愛媛のひとりで入りやすいフランス料理 17店

愛媛➰➰週末トラベラー②2022.3 松山の南宇和島にある私のお気に入りにフレンチレストラン。 宇和島までは松山から約100キロほどあるので、お酒を飲むとなると泊まらないと行くことができませんが、そのために泊まっても行きたくなるお店❤️ わらびをとってから宇和島駅近くのホテルにチェックイン(*^ω^)ﾉ駅からは歩いて4～5分ほどの距離。 シェフと奥さまの二人で切り盛りしてるのに、プリフィクスでそれぞれ好きなものを食べられるのがここのすごいところ。シェアしたら色々たべられて本当に楽しめます❤️❤️❤️ ⚜️drink ✡️ビール 邪道ですが(^_^;)喉が乾いて(^_^;) ✡️スパークリングワイン ✡️ブルゴーニュ赤ボトル ピノ・ノワール ふくよかですけどあっさりしていてよいね❤️❤️ ⚜️food ✡️予算別コース ◼️アミューズ ⏺️カツオのコンフィ ◼️前菜 プリフィクス ⏺️人参のムースと生ウニ オマール海老のコンソメゼリー ウニが甘くて贅沢❤️焦がしバターのような濃厚な風味の人参のムースは全く人参の味はせずまろやかな舌触り❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️アボガトとズワイガニのトマトファルシー ヴァニラ風味のオレンジソース (お連れ) トマトとアボガトが爽やか❤️ ◼️お魚料理 こちらは選べません ⏺️アマダイのポワレ エシャロットのビネグレットソース すこし酸味のあるビネグレットソースとすこしクセのあるエシャロットがアマダイとめっちゃあうーー❤️❤️❤️❤️ ◼️お肉料理 ⏺️蝦夷鹿のロースト ポワヴィラドソース 蝦夷鹿ってほぼ上質な牛肉ですよねー 脂少なくて本当においしいー❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ⏺️シャラン産ビュルゴー家の窒息鴨のロースト (お連れ) シャラン鴨はひと味絶対ちがう‼️ そこら辺にででくる鴨とは断然ちがいます。 ❤️❤️❤️❤️❤️鴨とは思えない❤️❤️ ◼️デザート ⏺️ガドーショコラロワイヤル ピスタチオアイスクリーム チョコとピスタチオあいますねー❤️ 赤ワインにあわせてもよい❤️ ⏺️栗のパートフィーロ包み シナモンアイスクリーム(お連れ) 栗のパイ包みパイがサクサク幸せ❤️❤️❤️ ◼️ティー ⏺️コーヒー ⏺️クッキーとライムのチョコレートガケ ライムの砂糖漬けにチョコレートあいますねー ❤️❤️❤️❤️❤️ あーいつも多彩で幸せを感じるフレンチコースをありがとうございます。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ シェフもすこしお歳になって、プリフィクスはしんどいそうです(^_^;)(^_^;) 次は固定のお任せになっちゃうかな？(((^_^;)(((^_^;) #宇和島の絶品フレンチ #プリフィクス

松山市駅前 人気のビストロ レトロなビルの階上から ながめる 夜の電車通 クリスマスのイルミネーション 綺麗だろうなあと 今回は 軽めの食事で 利用させていただきました サラダに キッシュ サトイモのグラタン アルザス地方の郷土料理という ピザ風の焼き物 軽くつまめて アルザスのワインと あいますね 時間があれば 肉料理と ワインをがっつり 楽しみたいお店です

英国調でステキなホテルでした☆ 今回の旅は和食続きとなるのでフレンチでもと初めて1泊2食付きでお伺いしました。 リーズナブルだった事もあってか、期待以上のコース内容と美味しさでした☆ ワイン蔵があり、1,000種類のワインをストックされているそう。 せっかくなので、愛媛の赤ワインをお部屋でいただきました。 （開栓いただき、グラスと共にお部屋へ持ってきてくださいました。） ディナー ・地鶏玉子のコクチェ フィユタージュ ・自家製ノルウェーサーモンのマリネ 　　クレープ巻きとキャビア添え ・ボルシュチュ ビートと野菜 ビーフのスープ 　サワークリーム添え ・カサゴのポワレ魚介のクネール 　　　　　　　　バジリコの香りソース ・お口直しのソルベ ・牛フィレ肉のステーキ　 ボルドレーズのソースと根野菜の付け合せ ・パティシエ特製デザート ・コーヒー ・パン #愛媛県 #道後温泉 #オールドイングランド山の手ホテル #フレンチ #勤続25年 #蜜を避けた旅

