更新日:2025年03月01日
やわらか食感とレトロ空間が魅力の郷土うどんスポット
香川県東かがわ市。 東かがわ市で一番有名な讃岐うどん店。 レトロな店の雰囲気も讃岐うどん店って感じです。 今回は ぶっかけうどん 注文。 コシよりもどっちかっていうとやわめの珍しいうどん。 讃岐の夢を使ってることも関係してると思います。 ぶっかけつゆはつゆ少なめでむしろまぜそばって感じ。 こういうタイプも全然ありです。 #香川県 #讃岐うどん
瀬戸内海を望みながら楽しむ、セルフスタイルの本格うどん
香川県の東の端にあるうどん屋さんです。瀬戸内海が直ぐ目の前。 こちらはセルフスタイルとなっています。まずうどんを注文して、好きなお惣菜を好きなだけ取ってから会計し席に運びます。今回はかけうどん(290円)を注文。いつもはぶっかけにしたり肉うどんにすることが多いのですが、やはり基本のかけうどんを一度は食べておかねばと思い立ち、ブレずに注文。お惣菜はとり天、はんぺん、ウィンナーを取りましたが、自分には少し量が多かったです。 かけうどんはお会計をした後でネギ、天かすをたっぷり乗せます。麺は思ったよりもコシが弱い感じでしたが、それはそれで喉越し良くつるつるいただけます。汁のいりこだしも美味しい。 シンプルなのにこの旨さ。なんなんだろう。
香川ならではの茹でたてうどんと天ぷらを味わえる行列必至の名店
東かがわ市にあるうどん屋さん。しょうゆうどん。自分でごりごり大根すります。コシのある美味しいうどん。すだち汁をかけていただきます。開店すぐくらいの時間に入りましたが、行列できていました。人気店。
【高松旅行⑤引田 和三盆の名店!可愛い商品も】 引田での宿泊先に行くまでの時間に散策。運転出来ないので、徒歩圏内に絞られます。 ちなみにここばいこう堂、スーパー(イオン系列だから香川産のものはありませんが、さぬきワイナリーのワインが置いてあります!)、焼き鳥さん(しかし、今はコロナ対策で県外の人の来店はNG)くらいは徒歩で行けると思います。 さて、徒歩15分くらいで到着。 さぬき和糖どら焼き 180円 黒糖のような風味で深い味わいです。 和三宝の郷(栗饅頭)180円 アイス(和三宝アイス、和三宝蜜アイス)各270円 くずもち 286円 一口羊羹 和三宝、和三蜜、栗 各194円 結構甘め。こしベースにあずきが少し入っています。 さぬき和糖蜜 33円(葛餅、アイスにかけるといいと言われて買いましたが、それらが元々かなり甘くてかけてません笑) 和三宝水羊羹 245円 和三盆ヤドン 594円 和三盆ヤドン(小)216円 都市の方では売ってないので、箱に上記のものを一つずつ(アイス除く)詰めて、友人にも送りました。一口4000円以上だと送料300円になります。 まだ全部食べていないので、少しずつ更新します!
気軽に立ち寄れて満足できる味わいのお店
【朝一番で讃岐うどん】 日曜日の早朝6時過ぎに訪問。 お店は落ち着いていました。 いただいたのは…… ■ひやかけ……300円 汁はいりこ出汁の香りがしっかりきいていて美味。 麺は讃岐の剛麺系。とはいえ、剛麺であることをそれほど主張することなく、超剛麺にありがちな違和感なくいただけました。 早朝から美味しいうどんをごちそうさまでした。
山あいに佇む、圧巻のボリュームとうどんのコシが光る満足うどん
今日のお昼は久しぶりに山賊村に行って来ました! 私がいただいたのは天釜うどん、お連れさんがいただいたのはすじ肉うどん。 どちらもボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました(≧∀≦) ちなみに、うどん大にしたら5玉あるそうですΣ(゚д゚lll) どなたかチャレンジしてみて下さい!
