愛媛のラーメン・麺類 サクッと忘年会 オススメ11店

何度も行ったことがあるけど、久しぶりに行ったせいなのか、味が変わったかも？ 個人的には前より好きな味かも！ 豚丼は相変わらず美味しいけど、タレがしっかりと主張してくる感じで、焦げたところに染み込んでいて美味しかった！ 何より今回びっくりしたのはうどんがむちゃくちゃもっちりしていてこれはすごいなと思いました！ このうどんだけでも食べに行きたいかも。 #十勝豚丼 #豚丼 #うどん #もっちり

今日のランチは、うどん❗️ かすうどんを注文❗️ コシがあり美味しい❣️ 私的に黒ウーロン飲みたい 博多もつ鍋が食べたくなったW

４ヶ月ぶり。今日はざるうどんにおでん、ばら寿司でした。こしの強いうどんは讃岐風。おでんはコンニャクと牛スジです。祖父、母の好きな店、私で三代目のお気に入りなんですよ。 #家族で行ける #おでんもある

【四国旅】 3日目5月1日 河後森城跡、宇和島城、大洲城と回り、 やっぱりうどん、四国はうどんが強い。 ちゃんぽんうどん。 なんでもうどんにしちゃうんだなー。

道後温泉で釜飯！ 道後温泉巡り♪ タクシーの運転手の方が教えてくれたお店！ 頼んだもの ・釜鯛めし ・大黒うどん 釜鯛めし 瀬戸内の真鯛を使用してる！ 釜のお焦げ美味しいいいー！！！ 大黒うどん 上にいっぱい錦糸玉子がのってる！ ねぎに特製だしがかかってるの♡♡ このだしがとっても美味しいの まじでここでしか味わえない味（？） 道後温泉グルメ堪能！

愛媛県松山市保免のお蕎麦屋さん 前回、見逃していたメニューを 食べなくちゃ！ とやって来ましたよ。 外観はお蕎麦屋さんぽくないですが 店内は和の空間のお店に またまた来てしまいました。 店名】井上のそば屋 住所】愛媛県松山市保免中２丁目１０−１５ 電話】089-989-9192 定休日】月曜日 営業時間】11時00分～15時00分 　　　　　17時00分～21時00分 駐車場】11台 ■井上のかまあげそば[780円] うどんの釜上げはあるけど そばの釜上げはあまりお目にかからない メニュー 見た目は至ってシンプル 茹でたてのそばがお湯に浸かって やってきます。 これも、うどんみたいに タライにすれば良いのにね(⌒▽⌒) そしたら、なんとなく premium感が増すのになぁ！ ただ、つけ汁に入れる薬味は豊富で ・きつね ・錦糸 ・のり ・かつお節 ・みょうが ・白ネギ ・カイワレ がたっぷり！と小鉢に入って つけ汁を入れるそば猪口が 付いてくるけど ちょっと小さめなので このたっぷりの薬味をちょこちょこと 移しながら食べなきゃいけないのは なんか面倒くさい(^◇^;)と 薬味の入った小鉢に そばつゆを入れて食べることに(^^) お店の方！ごめんなさい(･･;) この方が時短の食べ方(//∇//) でも、最初は、そばつゆにつけずに そのまま、そばをいただきます。 あったかお蕎麦を 蕎麦湯と共に口に含むと 美味しいお蕎麦の香りが鼻に抜けて たまら〜ん\( ˆoˆ ) 美味しいお蕎麦と蕎麦湯だからこその 味わいに納得です。 少しだけ、何もつけずにいただいた後、 薬味いっぱいの そばつゆにくぐらせていただきました。 この薬味の量！半端ない！ どんなに贅沢に使っても お蕎麦がなくなるまでちゃんとあります。 これもありがたいサービスだね。 ■六助の塩でにぎるおにぎり[220円] 意外と大きかったおにぎり(･･;) ２個付いて、ふっくら握ったおにぎりは 温かくて、ムシャムシャ これ！結構お腹がふくれる(^◇^;) ■天然えび天丼セット[1,250円] ◯かけそば ◯天然えび天丼 ◯茶碗蒸し 大きなえび天が２尾のっかってきて なんとも豪華(⌒▽⌒) と思ったら、1尾目のえびが 尻尾が切れてて良くなかったので もう1尾サービスでつけてくれてました(^^) ぷりぷり天然えびの天ぷらと 卵とじが美味しいどんぶり ■ちらし寿司セット[1,030円] ◯かけそば ＋みょうがトッピング[130円] ◯ちらし寿司 ◯野菜天 みょうが蕎麦が気になって オーダーしようとしたけど 冷たいお蕎麦だったので それは諦めた(⌒-⌒; ) すると、店員さんが かけそばにみょうがをトッピングできますよ！ のお言葉にヾ(๑╹◡╹)ﾉ"それにのった！ みょうがの香りと歯応えが楽しいお蕎麦に なって、これありだね(o^^o) 野菜天は カボチャと、これヤマイモかなぁ サクサク感が美味しい天ぷら それと舞茸天 ちらし寿司は 薬味がいっぱいのっていて なんか具沢山のちらし寿司 ￣Y^Y^Y^Y^Y^YY^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣ 釜上げそばをいただいた後は 蕎麦湯が提供されます。 でもね、釜上げそばのどんぶりのお湯も 蕎麦湯なんよね(⌒-⌒; ) これはなくても良いんやないかな(^_-) めちゃ濃厚な蕎麦湯が出てきたら それはありやけど、どう見ても おんなじやった(*^▽^*) まあ、美味しいからOKなんやけど！ #愛媛県 #松山市 #保免 #そば #釜上げそば

