
道の駅ビオスおおがたの食堂でランチ♪
いつの間にか、メニューがリューアルしていて、ラーメンメニューのラインナップが豊富に!
道の駅のラーメンやしな〜と思いつつ、せっかくなので宗田節カレーチャーシュー麺と半ライスを券売機でポチり。
5分ほどで登場のカレーラーメンは、なかなか見た目本格的なビジュアルで厚切りのチャーシューの存在感が凄い!
食べてみると、マイルドで、とろみがしっかり有るスパイシーなカレースープは、カレーに負けずに宗田節の風味がバッチリ味わえてかなり美味しい!
薬味に、ネギ2種と貝割れ大根がたっぷりで、清涼感とシャッキっとした食感を演出。
カレースープには豚バラも入っており、うどん屋さんのカレーっぽさも有り食べ応え抜群。
肉厚のチャーシューは、トロトロに仕上がっていて甘みが強目な味付け。カレースープとバッチリ合っていて、美味しいチャーシューでした!
残ったスープに、半ライスをダイブさせて、スープも一滴残さず完食!
バランス感の良い完成度の高いラーメンで、ちょっと舐めてました。
専門店に十分通用出来るレベルの美味しいラーメン、ご馳走様です!
●宗田節カレーチャーシュー麺 1150円
●半ライス 100円
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