本場のコシと香りを堪能できる讃岐うどんのお店
【讃岐うどん、いただきました!】 冷かけうどん(小) 320円 山菜 海老かき揚げ 200円 大変美味しゅうございました♪ ○ うどん元匠 東かがわ店 香川県東かがわ市西村815 #lunch #東かがわ市 #東かがわ #讃岐うどん
パンケーキは見た目も可愛く食感も最高。アンティークも素敵なカフェ
珍しく東かがわ市に用事があったので ついでにこの辺りでランチ♪と思って 調べたら、素敵なお店を発見(*^^*) たまには女子的に(^^) お店の雰囲気も料理もとても良かったです♪ パンケーキも気になったけど、次回に(^^)/ #雰囲気の良い東讃のcafe #シルバーウィークキャンペーン
伝統的な和菓子、和三盆がお土産にお勧め。昔ながらの懐かしい砂糖菓子屋
此処でしか堪能出来ぬ名物‼️ スイーツ好きには必見かも⁉️知れません… 【ストック放流企画 26 】 一年寝かせましたが(((^_^;) 『和三盆』て…ご存知でしょうか⁉️ 香川県や徳島県などの四国東部の一部の地域で“伝統的”に生産される、砂糖の一種で、 我がバイブル『美味しんぼ』の中で… 『砂糖の中の“最高峰”です』と言い切れる、国産高級砂糖の一つです(^_−)−☆ 先ずは、来歴から、江戸時代にルーツが始まります…、当時は、薩摩の“黒糖”しか無い時代、 八代将軍、徳川吉宗が、糖業を奨励に乗っかったのが、此処 高松藩 松平頼恭様 “土用の丑の看板“で有名な蘭学者『平賀源内』に依頼して、砂糖作りの研究に乗り出した(๑˃̵ᴗ˂̵) では簡単に製法を言いましょう(^_-) ①サトウキビの絞り汁から“アク”を取り、沈殿物を取り煮詰める❗️ ②こうして出来たモノを白下糖(純粋に砂糖とは言え無いのです、色は“茶色”)から“蜜抜き”します❗️ 木綿の布に包んで重しをつけて抜く『押し』 水分を加えながら練る『研ぎ』 『研ぎ』だけでも“5回”(つぶり・荒研ぎ・どぶ研ぎ・中研ぎ・あげ研ぎ)繰り返すして来ると、綺麗な白色に❗️ ③乾燥、寒風で丸一日掛けて“自然乾燥”❗️ 此の工程を経て出来たモノが…“雪の様”な“白い砂糖”見た目だけで無く、舌の上で“スッと消える舌触り、且つ、”雑味“を全く感じさせ無い代物です (๑>◡<๑)b 値段がお高く感じますが、恐ろしく”手間を掛けて“精製する、寒い時期の”寒風“に晒す等の作る時期が限られる事を考えますと納得します(≧∀≦) 勿論”砂糖“ですので、全国の『和菓子屋』さんが購入して自社製品の原料にもします٩(^‿^)۶ 唯、単独でも美味しく頂けます(^_^)v 此処では、伝統的な家屋で、『試食』させて呉れます❗️精製方法を考えたら、贅沢ですよっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 単独のお砂糖を、型抜きされた”だけのモノ“でも”落雁“の様‼️ 口の中で”スッと“溶けます(๑>◡<๑)b “スッと”溶けるだけでは無く、精製が“しっかり”して居る分、“雑味”が無い、 実は甘いモノが苦手な方は、此の“アク”が苦手の人が多く、 此の『和三盆』を知ったら… イメージが変わるかも知れません(๑˃̵ᴗ˂̵) 丁度、晩秋も終わり、初冬、寒い時期しか作れない“代物” どんなモノでも、食べ物で在る限り、出来立てって魅力が溢れるモノ。 『究極のお砂糖』原型でも“お菓子”の様ですが、今の時期からで“出来立て”を堪能出来ます( ◠‿◠ ) #究極のお砂糖 #現物そのモノがお菓子みたいです(笑い) #冬場しか出来ぬモノ #四国東部の名物 #雑味の無い味わい #”アク“の無いお砂糖 諸々の事、 一見平凡、ですが… 使われ方は、非凡なお砂糖… ほぼ、有名な和菓子に使われる『和三盆』 一瞬で口の中一杯に広がる甘さ… スッと溶けて、後まで口残りが無い感じと、クセが無く、どんな材料とも“コラボ”可能な“マルチロール”は、どれをとってもありがたい存在、 和菓子好きには、和菓子好きで無くとも、一度脚を運んで貰いたい環境 (四国香川の瀬戸内海に面した、“風光明媚”且つ、冬を問わず、雨が少ないので、晴れが多いです(๑˃̵ᴗ˂̵)) 冬の時期は、乾燥した風が吹き、製造にてんわわんや、出来上がりたてを“試食”もしくは“購入”は一番の贅沢かと… 軽い運動(某漫画では、プロの“バイオリニスト”のパワー・チャージとして紹介)時の、瞬間的なパワー・チャージにも有り難がられる、お砂糖、 “究極のお砂糖“なら、この上無い贅沢(๑˃̵ᴗ˂̵)b 更には、紅茶、珈琲用に入れる『和三盆』も❗️ どれだけ贅沢な”茶葉“や”豆“を使をうとも… ”ブラック“や”ストレートティー“で無い限り、使うお砂糖は”グラニュー糖“(((^_^;) 偶には、此処に”変化“を求めるのも悪く無いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 乾燥風が出る時期に製造される、手間の掛かりますが、一瞬で溶ける『究極のお砂糖』如何⁉️
生ワカメの味噌汁が抜群。刺身や天ぷらも美味しい地元で人気の海鮮料理店
#引田 #美味い #海鮮丼 20年ぶりぐらいの訪問。 海鮮丼を注文しましたが、新鮮な海鮮が堪らなく美味かったです。堪能させてもらいました!
