更新日：2024年10月26日
住宅地にある、とんかつ屋さん
友達にお蕎麦、ハンバーガー、ドーナツと高松の美味しいお店を色々教えて貰って、お次はとんかつ❤ これまで美味しい・・・と言われる三元豚、茶美豚、白金豚、アグー豚などのとんかつを食べてきて、それなりに納得してましたが、ここのは1口入れた瞬間度肝抜かれた❤ 脂身の塊が苦手でロースは頼まないんだけど、相方がオーダーした 「六白豚✨」 分厚い一切れを口の中に入れると、お肉が溶ける( ´艸｀)ﾔﾊﾞｲ そして、お肉が「甘い」ｳﾏｲ 衝撃の柔らかさと甘み、旨みできた そして、私が食べた「オリーブ豚」これはお初✨ 香川県産のオリーブの実を飼料に混ぜて育った豚 こちらも断面萌えなべっぴんさんで、六白豚とはまた少し違って、サクッとした歯ごたえと軽さ、そして柔らかさの後に美味しさが追っかけてきます 初めて1口はお塩で・・・❤ 途中、ピリっと辛いケチャップやソースなどのバリエーションも食べるとこれまた「美味しい」の七変化 この歳になると、食べ慣れた食材に感動するってもぅそう無いけど、ここの豚は感動しました このトンカツを盛り上げる 「白飯」これも美味しい✨ そして、お味噌汁は変わってた。
