香川県 直島 アートの島へ 海苔の養殖の仕事で 滞在 17日目〜 連休の23日に 高松へ Rettyで調べ 焼肉屋 とよせん❗️ 一応 予約入れたら カウンターなら もう空くとの事で 予約。 しかし 腹が減ってたので 30分前に到着 でも ちょうど 空いてたので カウンター2人ゲット❗️ 焼肉屋だけど ロース・カルビ・バラ等 メニューには 書いて無い… しかし ホルモンは 充実してて ホルモンミックス・厚切りハラミ・ テールの焼くやつ(輪切り)・ハツをとりあえず❗️ ホルモンミックスは てっちゃん系・レバー・イカみたいな コリコリしてるやつ・とか入ってたかな 酔っ払いで あんまり 覚えて無い… しかも ¥650やったかな… 安い❗️ マジのマジで どれも めちゃ美味い❕ 今まで行った肉屋で 1番ちゃうかなって感じ❗️ 一回食べてみたかった テールの輪切は こんなもんかって感じやったけど 好きな人は 好きと違うかな〜 オレは やっぱ テールは トロトロに煮込まれた スープやね❗️ オレが 1番好きな ハツ(心臓)は 切り込の入った 肉厚な 感じで ハラミにも 負けん位 歯ごたえと 旨味 新鮮さを 感じたね❗️ マメの食感が 苦手なオレは 肉屋でも 心臓 があれば まず買う❗️ 安いからね❗️ 一回 皆さん 騙されたと思って 心臓 食べて みて下さい❗️ 美味しい〜 心臓売ってる肉屋は あんまり 見当たらんけど 大阪の八尾にある 「たんばや」の心臓は ちょこちょこ 買いに行きます❕ ちょい話がズレたけど ハツは やっぱ 美味かった〜 焼きレバーも パサつかず 美味かったな〜 店は ちょい 狭いけど 味は 間違い無いと 思うんで おススメです❕ 興味ある人 行きたい人 居てはったら 案内しまっせ〜 この日は ✖️2 ・マッコリ✖️1・一合✖️1・最後にと まぁまぁ 呑んでしまった… 後 上ミノや生せんも 食べたかった〜 それは 次回にします それでは ごちそうさん❗️ あっ 忘れてた タレは 味噌ダレやら 何やら 5種類位から 選べるけど 写真の黄身の入った タレ バリ美味やったわ〜
