更新日:2024年02月14日
地元で愛される本場仕込みの絶品うどん
【徳島の〆うどん】 徳島市紺屋町、繁華街にあるうどん屋さん。 呑んだ後は徳島名物「たらいうどん」。 文字通り、たらいで湯だめしたうどん。 コシが強くモチモチの麺、 ツユは甘くて濃いめ。 すっきりとした味わいでツルッと美味しく いただけました。 〆にピッタリ♬ ご馳走様でした! #徳島名物「たらいうどん」
地元の人たちでにぎわう徳島うどん。肉うどんが人気のうどん店
社会人1年目以来の七ふくうどんに行って来ました‼︎ 七ふくは、ごぼう天うどんが有名ですから、もちろん、ごぼう天うどん大530円を注文しました(^^)v あと追加で、いなり寿司170円を追加しました。 ごぼう天うどんは、カツオ出汁ベースの味で甘くて優しい味で美味しい! うどんは、やや柔らかめですが、もちもちでいい感じです。 ごぼう天は、土臭くなく、サクッといただけました。 いなり寿司は、かなり、いなりが甘くて濃くて美味しかったですです(≧∀≦) また、機会があればリピートしたいです!
地元で親しまれる、あたたかい雰囲気とだし香るうどんの店
一度入ってみたかった地元の人気店へ。お昼時ともなればあっという間に駐車場も席も埋まります。 店内はテーブル席と小上がりがあり、割と広くて席数も多いように思います。ホールスタッフも料理担当も全員おばちゃん。なんとなくホッコリする空間になってます。 さて、注文は肉うどん(650円)に。甘辛く煮たお肉がかけうどんの上にのってます。 麺は程よく腰のあるうどん。さぬきほどの腰はありませんが、博多のような腰感ゼロみたいなこともありません。 うどんつゆもお出汁が効いていて美味しいです。なるほど人気なのもうなづけます。
三好市にある大歩危駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
祖谷かずら橋を渡ってこちらにてひと休み‼️ 『でこまわし』という郷土料理いただきました‼️ そば団子とこんにゃくと里芋と豆腐が串に刺さって柚味噌の甘い味に仕上がっている美味しい逸品でした(๑>◡<๑) 看板猫のクムちゃんがアメゴを食べてました‼️ 私達より贅沢です(๑>◡<๑)
コシのある手打ち麺が美味しいと評判、ボリューム満点が嬉しいうどん屋さん
肉うどん(中) 520円 まだ脇町セルフ店の登録がないのでこちらに投稿。 14時に来てみたらまだ空いていた。肉うどんと下足天(100円)を選択。茹で置きされたうどんらしく、こちらの茹でたてを知る者としてはなんとも残念な気持ち。時間かかっても釜たまにすればよかった。肉も硬くていまひとつ。
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