北条の綺麗な海をみながら、見た目に美しいお食事を楽しむならここ。カジュアルフレンチのお店です❤️❤️❤️ 北条風早の地元の食材、趣向をこらしたお料理はどれも美味しく、シェフは世界料理オリンピック？の銀メダルリスト？らしいです。(゜_゜;) ランチ ✳️前菜 ・カツオのカルパッチョ季節の野菜とテリーヌをそえて。 カツオはやはり活きがよく、少し酸味のあるソースがよくあいますね。❤❤ 小さい器はフラン？だとおもいますけど、繊細なお味で美味しかった(⌒∇⌒)ノ"❤️❤️ ✳️スープ ・蕪のポタージュ こちらも優しい味。しっからブイヨンがきいてるから薄味だけどとても美味しい❤️ ✳️メイン ・真鯛のポアレ サフランソース、季節の野菜フレンチオムレツ添え 鯛は皮目パリパリはお約束かな。白身魚には黄色の美しいサフランのソースが一番すきかも❤️❤️❤️ ✳️デザート、飲み物 ・アールグレイのパウンドケーキ、ゴマプリン、コーヒー アールグレイの香りよいパウンドケーキにはコーヒーが合います。欲いえばアイスが添えてあるとうれしかったかな。f(^_^; 北条の海は晴れると本当にブルーが美しい(///ω///)♪(///ω///)♪(///ω///)♪ 海側の席は人気ですから、予約がオススメです。❤❤ 綺麗な海をみながら、優雅なランチタイムを❤️❤️ (海は別日のものです。f(^_^;) レストランから写真はとれませんでしたので、北条の海を投稿してます。 海のうつくしさおなじようなかんじです。f(^_^;) ランチはコースのみ1890円～

open時に行って以来の来店。 リニューアルopenしたとのことで行ってみました‼ 久しぶりなのでコースにしました。 ¥6,000 前日予約 スープ 前菜盛り合わせ 温前菜 魚料理 肉料理 デザート 味、盛り付けも良くて 久しぶりに行ったら大好きになりました♡ 量はちょうど良かったです。 ランチのフルコースもあるそうで また伺いたいと思います。 2018.4月に訪問 コースが+500ずつ高くなってました。 スープは別途注文 予約なしの¥5,500コース

軽めのフレンチコースでゆっくりランチ❤️ こじんまりですが、本格的でとてもおいしいです。❤️❤️ 松山から一時間ほど走った東温市というところにある一軒家風のレストランです。 ✳️本日のランチ (スープ/サラダ/メイン/デザート/飲み物)で メインはプリフィクス(追加料金あり)です。 ▶️コーンスープ ▶️茄子とチーズのサラダ ▶️牛肉のポワレマデラソース ▶️クリームブリュレ ▶️コーヒー メインのお肉は柔らかくてとてもおいしかった。(^^) おしゃべりしながらのんびりまったりとランチを楽しみましたーm(__)m お席は少な目ですので予約がオススメです。

松山➰➰2021.11 プチフレンチコースが気軽にいただけるビストロ❤️休日ののんびりランチ❤️ ✡️ランチコース ⏺️カリフラワーとエビのジュレ ⏺️パン ⏺️季節のサラダ ⏺️オニオンポタージュ メインなお魚かお肉 ⏺️スズキ、エビのホタテ、イカのソテーサフランソース カリッと焼きあがってます。 ⏸️ビーフシチュー(おつれ) ⏺️紅茶のムース シリアルのせ ⏺️アイスコーヒー プチなフルコースで満足なんだけど たぶんほかの方の投稿みてもわかるんですが、何年たっても料理の変化がほとんどないこと。 スープデザートはチラチラかわるんだけど、メインはほぼ一緒なので これで1850円かな？とてもお得なんだけどやはり何年に一度いけばよいかなぁという選択肢になっちゃうのよね。(^_^;)(^_^;) #お手軽フレンチコース #メニューが変わんない

《松山市駅》ダンディなフレンチ出身店主がワンオペで提供するこだわりの隠れ家的洋食屋 食べログ『3.74』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい 伊予鉄道「松山市駅」停留所から徒歩2分 【行列】予約可※要予約 日曜12:30予約入店、本日予約で満席 【注文】口頭 ○ハンバーグ 和風￥1,500 (サラダ･スープ･ライス付き) ■ハンバーグ■ ・染み出る肉汁にふわふわで肉々しい、ハンバーグ自体もしっかりした味わい、酸味と甘みの和風ソースも抜群 (付け合わせ) ブロッコリー、レンコン、人参、カレー風味のジャガイモ ■サラダ■ ・キュウリ、人参、サニーレタス、大根にイタリアンドレッシング ■スープ■ ・玉ねぎ、人参、キャベツ、ソーセージのポトフ ■ライス■ ・程よいかたさにふっくらご飯を小盛りで注文 (卓上調味料) なし 【店内】11席 カウンター3席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #愛媛県 #愛媛グルメ #松山 #洋食屋Shii #洋食 #ハンバーグ和風 #ポトフ #ハンバーグランチ #百名店 #愛媛洋食 #松山グルメ

彼女の誕生日祝いで初めて利用してみました コース料理にしてみましたが、全て美味しかった 蒸し鮑と真鯛のマリネ 京人参のポタージュ 和牛ヒレステーキ オマール海老のなんとか あと、誕生日ケーキ ただ、男性からしたら量的に物足りない感は否めません(>_<)

