愛媛県松山市花園町通りにある居酒屋さん
愛南町から届く新鮮な魚が味わえるお店
全身トロと言われるスマやぶりは
たまらない\( ˆoˆ )/
店名】黒潮亭
住所】愛媛県松山市花園町 5番地8
電話】089-941-0209
定休日】日曜日
営業時間】11時00分～14時00分
17時00分～22時00分
駐車場】なし
朝、上がりたての新鮮な魚を、
愛南町から直送！
生簀も完備していて
オーダーを受けてからさばくので
新鮮なままいただけますよ！
先ずは
■アサヒスーパードライ生(中)[450円]
で乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
こちらにはキリンは瓶だけだったので
とりあえずスーパードライ生で乾杯
■姫スマのお刺身[1,200円]
愛南町と言えば、やっぱこれを食べなきゃ！
とオーダーしたスマのお刺身
サバ科のお魚で全身まるごとトロ(^^)
と言われる絶品高級魚のスマ。
そのうち
愛媛県産養殖スマのことを「姫スマ」と
ブランドしてるそう。
旬は、初秋から春にかけてだそうで
今はオフシーズンなんだね
感動を覚えるほどの味ではないけど
是非、天然ものを食べてみたいね
■ぶりの刺身[580円]
割と厚めに切られたブリのお刺身は
とろけるように甘く美味しい！
これは、スマより旨いなぁ\( ˆoˆ )/
やっぱ宇和海のぶりは美味しいねぇーー！
■松山どりのスタミナもも唐揚げ[680円]
スタミナももはしっかり味がついて
美味しい！これは力がつくよー！
カリッと噛んだ後のジュワーが嬉しい。
■じゃこ天[380円]
大きなじゃこ天でいい焼き色(^^)
これも酒の肴に良いね
■甘トロ豚コロッケ[330円]
甘トロ豚の違いはわからなかったけど
ほっこりと温か柔らかのコロッケ
■かきフライ[480円]
小ぶりの牡蠣はサクッと揚がって
中の牡蠣のふわっと食感との相性良し
タルタルソースとの相性も良し
■あじの一夜干し[420円]
身のしっかり詰まったアジは
旨い
■愛媛 宇和ゴールドのクラフトチューハイ
[500円]
ちょっと変わり種のチューハイだったので
頼んじゃった(o^^o)
愛媛県宇和島の特産の
河内晩柑(かわちばんかん)「宇和ゴールド」
果汁を使ったクラフトチューハイ
飲みやすい柑橘系の美味しいジュース感覚で
飲めるクラフトチューハイです。
地域限定のチューハイ！なんだけど
中四国全域と近畿圏だから
地域限定と言いながら
割と広範囲で販売してるね(⌒-⌒; )
★もう一つ気になるメニューがあったので
オーダーしたけど、入荷してなくて
食べられなかった(^^)
●愛南ウニッコリー
これ何ですか？って聞いたら
ブロッコリーと愛南ゴールド(河内晩柑)を
餌に与えて育てた
ガンガゼウニなんだって(^^)
ガンガゼウニは身が少なく
苦味やえぐ味があり
ほとんど食べられることはなかったけど
ブロッコリーと河内晩柑を餌にすることで
甘味とほのかに柑橘の香りがするんだって
気になるね\( ˆoˆ )/
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