11:30オープン。11:00ごろ到着で2組目。 平日でオープンで並び4組くらいでした。休日は混み合うみたいですが平日の早い時間は狙い目ですね。 店を出る頃には外の車で待ちがチラホラと。 店内は広いですが席がかなり贅沢なスペース設計なので5〜6組しか入れず、1回転目で入るにはその辺りが目安となります。 この日いただいたもの ふかせどんぶり ¥1,500 やきとり定食 ¥2,420 すなずり ¥930 焼き野菜盛り合わせ ¥660 鶏は塩かタレを選択することができます。 ふかせどんぶりはあったりなかったり、であったら常連の方は迷わずこれを注文していました。 フワフワ親子丼で、出汁が絶妙な塩梅。 囲炉裏で鶏肉を焼くスタイルですが、鶏の鮮度がとても良く。弾力があり噛み締めるたびに鶏の旨さが溢れます。 塩で素材の美味しさを堪能するのもヨシ。タレは病みつきになるような味付けでご飯にベストマッチ。 どちらも良さがあり甲乙つけがたいですね。 お世辞にも立地が良いとは言えない山奥にありますが、雰囲気、味、行く価値アリアリなお店ですね。 ごちそうさまでした。 #愛媛グルメ #ご当地グルメ
