更新日：2025年12月18日
昆布だしが効いた関西風のお好み焼きが自慢、おつまみメニューも絶品
山口県宇部市はエヴァンゲリオンゆかりの地なので まちじゅうエヴァンゲリオングルメフェアーとのことで行ってきました！ 使徒がついた限定メニューをいただきました！ 桂焼き赤です お好み焼きにスパゲッティが乗ってボリューミーです！ 店内もエヴァだらけで見ても楽しいです！ コースターももらえて大満足です！ ご馳走様でした！
熟練の鉄板技と新鮮な牡蠣が堪能できる夜の隠れ家
周南市の夜は早い❗️ 透き通った活烏賊を食べたくて店は調べてあったけど4人であったのと仕事で遅くなったせいもありどこも満席(>_<) で、1軒目はチェーンらしい居酒屋で済ませ、2軒目はひとりでふらふらと^o^ お気に入りのおでん屋はもう閉店時間と言われ、たどり着いたのがこちら。 先客1組。 鉄板前の特等席。 レモンサワーと本日の〆のお好み焼きかきスペシャル。 目の前で熟練した手捌きで広島風そば入りお好み焼きを作ってくれます。 出来上がったお好み焼きは見事なビジュアル❣️ 周りのソースのじゅくじゅく感、ねぎの緑、そばのカリッと焼けてそうな感じ、全体にふっくらとした盛り上がり感など見ただけで優勝決定！(^^) プリプリ牡蠣が4個、カリカリに焼けた豚バラ肉と紫蘇が良い仕事してて重さを感じず食べれます。 出された時は結構大きくて食べれるか心配したけどあっさり完食。 広島焼きだから小麦粉じゃなくキャベツがメインだからかな(o^^o) ここはおでんやに続き再訪問アリな店になりました(^^) #お好み焼き #広島風 #牡蠣
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