愛媛に3軒しかない蕎麦の百名店のうちの1軒です。 すだち蕎麦狙いで行きましたが、時間は14時過ぎだった為売り切れ！！ 梅おろしそばを注文して、しかも持参したすだち（午前中に道の駅で買い物したもの）を入れたいのですと頼んだら 応じてくださった！なんとお優しいお店さま！ キリッとコシがある歯応え強いお蕎麦です。 ぶっかけでしたが蕎麦湯の際に蕎麦ちょこと蕎麦つゆをくださってありがたい。おいしくて秒殺でした。

2024.7.28 ランチは、そばで❗️ 天もりそば(大)を注文❗️ 素麺みたいで美味しい❣️ 海老が美味しすぎて海老反りW

松山一人旅の最後は松山市駅前のそば屋さんで 甘い出汁になる豚肉のかけそばとしらす丼セットを頂きました(^^) 昨夜に続きアタリ、美味しかったです(^.^) 最後はJR松山駅で愛媛みかんジュースを頂きました。 松山の方は親切で良い旅でした。感謝！

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 愛媛〜高知南部を中心に展開する大介うどん。 四万十〜宇和島方面を車を走らせているとよく見るうどん屋さんなのだが、今回初めて宇和島の近くでの入店。 大介うどんのウリの一つとして、白い器と黒い器の二種類がある。 少し小ぶりの白い器は300円、大きな黒い器は400円。　 大介では器に入るなら、その中に入れるうどんの玉数はいくらでも？同価格というのが面白いところ。 店側の注意書きとして「1〜3玉までは白い器、3〜4玉（！）もしくはトッピングを多く乗せる方はは黒い器でお願いします」と書かれている。 うどんが1玉300円というと割高？に感じるが、これが3玉入るなら途端に割安感か出る。 実際他のお客さんのうどんの玉数をチラ見してみると、1玉で会計している人はまずもっていなかった。 さて、大介で提供されるうどんは「宇和島うどん」といううどんとのこと。 不勉強で知らなかったのだが、基本麺は柔らかめなもの。 香川のうどんを食べ慣れているとコシが無いように感じるが、これが愛媛南部で食べ慣れているうどんらしい。 #駐車場あり #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定

愛媛発祥のうどんチェーン 仕事の合間に食べるのにちょうどいいかな まあまあな感じ 香川県の出汁ではない