更新日:2025年11月30日
サクふわ食感が魅力の上品な和スイーツ
春ですが 家族で工場見学を予約して 行ってきました 獺祭の作り方から試飲までとても良かったです 飲み比べは やはり23が 後味いいですね また 機会が有れば来てみたいところです
萩の恵みと地酒を五感で味わう居心地抜群のダイニング
#エビスビール黒もある!! すごく行きたかった、お店に連れて行ってもらったら、ドリンクメニュー見て、エビス置いてるんですか〜?ってなったお店。 萩市の美味しい野菜、魚介類、お肉、そして料理をひきたてるお酒もいろいろ置いてくれています。 それを選ぶのもワクワク ぜひ食べて頂きたいです。 1次会にも2次会にも良きと思います!
海の幸と美景、癒しの温泉で心ほどける贅沢ステイ
海の見える夕景の宿 海のゆりかご『萩小町』さんに一泊。 ディナーはワクランクグレードUPして、 鮑のバター焼き、見蘭牛、長萩和牛のしゃぶしゃぶの豪華会席〜(๑>◡<๑)、 鮑、旨すぎる〜、和牛は溶けるぅ〜、 フグも堪能で美味かった〜、 お風呂も露天風呂、岩風呂と満喫してリフレッシュできました、 ご馳走様でした( ^∀^)
美祢市にある於福駅からすぐのお店
新しそうなオシャレなレストランでジビエ。鹿肉ロース丼。鹿のワイルドさがありながらも臭みはなく身がとても柔らかい。かかっているソースは酸味があってそれもピッタリでした。とても美味。
萩のご当地味覚が楽しめる道の駅デザート&食事スポット
【仙崎から山陰を満喫する旅⑦】 『夏みかんソフト』に惹かれる、道の駅です❗️ 『萩往還』… 『江戸時代』に整備された道です❗️ 関ヶ原の戦いに敗れて、 “減封”を受け入れた『毛利家』 それまで、中国地方の“盟主”とも言われる、 大名が、防長2カ国の主人にならず得なかった… 『日本海側』の”新らしい城下町”『萩』から『江戸』へ “参勤交代”の制度で毎年のように移動が有り、 道を整備する必要がありました。 “通称”『御成道』(おなりみち) 『萩』〜『三田尻』(防府)へのルートが、 『萩往還』と呼ばれています… 『日本海』と『瀬戸内海』をほぼ直線で 約53キロメートルで結ぶルートは、 『石畳』や、『木立の間に差し込む光』等etc 『日本の歩きたくなる道500選』の一つ 現在でも歩く人が沢山いて “地元の高校生達”も“学校のイベントで歩く” 『萩往還』❗️ この道、が、“他の綺麗な街道”と違うのが… “幕末期の日本” “新しい日本”を夢見て“奔走した”多くの“維新志士”が、駆け抜けた道でして、 『桂小五郎』・『高杉晋作』・『伊藤博文』 の長州藩の“維新志士” 他藩ながら、歩いて、『萩』を訪ねた事がある 『坂本龍馬』・『中岡慎太郎』 誰もが知る人達… 彼らが、”近代を夢見て”駆け抜けた道には ロマンを感じます( ◠‿◠ ) 『道の駅 萩往還公園』には、 “彼らの銅像”や、『吉田松陰記念館』が有ります❗️ 無料で入館出来る気軽さ、 “維新の思想家”の“学校”『松下村塾』の 講義の再現の様子には、 難しい事を言ってるのでは無い 日々の生活を送る私達の生活に繋がる 気軽さが在るので… 『萩』を訪れる、”歴史好き“には訪ねてほしいスポットでも有ります٩( ᐛ )و 『道の駅 萩往還』の『物販館』 に流れるBGMは、 『NHK大河ドラマ』の『花燃ゆ』のメイン・テーマソング… 視聴率は、芳しく無かったですが(苦笑い) ”長州の維新志士“の青春群像を描いてます٩( ᐛ )و このBGMを聴くとドラマを思い出しますから… 彼らの時代から続く、『萩』の自慢の品を購入したくなります( ◠‿◠ ) 『グルメ』でも、 『見蘭牛』・『瓦そば』ercを扱うレストラン が、在りますが… 『萩』らしい、テイクアウトのスイーツ 『夏みかんソフト』を頂きましょう❗️ 『夏みかんソフト』は、 『萩』や『秋吉台』の観光地で売られてます٩( ᐛ )و 特に『萩』では、『夏みかん』が名物ですので… 『城下町』散策には、楽しみなスイーツです( ◠‿◠ ) 各店舗、それぞれ工夫をしてます、 “色合い”や“柑橘の配合の強弱”、 “スプーンの様なクッキー”が付くか、 “ゆず蜜”が掛かっているか … 各店舗それぞれに工夫を凝らしてます。 