更新日:2022年06月24日
他では見かけないお魚料理も食べられる!新鮮海鮮居酒屋さん
2019/10/12 ディナー 実家に帰り、一人で訪問 生中 付き出し(あん肝、ポテサラ) ふぐカツ 瀬戸田レモンの酎ハイ 椎茸焼 カワハギ煮付け オーダーはタブレットでするんですね! 注文したいメニューが見つからず、直接注文もしちゃいました。 あん肝は生臭かったです。 ふぐカツはサクサク、ホクホクで美味しかったです。 椎茸焼はポン酢がかかり過ぎで、ベチャッとしてました。 カワハギ(ウマズラ)は、身もしっかりついており美味しかったです。 瀬戸田レモンは、スッキリとして酸味も効いて美味しかったです。 全体的に良いのですが、感動はそれほどありませんでした。
周南の人気店、マルニで夜遅くのディナー 今回で2回目。いつも予約でいっぱいのお店 刺身、ホタテとキヌアのサラダ、和牛レアカツをいただきました。 初めて穴子の刺身をいただきましたが、外は炙って芳ばしく中はコリコリとした食感でめっちゃ最高です。 サラダも盛り付けもとても美しく、ほどよく酸味のきいたドレッシングで美味しく、レアカツもあっという間にペロリとなくなりました。 見た目も味も美味しい、素晴らしいセンスのあるお店だなと思いました。