更新日:2019年08月14日
豊前田町にある下関駅付近の焼き鳥屋さん
一手間かけた美味しさ、素材にこだわる創作串揚げのお店
芸術的 繊細な串揚げ 美しい狐色へと変わった素材の「お色直し」に感動の溜め息 初来店日は「おまかせコース」を…。 「松茸と甘鯛大葉巻き」 「ずわい蟹荒ほぐしカニ味噌和え湯葉包み」 「関門地ダコ」 「黒毛和…
下関、下関駅付近の焼き鳥屋さん
外では、そばなどが食べれるようですが、中はちゃんとした居酒屋さん。3軒目なのでもうお腹いっぱいと言いながら、ウニを食べたりしました。ウニというと北海道と思っていたのですが、島根のウニ、箱ウニ。小ぶりな…
下関、下関駅付近のお店
2次回終わって軽く飲みなおし。 繁華街のど真ん中になある焼鳥和や、古い建物にこじんまりあります。 つまみは、椎茸の肉詰めのおろしポン酢。 あっさりして椎茸の旨みと肉汁がWで楽しめちゃう (๑˃̵ᴗ˂̵)و 酎ハイを…