私は、昨日の『城下町』巡りでは、 『クラフトビール』と『クラフト蒲鉾』で、 軽く引っ掛けてましたので… 未食ʅ(◞‿◟)ʃ 『萩』を離れる前の『道の駅』訪問で発見❗️ 『夏みかんジュース』 『夏みかんスカッシュ』 の、ドリンク類と共に販売してました٩( ᐛ )و 『萩産プレミアム夏蜜柑ソフト』を頂きましょう❗️ 『萩産夏みかん』100%に拘って絞った“原料”は、“一切余計”な手を加え無い、 “本物志向”の贅沢がウリで❗️ ここに、『ソフトクリーム』の“ミルキー”な味わいと、“甘さ”を加える、٩( ᐛ )و よく見せる為の“着色”は一切しないので… “本来の夏蜜柑の果汁の存在”を良く知る事で出来ます( ◠‿◠ ) #『萩』で求めたい『夏蜜柑』のスイーツ #手軽に『夏蜜柑』を味わう『夏蜜柑ソフト』 #『夏蜜柑』の果汁が効くソフトクリーム #『萩』で様々のスタイルが在る『夏蜜柑ソフト』 #『萩』のお土産が揃う『道の駅・萩往還』 諸々の事 『萩』の隠れた名物が『夏蜜柑』です❗️ 『明治維新』の政策の『廃藩置県』でそれまでの ”藩庁“などの行政機関が”県庁“として『山口』に移る… ”身分制度の崩壊“と”行政機関の移転“ 今秋から始まった、 NHKの朝の連続テレビ小説『ばけばけ』 でも取り上げてる”士族の困窮“ですが… それを助ける為に、『萩』では『夏蜜柑』の栽培❗️ 実は、明治時代は、果物が現在ほど、豊富では無く、 ビタミン不足から『脚気』と言う病気になる人が多かった、 『夏蜜柑』は温暖な地域でしか栽培が出来ない為… 『萩』の『夏蜜柑』は評判を呼び❗️ 明治30年頃には、 『萩』の総予算の8倍の金額を『夏蜜柑』栽培で叩き出した、大ヒット商品でした 現在では、他の果物が盛んになりましたが… 『武家屋敷』の”白壁“の上に『夏蜜柑』が育つ風景は『萩』ならでは”光景❗️“隠れた名物です‼️
旅の疲れを癒す美味しい料理とお洒が楽しめる、旅館内にある和食のお店
急遽休みとれたから、旅行会社で検索して貰いました!此処に来て良かったなーって、満足感で生きてて良かった状態で、今お腹いっぱいです(^-^)先付けから、甘味まで13品。一品目、鱧炙り蓴菜ゼリー 梅肉 セルフィーユ。鱧炙りだけでも十分お腹いっぱいのに、更に手間をかけて、美味しくないわけがないですね。二品目前菜。車海老冬瓜巻き、太刀魚木の芽焼き、瀬付鯵緑酢、蓮の実金山寺浸け、黒豆白仙揚げ、無花果白酢掛け、穴子博多真署。このプレートには、還暦祝いとして寿の文字を添えてくださいました。お造りも、鮎寿司も、どれもこれも素晴らしいお料理で、私の貧しいvocabulary、表現力では、とても伝えきれません。スタッフの方々も素晴らしく感謝です!皆様も、山口へおいでませー(^o^)/~~ #サマーグルメキャンペーン#湯田温泉#1離れ個室#温泉掛け長し#露天風呂#日本料理
ちょっと遠出して新山口駅近辺まで 行ったけど調べて気になったお店が全滅(>_<) その帰りがけに調べて気になってたけど女子会に オススメってあって気が引けてたこちらへ‼️ 遅めに行ったけど人がけっこういた 席に通されたらあとは自由❗ 9等分のお皿に好きなおかずを入れていく バイキングスタイル いろんなおかずをちょっとずつ食べる スタイルもたまにはいいな~ しかも基本的に名前の通り野菜がメインっぽい ので健康的‼️ こういうとこが女子会要素になるのかな✨? どのおかずも美味しく9等分のお皿を3回いっぱいにしておかわりです 他にもそうめんやら味噌汁などもありました 〆はぜんざい暑かったので熱いとイヤだと思い1回目から準備……食べる頃にはいい感じに冷めてた これだけたくさん食べて1620円は かなりお得な気がします✨ 手洗い場前に気になるお言葉を見つけたので 撮ってみました また迷ったときの候補に追加できました✨ あと他にも男1人で来ていた方…… 本当に心強かったです♪
友人とランチに行きました。 今は「THE DAILY.」になっています。 コハク堂の時に行きたかったけど行きそびれていたので嬉しい。 土曜日の12時半くらいで、店内はとても賑わっていました。 外見が可愛くテンションが上がります。 店内は結構広くて、テーブル席もカウンター席もたくさんあって、グループおひとり様どちらも結構な人数入れそうです。 レジで注文するのに並びましたが、それでも席には余裕がありました。 コハク堂の時はサラダメインかな?と思ってましたが、今はコーヒーとトーストがメイン? ランチの主食はトーストでした。 鮭のランチにしましたが、意外とトーストに合う〜。 いろんなランチメニューがあってどれも食べてみたかった! 友人はコハク堂の時のサラダが好きで通っていたらしく、サラダがあると喜んでいました。 サラダは結構なボリュームでやっぱり美味しそうでした。 後日一人でチーズケーキをいただきました。 店内で一人でゆっくりも良かったです。
