山口の二郎系ラーメンの人気店【穴場あり】

山口県では珍しく二郎系のラーメンを提供しているお店。雷二郎ラーメン（小）を注文。二郎系ラーメンによくある『コール』的なものはありませんが、麺、ヤサイ、アブラを少なめには出来るようです。今回は全て普通で注文。麺の量は200g。普通にしては背脂が結構のっています。にんにくは卓上にあって自分で好きなだけ入れるようです。ラーメンの中には大きめのチャーシューが入っていてボリューム感は十分ですね。 #二郎系 #豚骨醤油 #ゴワゴワ麺

宇部にある二郎系ラーメン専門店へ！ 宇部市が町中エヴァンゲリオンをやっているので そのイベントメニュー にんにくラーメンチャーシュー抜き を、注文 ニンニクとかマシにしてるので食べ応え十分！ お腹いっぱい！ ご馳走様でした！

総本店ではつけ蕎麦が月曜日しか食べられないので、祝日の日に行ってみました この店の欠点は市の中心から外れていて、車で行かないといけないのに駐車場に停めれる台数が少ない事です なので開店前に行かないと車の駐車場所に困ります なので今回も開店30分前に到着 それでも既に開店待ちの強者の方がいらっしゃいました 開店と同時に入店 食券機で券を購入して、席に着き待つ事約10分くらいでお品が運ばれてきました つけそばなので濃い目の煮干しスープですが、臭みが一切なく仄かに酸味を感じられさっぱりとした感じです 麺は太麺でスープに良く絡み、大盛りを注文したのですがスルスルとあっという間に食べ終えてしまいました 流石総本店、ご馳走様でしたまた寄らせていただきます ＃つけそば ＃山口県で一番おいしいラーメン