秘密の扉を開く非日常空間で楽しむ、本格イタリアンランチ
秘密の扉を開くような幻想的な内装にときめかない女子はいない。 圧倒的なお店のビジュアルと安定の美味しいイタリアンで女性の心を鷲掴みにするお店はここ“ラフレスカ”さん! Instagramを覗けば週1の割合で誰かかれかは行っている、忘れられないビジュアルの内装。 普段は遠方なので躊躇していましたが、有給の時にえんやこら!ドライブついでにラフレスカさんデビューしました✨ 香川の西(いうて真ん中近く)から東の奥の方まで2時間半のドライブ。案内のナビも途中で途切れ、最後は何もない道筋に不安を抱きながらも、明らかに山の手前まで行く心許ない道筋に走って行く場違いな高級車。 絶対道の先に件のお店があるに違いない。 その直感は確信に。 無事、お店に到着しました。 外観は割と現代風、しかし脇にある年季の入ったポストがなかなかいい味を出しています。 扉を開けると異空間! 不思議の森に迷い込んだかのような美しい内装がお出迎え♡ ドギマギしながらランチを選びます。 ☑︎ボロネーゼ ¥1,650 (ランチの為+サラダ、スープ、ドリンクつき) ランチはパスタならサルシッチャを使ったサッパリ系か、トマト系の定番か選択肢はあったのですが、お肉が美味しそうだったのでボロネーゼをチョイス! ボロネーゼが本当に大当たりでした✨ 麺は細めの平麺、それにうまく絡むようにボロネーゼにはクリーム系かチーズかを上手くブレンドして濃厚でコクがあり、かつフォークだけでも食べやすいソースに。 ボロネーゼのお肉も細かくホロホロしていたり、それを意図的に大ぶりのままで食べ応えがある塊にしていたり、食感の違いが楽しい! 美味しいだけでなく、食べやすさにも工夫があり、人気の理由を噛み締めながら食べました✨ この日はパスタのみでしたが、ピザも人気らしく、こちらも美味しそうなので次回旦那とシェアして食べたいな〜〜と思いました(*´ω`*)
香川に来たらうどんですよね。 白鳥動物園に行く途中で見つけたこちらのお店。 ランチ前だから、さすがに待ちありで。 30分ほど待機。 おにぎりは完売。 おでんはセルフ。 この地域は和三盆が有名らしく、お味噌にもこだわりあって、おでんによくあう。 かんじんのうどんは、コシがあってボリューミー。 もっちりとしていて、それでいて喉越しもよく。 腹パンになってしまった。 ご馳走様でした!
