更新日:2023年07月21日
行きたかった夜孔雀 全ての料理が期待を超えていました オーダーは…というか 付きだしから ごぼうのスライスの素揚げ 本日のカルパッチョ2種盛り 親鶏ももタタキ 燻製サバとクリームチーズのブルスケッタ 夏ハモと…
お店のコンセプトは "人生というひとり旅を彩る"。 店内にはさまざまな仕掛けが待っています。 旅のお供に合いそうな、厳選した古本を販売。 本と栞を物々交換できる本棚 『旅する栞や文庫』も店内に設置。 お店のあちこちには、季節感豊かな絵画が。 これら絵画の一部を切り取った「お守り栞」も販売されています。 看板ネコのチャイ子さんの貫禄も素晴らしく・・ フリーWi-Fiも完備。 これは居心地良い。 さて、今日はこの席へと陣取りましょう。 カレーを待つ間は、どんな本を読みましょうか。 あ、スパイスの香り。 カレーの完成です。 ★山の三日月カレー トリタマ乗せ ¥1091 夜空色の器に三日月型のターメリックライス。 オリジナルのベジカレーです。 特製醤油に漬けこんだ「ミニ骨付鳥」と「卵のピクルス」つき。 その時々、香川で採れた季節野菜が用いられており、この日の食材は里芋。 野菜の食感もさることながら、椎茸からの出汁感がとても印象的なカレーです。 添えられたスープはムングダルを使用。 これが実に素晴らしかった。
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