更新日：2024年10月18日
パリパリ餃子が有名な中華料理店。セットメニューがおすすめ
10/05。 台風予想のため前入りした鳴門でしたが、この日東京がザァザぁ降りだったので、土砂降りを想像していたところなんと雨も降っていない…。 急遽の前入り移動だったので、バタバタでお昼も食べていなかったた…
・徳島らーめん餃子セット 1080円(税込) 徳島ラーメンとは濃厚な豚骨醤油スープが特徴の一杯で徳島県に来たら絶対に食べて欲しいラーメンです！ 店内はある程度広々としていて厨房を囲むコの字型のカウンター席と家族連れに嬉しいテーブル席が用意されていました！ 卓上には餃子のタレやお冷が置いてありキンキンに冷えていて暑い夏には大変ありがたい！ 注文はお店入ってすぐの券売機で頼む食券スタイルでラーメンの他に餃子や炒飯とのセットもありどれを頼むか待ってしまいました笑 迷った末に徳島らーめん餃子セットを注文！ 早速着丼すると醤油豚骨の良い香りが ふわっと広がってくるので期待値が高まります！ 麺は主流の中細ストレート麺でコシがありながらも柔らかめの食感が特徴！スープと抜群に絡むのでより濃厚な味わいを引き立てる存在！ スープは豚骨のこってりとした旨味が詰まっていて豚のコクが広がりつつ醤油の香ばしさがしっかり効いたご飯にもよく合う濃いめの味わい！ トッピングのお肉は店員さんが食券確認の時にバラ肉かチャーシューかを聞いてくれます！今回はチャーシューを選択しました！
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