セルフうどん やま 徳島駅前店

徳島駅から徒歩2分のセルフ式うどん店は、広々とした店内と回転の良さで、忙しい時間でもスムーズに利用できます。厳選した小麦や軟水・塩で仕上げる手打ち麺は、ほどよいコシともちもち感が特長。出汁は香川のうどんつゆ専門会社と共同開発し、瀬戸内海産いりこの旨みを感じる優しい味わいです。わかめや天ぷらなどトッピングが豊富で、無料でねぎや大根おろし、天かすなど自分好みにアレンジ可能。朝食やランチ、飲んだあとの〆にもぴったりで、季節限定メニューやテイクアウトにも対応しています。駅から近い立地も嬉しいポイントです。