周南、戸田駅からタクシーで行ける距離の旅館
レストラン花水木と、Rettyさんに編集してもらうように送信しました。 ここは、戸田駅から少し西に走るとある湯野温泉の温泉旅館の中にある 和食レストランです。 鳥の声と川のせせらぎが聞こえる 閑静な田舎です。 私が子供の頃からあるこの温泉施設ですが、お湯も良く入湯した人は定食が格安で頂けます。 このあたりは、食べるところも少なく 本格的な和食はここしかないのでは と、思います。 先日、母と一緒に温泉入って釜飯定食を食べました。私はタコ釜、母は海鮮釜飯を。ミニそばも付いてて それぞれが少量なので、丁度よかったです。 タコ釜飯は、本当によい味でした!! ココで風呂上がりのルービー!! と、 行きたいところですが 運転手なので、じっと我慢の子であった (//∇//) 近頃は家族湯とかも出来てて 私の子供の頃には通称「水車風呂」 て言って、大きな水車がお風呂場にあるのでそう呼んでました。 宿も人気みたいですね。 実家近いので泊まることは無いですが ( ̄∇ ̄)v #温泉入ったらランチ割引あり #釜飯が自慢の和食レストラン
二番町にある徳山駅付近のお店
山口の人気レティユーザー、 あのふーみんさんが、博多の街に登場ですよ✨✨ 私達夫婦共通の友であり、 私が、初めて会うレティ友❗️ 新幹線から降りてきたふーみんさんは 予想通りの色白美人さん❣️ お土産①に、 豆子郎を、買ってきてくれました⤴️ 豆子郎は、山口の銘菓で、 ふーみんさんイチオシ❗️ 緑のは抹茶 茶は、小倉あずき 冷やして、ぷるるん、つるつる、いただきました❣️ それでは、 (日)~(火)の福岡ぐるぐる、スタートです✨ ふーみんさんとすごした3日間 博多を堪能してもらうため、 話題スポットへ 私達夫婦は、びゅ~~んとご案内⤴️⤴️ 三人の珍道中お楽しみに~~ #スタミナごはんキャンペーン #ふーみんさんぐるぐるIN FUKUOKA①
【西イチグルメ決定戦 鹿野SA】 鹿野高原豚と徳地味噌がタッグを組んだ【鹿野高原豚の徳地味噌漬け丼】♪ 味噌と豚と言う食べなくても旨いとわかる組み合わせ♪ ご飯との相性抜群♪野菜は味噌をつけていただくとグッド♪ ブロック大会へは進めなかったらしいが、十分旨い! 来年の3月末までは各SAの丼が食べられるのドライブがてら丼をめぐるツアーなどいいかも♪
下関市にある関門海峡めかり駅からタクシーで行ける距離の旅館
お安いプランで宿泊。 ふたりで29510円です。 なんとロビー限定ですが、生ビールとソフトクリームが飲み放題食べ放題。 ふくのフルコースにひれ酒もついて特別室でこの値段。 リピしたいお宿ランクイン。
下関、吉見駅からすぐのテイクアウトが頼めるお店
下関に行ったついでに、おでんだねを買いに行かねばと、橋本商店へ。 朝10時にお店に着くとおでんだねがなーい、なーい、なーい! 「おばちゃん、まだなんかねー?」「こんにゃーいけん時間なんじゃけどねー」…はい、待ちますよ。 ここまで来たなら、何が何でも買って帰りますよ。 しばし車で待機。こんな時はいい子で待てます。笑 …30分後。来た来た❤️おでんだね❤️ 出来立てホカホカ、湯気もまだ出てるー。 軟骨いり、えびのすり身、紅生姜入り、蓮根入り、卵、タコ入りなどなど買い込み満足満足✨ 幸せな気持ちで家に帰ることが出来ましたとさ。 ちなみに、ネットで検索すると工場が出てきますが、店舗は国道191号線沿いにあります。工場では買えないので、要注意です。 #寒くなったらおでんだね
【長門峡】 山口県の道の駅長門峡内にあるお店です。 直売所でも販売されている「あとう和牛」を使った牛丼やすき焼きなど、あとう和牛を気軽に味わえます! 店内も広く、ゆっくりできました。 #道の駅長門峡 #最強のコスパ #初めてのあとう和牛おいしかった
