更新日:2024年07月03日
土佐の新鮮カツオを美味しく料理、市場で人気の海鮮丼屋さん
この店でカツオのたたきを食べたら、他ではカツオが食べられなくなる。うますぎるものを食べると、結果的に不幸になるという困った現象だ。 土佐湾沖で釣ったかつおを、翌日朝には港でセリにかけて、昼飯時にはたたき…
美味しい出汁が自慢、サバのぶっかけ丼が評判の和食店
土佐清水市の オシ食材といえば 清水サバ こちらは 清水サバの丼が食べられる 足摺黒潮市場さんです この日の前後は 台風の影響で 漁が行われていなくて 残念ながら 目当ての清水サバは 欠品で残念 今回は おま…