更新日：2022年12月14日
ランチタイムは、手作りのカレーメニューを、どうやら日替りで提供しているようで、夜は、予約あればピザなどのお料理とお酒などを出すバルとして営業されているそう。 この日は、夜のバル予約もなかったので、特別にカレーをご用意いただきました。嬉しい～☺️ トッピング後載せで、３種類のメニューがあって、カツか牡蠣か、地元野菜というので、牡蠣嫌いな僕はカツよりは地元野菜というチョイス。 小麦粉使わず油控えて、塩分も極限まで減らしたヘルシーながら、美味しいカレー。 隠し味は、フルーツをふんだんに使っているらしく、甘味が効いてるけど、しっかりカレー♥️ これは、美味。 聞くと、ご主人は、東京からの移住(Iターン)。大手町や日本橋で働いてあた頃から、３食カレーでもOKというぐらいのカレー好きらしい。料理学校にも通った本格派。夜バルのお料理も、さぞかし美味しいだろうな。 伊予市周辺の移住者の溜まり場にもなってるらしいです。 #伊予市カレー
