更新日:2024年01月06日
松山市にある大街道駅近くのラーメン屋さん
早い時間だが地元の人と思しきお客さんが一人飲みしている。 テーブル席に座り瓶ビールで乾杯。 アテはもちろんとんそく。 焼の方が食べやすいと言うので焼とんそくを頂く。 柔らかくこってりしたとんそくは旨い。 そしてシンサシ。 これもこの店の人気の一品。 ニンニク醤油をつけて食べる。 若い頃は美味しいと思わなかった臓物刺身。 今では最高のビールのアテ。 2品とも美味しいのでもう一品追加した。 ホルモン煮込み。 様々な部位が入ってある煮込みも美味しい。 小一時間ほど美味しい料理で一杯飲めて大満足。
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