【行ってよかった】愛媛の豆腐・湯葉料理の店 穴場あり

ランチの後、二軒隣のこちらでお茶♪ 手作り豆腐のお店で、お豆腐の販売の他、店内でランチとお茶もできます(^^) 豆腐カフェ…といったところでしょうか✨✨ クランベリーと胡桃のおからケーキ 本日のお茶…(鹿児島産ほうじ茶) を頂きました。 ケーキはさすがおから✨✨もっちり、さっぱり、ヘルシーな感じです☆美味し～い(*≧∀≦*) 帰りに生おから と 手作り豆腐もテイクアウト♪ 次回はランチを食べに来たいです‼ #タグで教えて！キャンペーン#手作り豆腐 #おからケーキ

16時で開いてたので訪問。 座敷1席とカウンターのお店。 入ってすぐの座敷に通されました。 焼酎豆乳割を頼んで、お腹は空かしておかなければならないので、豆腐のセットと湯葉アボカドを注文。かぼちゃ茶碗蒸しがお通しでした。 お通しが1番最後に提供されました(笑) 茶碗蒸しやとそうなるよな(笑) 豆腐を売りにしてるにしては、濃さが少ないと思った……湯葉とアボカドは普通にどちらもお刺し身的に食べるから美味しい。茶碗蒸しはかぼちゃやからなのか固めでプリンの甘くない版みたいな感じやった！サクッとたべてお暇しました。

【新居浜にあるお洒落な豆腐屋さんでテイクアウト】今日はお休み！ということでお買い物。 美味しい豆腐が食べたい！ということで訪れたのはMAMESHIBA TOFU。 豆乳や豆腐のテイクアウト、イートインが楽しめるお店です。メニューはシンプル。ということで木綿豆腐と絹ごし豆腐を購入！実はお店の前に自動販売機があり、そちらでも豆腐や豆乳を購入できる♬ 帰宅して早速冷奴！大豆の濃厚な味が本格的な豆腐の証拠！何もかけなくても良い！！ 最後まで大豆感を楽しみつつ完食。 定期的に買いに行きたいお店です♬ ごちそうさまでした♬ #濃厚な豆腐 #お洒落な豆腐屋

松山➰➰2021.10 秋の味覚栗と松茸尽くしを味わいたくて。‼️ 湯葉や豆腐を中心とした懐石料理のお店。 日本庭園に広々とした店内はすこし贅沢なランチをしたいときにオススメ。 季節限定松茸尽くしがやってるそうなのでいってみました。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ✡️松茸尽くし懐石料理 そのなとおり、すべてのお料理に松茸がはいっている懐石です。 ⏺️お浸し 松茸の添え 小松菜と松茸にゆず風味。シャキシャキ感がのこっていてとてもおいしいです。❤️ ⏺️松茸の土瓶蒸し 松茸といえばこれ。まずはお出汁にすだちをすこしかけていただきます。うん、すごく松茸のよいお出汁がでで上品にしあがっています。❤️ 中には松茸、えび、銀杏もはいっていた。 ⏺️福豆豆腐 松茸餡 豆乳を火にかけて出来立てのお豆腐をいただけます。 まずは塩のみでお豆腐を。なめらかツルン。 大豆の甘味をかんじますね。❤️ 次に松茸の餡をかけて。 これももた餡と松茸とお豆腐がよくあいます。 飽きずにツルツルいけるぅー ⏺️松茸鉄板焼き 松茸のほか、伊予牛と生麩がついてきます。 鉄板で焼いた松茸はシャキシャキした歯ごたえが最高です‼️❤️❤️❤️❤️ お肉も柔らかくおいしい。❤️ 生麩は焦げ目をつけようとすると鉄板にはりつき、剥がせなくなる。ここは要改善かなぁ ⏺️松茸の天ぷら 塩と天つゆで味わえる。熱々でうまいねー❤️ ⏺️湯葉のお吸い物 ⏺️松茸ご飯 やはり松茸ご飯ですよねー❤️❤️ ⏺️嶺岡プリン これはお豆腐のプリンかな？( -д-) ✡️アイスコーヒー 別料金 ✡️栗パフェ 追加料金 コースのデザートを追加料金で栗パフェに‼️ 一人1個はとてもたべられないので、シェア。 あー栗が甘くておいしい、中には生麩？もはいっている。❤️❤️❤️おいしいけど甘い( -д-)( -д-) ブラックコーヒーで回避ｗｗｗ お酒はハンドルキーパーにて飲めませんでしたけど、 お昼からたくさん松茸をたべて幸せ気分になりました。( 〃▽〃)( 〃▽〃) 接客も丁寧で気持ちよくすごせましたよ ( 〃▽〃) 本当は個室をお願いしたけども、平日の昼間にもかかわらずご年配のお姉さま方にすべて占拠されていたのはすこしびっくりでしたが。(^_^;)(^_^;) 関東編はまた投稿します(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #松茸づくし #出来立てのお豆腐

今日のランチは、お腹が空きGoogle検索にて 11号線点滅信号から入りお店に入る駐車場は？ 行き過ぎた（笑）脇道手前にあります。 メニューからsoiβにて、 メイン料理⓶肉味噌がんも 選べる豆腐料理 ⑤ロワイヤル ドリンク 黒豆ぽか茶 注文❗️ 健康的で美味しい❣️