テレビを見てたら、なにやら気になるTKG専門店を発見し急遽ランチに伺う。 自家平飼いの鶏の平飼い卵を使い、醤油は中国5県の選りすぐりを10種類用意された専門店。 トッピング1品が付く「たまごっちゃセット」で、釜揚げしらすを選択し注文。 山口県産コシヒカリ、長州どりの唐揚げ、柳井郷土料理のけんちょう、全部が美味い! 濃厚な平飼い卵に島根県の卵かけご飯専用の醤油をかけてパクリ、美味い しかも、長州どりの唐揚げがびっくりするほど絶品でした。 お昼からほっこりするランチでした。
地元野菜が主役、からだ想いのオーガニック懐石ランチ
2018.7.26 同僚が退職して娘さんがいる東京へ行く。お世話になり食事に2人で行くつもりが… 他の同僚から見抜かれて あらまーと増えた(`・∀・´) そーなると あれは食べれない。 へいへいそーでしたね( ̄^ ̄) みんなが食べられる食事 尚且つ 予算のことも考えなくてはならない。 だから おひとりさまが 楽なんだわ( ̄^ ̄)イエナイケドネ 予算の関係で ディナーがランチに変更T^T 野菜料理なら間違いなく食べられる٩(^‿^)۶ 場所は 国道262号線を防府方面に向かい 住宅展示場サエラで左折 それからは 道なりに前進あるのみ やまぐちリフレッシュパークを右側に眺め 日本果物工業の敷地を過ぎたら 看板があり右折 注意点:離合困難が一部ありますが、前から来るなと思ったら、適当に手前でやり過ごして 安全運転で行きましょう( ̄^ ̄) 地元地産地消にこだわり、お米・野菜は仁保産 お昼のお食事完全予約制 季節の野菜懐石コース なないろの歌 ¥2,500 オーガニックに拘り 身体に負担にならない まー身体に優しいってやつ! 野菜の香り・味が濃い 自家菜園で新鮮 出汁にも拘り 拘るだけあり 化学調味料の独特の香りが一切ない 後味が良い 美味しい╰(*´︶`*)╯♡ 主食は ハゼ掛け米の玄米 ハゼ掛け米の白米+雑穀米 両方食べたいので 半分ずつ 飲み物は大根・柚子・蜂蜜 甘さはあっさりで飲みやすい! スープは 直ぐに白ナス特有の上品な香り 美味さが凝縮されて ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ハジメテノアジ・ウマサ 豆腐を、そうめん瓜で巻いて蒸す トマト味噌をつけて頂く この味噌が抜群な美味しさ 吉野葛そうめんは オクラ・里芋 ネバネバ系とカレー粉味のソース これが 箸で、すくえるだけ こさいで食べたほどの美味しさ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 窓から、ため池見え 献立は季節ごとに変わります。 暖炉が灯る 待てよ( ̄^ ̄) 秋野菜の頃が一番良いかもなー ここは完全予約制です! 早めに予約が良いと思います٩(^‿^)۶
海辺の絶景と地元食材を堪能できる癒しの和旅館
萩を訪れました。 今夜のお宿は、海辺の宿「千春楽」さん。 あわび焼き、ふぐ唐揚げ、ふぐ皮、などなどの旅館料理をいただきました。 萩の街並みに近くて立地が最高です。海辺を眺めて波の音を聞きながら浸かる露天風呂もよかったです。
【デリバリー・テイクアウト始めました♪】宇部市、小野田市周辺♪厳選黒毛和牛を堪能
静かな波音と青い風景。 時計が時を刻む度に変わる海の色。 宴というほど賑やかではないがそれを補って余りある 風景がそこにはある。 オーベルジュの定義は宿泊施設を兼ね揃えたレストラン と聞く。 だとすればここは最高のオーベルジュだと言える場所だろう。 美しい青海、島々、行き交う船舶、関門海峡を照らす夕陽に夕焼けそして静寂なる闇夜。 すべてが素晴らしくすべてがbest。 そして忘れてはいけない肝心の食事。 料理長 楳田浩司氏 *前菜10種 *造里 下関産とら河豚刺 *煮物 雲子茶碗蒸し 銀餡掛け 銀杏 百合根 *小鍋 つみれ鍋あごだし仕立て *洋皿 甘鯛のポアレ *焼き物 山口和牛 ローストビーフ *強肴 とらふぐ唐揚げ *食事 白ご飯(下関産きぬむすめ) *デザート ほうじ茶アイス どこを切り取っても絶品。 馬関の酒にもキッチリマリアージュ。 そしてまた幻想的な美しい日の出のルーティンへと 夢の様な情景が続くのです。
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