はイクラだけは別盛り(^^) だからちょとと隙間アリ(^^; ジージーはシメに細巻きを別注文。 可哀想に思ったのか孫が二粒だけイクラをくれました(≧∇≦) 孫と食べたら何でも美味しいね(^^) ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵)
四万十、中村駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
【 高知県四万十市中村栄町7 】 高知県西部もコロナ感染者がでてまたまた自粛❗️ 夜の町も暗く静か! PM8時過ぎに栄町で開いてたのはみやざきだけだった! ちょっと飲んで帰ろうと寄ってみた。 ☆ 鯵の刺身 ☆ カツオ刺身 ☆ お通し お通しでハイボールを一杯飲んで刺身がきたら日本酒にチェンジ(^^) 近くの酒屋が販売してる黒樽という日本酒! −3℃で9ヶ月寝かせた酒で旨味もありスッキリとウマイ‼️ 二杯飲んでサクッと帰宅(^_^*) ごちそうさま(๑˃̵ᴗ˂̵)
厳選素材を使った一品料理も楽しめる、飲み会にお勧めの焼き鳥屋さん
【 高知県四万十市中村大橋通6-6-17 】 嫁さんが焼き鳥を食べたいと言うんで丸ちょうさんへ。 ハツ刺し、焼き鳥にハイボールを注文。 ハツ甘くて美味い! 桜ユッケにレバーも追加。 レバーはとろける! 美味すぎる…
四万十市にある具同駅からすぐのインド料理店
写真に載っている食べ物全部美味しいです!この地方でインド料理が食べられるなんて最高です!!!
wifiや、電源の自由使用、快いサービスに満足、パスタも美味しいカフェ
メイプルハウス▶︎カフェCOO▶︎deux Ami style&cafeさんに。パスタ頂けました。美味しいです。ありがとうございます(o^^o)とても
四万十、具同駅付近のラーメン屋さん
【 高知県四万十市渡川2-9-3 】 久しぶりに近所の克さんへ。 いつもの辛麺の1.5玉を注文。 先ずはネギなしで登場! ネギを乗せて〜 混ぜ混ぜ混ぜ(^^) 仕上げに唐辛子を追いがけして完成! スープが麺に絡んでウマ…
デートにおすすめ、雰囲気が良く料理も美味しい、若者に人気のカフェバー
初めて食べましたが癖も無くとても美味しいカリカリでした(*´∀`)ノ カツオの奥深さを知った楽しい夜になりました (๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)♥ #四万十市 #居酒屋 #絶品カツオ
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