落合にある丹生駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
感激しました!めっちゃタイプ(*´д`*)ハァハァ(*´д`*)ハァハァ 出し汁が東讃岐で特にタイプだったから? 麺がうどん県特有の優しくて腰が有ってもっちり艶々だから? おでんも美味ぴー(〜 ̄▽ ̄)〜(〜 ̄▽ ̄)〜 やばい‼️ほんと好き‼️笑 徳島からも近いし、あの後もちょくちょく行ってます♪ 去年のうどん県遠征はその手前でお腹撃沈で通り過ぎたけど 今年の春^ ^のうどん県は必ず寄りたいと予定組みました 早く暖かくならないかな〜❤️ #うどん怒涛の10軒(◞ꈍ∇ꈍ)◞過去投稿だけど〜❤️
【2018.11.21 OPEN】 気になっていたうどん屋さんからのこちら( ̄∇ ̄*)ゞ 訪問しようと思っている方は予約しておいた方が 良いかもしれません、人気店です 満席の為、ボードに名前を書いて15分程で入店 店名の魚源ランチ(煮付け) ➡結果オーダー間違いで焼き物が来ましたf(^^; お連れさんはローストビーフランチをオーダー こちらは基本的には魚推しのお店だが 焼肉屋さんと同じグループのお店なのでお肉もおすすめ 少し待ったので、お店の方がお刺身を 多目に盛り付けてくれました(*^^*) こういう心遣いが嬉しいです♪ お刺身もお肉もごはんも美味しい(^^)d 価格は少しお高めですが、納得です(* ̄∇ ̄*)
【最後まで熱々の石焼カレー】 TVでこちらの石焼カレーが取り上げられていて 絶対食べてみたい‼️と訪問♪ 以前にも来た事があり、レビューを見てみると 次回はカレーと自分でも宿題を課していた( ̄▽ ̄;) 石焼カレー(1210円)サラダ&ラッキョウ付き 具材がどれも大きくて、かなりの食べ応え❤️ 牛肉も質の良さを感じられます(*^^*) お連れさんは焼肉モードのようで タイムランチ(ハラミ5枚)にホルモン盛り合わせ(1980円) さらにはロース(3枚)を追加 ここのホルモン、丁寧に下処理されて 美味しいんですよね~(⌒‐⌒) #石焼カレー #ホルモン盛り合わせ
心温まる宴会メニューで楽しむ集いのひととき
夜はこちらのお寿司屋さんで舌鼓^_^ 地の物を使ったお造りで綾菊をぐびぐび。烏骨鶏の卵を使った出汁巻や茶碗蒸しも美味!自家製ポン酢も料理に合わせて複数用意してくれるなどの心遣いもバッチリ!
定食500円。ごはんは、おかわりできる。リーズナブルな定食屋さん
ブリ丼、なかなかの歯応え。魚介類は全般的に料金高めの設定。
馬篠にある鶴羽駅からタクシーで行ける距離の喫茶店
時刻は10:30過ぎ、こんなに早くから高松方面で動くことはない……免許の更新を終えて、せっかくなので東讃にドライブランチへ行くことにしました♪(*´-`) Rettyでリストアップしている行きたいお店がたくさんある中で、一番行きたかったお店はお休み。今回はずーっとチェックしていた馬区さんを目指してレッツゴー! 11:40頃、11号線沿いホンダのディーラーさんと赤い屋根の喫茶ジュネーブの間にある細道を少し進みます。実は、最初この細道が分からずに通過して、工場前でUターンしましたw 野草や花に包まれた、不思議なたたずまいの喫茶店。昔のポストと、石でできた顔のオブジェがある入り口を抜け店内へ。 窓に沿って配置されたテーブルには、既にお客さんが多くいて、私は入り口すぐの席に座ることができました。 12:00から食事メニューが注文できるとメニュー表は記載してありましたが、ハンバーグを食べている人もいたので、その辺は臨機応変なのでしょうか?この日は時間を待たずに頼めました。馬区さんの次に行く店の予定もあり、ミックスサンドとホットコーヒーにしとこ。軽く考えたのです。 来てビックリ。パンがサンドイッチ用の薄切りではなく、6枚切りのパンでした。しかも4切れ。食パン4枚分、これで700円はおトクですねぇ。タマゴやハムサンドもカラシが効いて、食べごたえあります。しかし予想以上にお腹にたまりました( ̄▽ ̄;) 独特の雰囲気を醸し出しているこちらの喫茶店、次から次へお客さんが訪ねてきています。店内の真ん中に空間があるので、そこに客席を作ることも出来るでしょうが、あえてしていないのは、窓からの景色を眺めながら食事をしてほしいというお店の狙いかなぁと思いました。品の良いマダムの接客も気持ちいいです。次はハンバーグとパフェ食べに来ます♪ 注意点をひとつだけ。お手洗いは、良くも悪くも昭和のトイレです。男女一緒で、男性の小便器を横切るので、苦手な人もいるかと…。
心温まる手作りおにぎりと絶品味噌汁に癒されるランチスポット
友達が私の撮ったこちらの写真を見て行きたい‼️と(^^) リクエストにお応えしてランチ予約 相変わらずの人気で、次から次へとお客さんが 来店されますが満席でお断りしている状況 今日はおにぎりランチに ドリンク・チーズケーキも付けたフルコース(1600円) チーズケーキはピスタチオ・栗を選んでシェア(*^^*) おにぎりは明太子&鶏そぼろ 鶏そぼろも美味しいけど やっぱり明太子美味しいなぁ❤️ チーズケーキももちろん美味しく 大満足な3連休最終日となりました(*^^*) #おにぎりランチ
#唐揚げ