久しぶりにディナーで訪問♡ ブログで大体のメニューを把握した上で 本日のオススメメニューから お目当ての牡蠣グラタンと牛バラ肉のシチュー　 前菜はワガママ言って盛り合わせにしてもらいました‼ コスパも味も良くて 最高のディナーになりました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ デザートのチョコレートケーキは フォンダンショコラみたいでした✩✩✩ 駅からも近いので ちょっと早めの18時過ぎから行って 終電で帰るのもありかなと思っちゃいました（笑） 次回は絶対鴨食べます（笑）

新築祝いのお返しに炭焼きビストロ楽さんへ行ってきました 兄貴の同級生、自分からしたら一個上の先輩がしてるお店です とりあえず何食べても美味かった

10年たちましたー♪ " 伊予灘ものがたり"今、私たちは列車のなかに居ます♪ 　　　　　　【 レストラン　門田　】 さま♪ 門田フレンチ〜伊予灘ミニコース〜 スープ : 焼きナスのクリームスープ 　　　　　濃厚濃厚　茄子の香りが心地よく喉をくす　　　　　　ぐる♪ 秋♪秋☆ シェフの腕に脱帽^ ^ 冷製料理: スモークサーモンのクリームチーズロール 　　　　　キノコたっぶり真鯛のモルネソース焼き 　　　　　門田特製ローストビーフ　ジャポネソース秋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　秋野菜のクネル　オロールソース 温製料理: 秋野菜と松山どりのコンソメ煮 　　　　　　　〜バゲットを添えて〜 コーヒー♪ #進行方向沿線の皆さまの温かいお持てなし！ 　　旗を振り振り優しい笑顔 #天気は何よりのごちそう！　予定は曇りのち雨でした　　 #アテンダントさんの優しいサービス 　　　　　　　　　〜八幡浜編〜 あーあー❗️美味しかったー！心もほっこり! 　 　　　　　　また電車　乗りたい☆ お願いします

ロープウェイ街を登りきると 東雲神社の鳥居 その前 毘沙門坂で フレンチプレートランチです ラスカスさんの ランチプレートは 牛、鴨、鶏などの 肉プレートのほか 魚介のプレートなど 充実です 今回は 魚介のプレートを スープも、サラダ、パン、ドリンクと メインのセット なかなかの充実です ふんわりと火の入った鯛 コクのあるソースと よく合いますね やっぱりソースは 最後まで楽しみたくなります 肉のプレートは 次回です 買い物ついでに いつもの店でフレンチ ゆっくりと時間を過ごせる そんな感じのお店でした

とても手の込んだ綺麗で写真映え美味しい料理が続々と出てきて感動ものでした！リピートぜひ！近くの方には本当におすすめですよ！

たまたま見つけたお店sabrina 9月にオープンしたそうです。 中に入ると内装が可愛くてテンション上がりました✩✩✩ lunch　¥3000 dinner　¥7000 1～2か月でメニューがかわるフレンチのお店です。 お料理に合うワインもたくさん揃えているとのこと!! 今回はdinnerでお邪魔しました。 アミューズグール　フォアグラ丼 オードヴル　3種のオードヴル盛り合わせ 　　　　　　　　 季節のスープ　 魚料理　　　　真鯛とオマール海老のポワレ 　 お口直し　　　柚子のシャーベット 肉料理　　　　黒毛和牛フィレ肉のステーキ　 デザート　　　ババロアとガトーショコラ季節のフルーツ 食後の飲み物　コーヒーor紅茶 パン（3種類）おかわり可 最初にフォアグラ丼が出てきた時はビックリしましたが 大好物の私にはペロッと食べてしまいました。 もうちょっと食べたい気持ちも♡ 量的にも満足でお腹いっぱいになりました。　　 店員さんがコミュニケーションが苦手っぽい感じがしましたが… またメニューがかわる頃に行ってみたいと思います。 　　　　　　　　

ひろこさんと、新居浜デート1❣️ ランチ2500円コース✨ 肉か、魚を選べます‼️ 段取り～の、ひろこさんが 予約してくれてたので とーっても、スムーズでした。 前菜から、あっ！と驚く連続✨ 最初から、デザート？ ではなく、ほうれん草のなんちゃら 冷たいムースの上が、、、 お店の方が 全て、丁寧に説明してくださったのですが、おしゃべりと食事に夢中で (^-^; 詳しくは、ひろこさんの投稿を ご覧ください(ฅ∀<`๑)てへっ♡ 私は、肉 豚肉 内子産だったかな？ すみません(^-^; アッサリした美味しさ❣️ ひろこさんの、魚をちょっと パクっ うん？美味しい✨ 魚の勝ちかな？(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡ デザートは、カタラーナ✨ プリンが、凍った感じ✨ う～ん美味しい❣️ ご褒美ランチコース✨ ゆっくり、おしゃべり楽しみながら 食事を、目でも楽しめる 素敵なお店でしたぁ❣️ さあ！ 次は、コーヒーへ.｡.:*♡

サラダのドレッシングは 柑橘系 選んだメインは鯛！ と愛媛感を たっぷり楽しめます。 ビル上から 大通りを眺めつつ 気軽に しっかりランチ デザートも美味しいですね ランチは ハンバーグを頼む方が 多く 気になったので 次回チャレンジです。 夜メニューも 充実ですね