更新日：2025年12月23日
牛骨の旨みと花びらチャーシューが圧巻、行列必至の行きたくなるラーメン
花びらチャーシューの大でオーダー。 旨い❣️少し油っこい面もあるけど、全く臭みのない牛骨のいい甘い出汁が出てて本当美味しかったです 敷き詰められたチャーシューの下からシャキシャキもやしが出てきて、食感も楽しみつつシンプルな牛骨の中華そばなので、食べ飽きずしっかり完食でした‼️ この味とボリュームで1,200円ならコスパも良き❣️ 次回は中サイズにします テーブルには追加調整用の出汁とコショウがありましたが、出汁調整は濃いめ好きな私がしなくて良いぐらいパンチもあり十分な味わいでした。 下松では一番の人気店らしく、土曜の12時45分頃訪問。 既に7名待ちでしたが、どうもこれでもめちゃくちゃ空いてるらしい。 後に来られたご夫婦が「こんなに空いてるの珍しいね」って会話をされてました。 続々と来店されますが、店内の回転も早く続々と退店もされるので8名待ちでもすんなり、10分かからないぐらいで入店できました！ 中では食券を買ってからまた5、6名分の待ち席もありましたので、14名待ちぐらいを10分ほどで着座できました。
行列必至のコシ自慢手打ちうどんと多彩な天ぷらが楽しめる讃岐系セルフうどん店
徳山駅に降り立ってお昼ご飯。 前から来たかったこちらへ。 お昼だいぶ過ぎてましたがまだ行列が出来ていたので最後尾に。 メニューは釜玉が人気との事ですが、出汁も美味しいと評判だったので、あつあつ(出汁と麺があつ)の大盛りにクリームコロッケとちくわ天をチョイス。 噂通り、出汁もちょっと細めの麺もめっちゃ美味しい♪ うどんを打たれている方(ご主人かな？)が某バンドのトートバッグを抱えた二人組の方に、「前日にメンバーの〇〇さんが来てたよ。サインが飾ってあるから探してみたら？」と気さくに話しかけてあげて喜ばれていました。(おそらくそのバンドファンの聖地なのでしょう) その他、壁一面にいろんな方のサインが飾られていて人気店なのがうかがえました。 味もお店の雰囲気もとてもいいお店でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
心も体も温まる！懐かしさ漂う牛骨スープの中華そば
かなり久しぶりに北斗亭。 前に来たのはもう20年くらい前になるのかな？ 変わらず美味しかったです。 牛骨ラーメン独特の柔らかなスープはクセになりますね。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
新鮮な魚介とおでん、心も満たされる山口の隠れ家居酒屋
地元で人気の居酒屋に初入店 美味しいお酒と料理いただきました おじさんとも友達になって 楽しいひとときを過ごせました
手仕込みカツと本格スパイスカレーの実力派
今回、カツカレーを食べようと決めてルーでノーマルにするか激辛にするかを悩んだ挙句、激辛ルーにいたしました。 カツはオーダーが入ってから肉をスライスし、パン粉付けして揚げたてを提供してくれるので美味です。ただルーが久々に危険を感じるほど激辛なのにはびっくり(＞人＜;) ルー自体はスパイスをローストした感があり、深い味わいがあるのですが、辛すぎて完食する余裕がありませんでした。 サラダは後に食べれば良かった… 激辛舐めてました…すいませんm(__)m 次回はノーマルからやり直します。
鶏そば専門店
普段は中々チョイスしない『塩』ラーメン 看板メニューで一番人気とのことで、こちらをオーダー❣️ チャーシューのトッピングもして大盛で提供‼️ 塩なのでコッテリはもちろんないですが、見た目も綺麗で、しっかりキマッたスープが美味しい‼️ 味玉はなんともでしたが、麺もスープも美味しく、粗挽きコショウの相性がとても良き 店内は賑わっており、活気もありました‼️
肉厚チャーシューが絶品の行列ラーメン店
山口県周南市にあるラーメン屋さん。 豚骨ラーメンが美味しい人気店。 ・ラーメン 臭みがなく、あっさり系の豚骨スープが細麺とよく合う。チャーシューが肉厚でとろけるように美味い。 量ややや少な目で、替え玉かご飯が欲しいところ。 ごちそうさまでした！
さっぱり×コクの牛骨ラーメン
牛骨ラーメン！！！ 自分勝手なイメージより数段さっぱり でも味は、しっかりしてるラーメンでした！ 美味しかったです！ ごちそうさまでした！
隠れ家的な素敵なご飯やさん。優しい味がおすすめ
道に迷ったが、全然道沿いで お恥ずかしい(/// ^///) とても素敵なお店(><)*。 お庭を見ながらのカウンター席。 ショップ奥のカウンター席。 座敷席。 落ち着くなぁ〜。 メニューも悩む〜。 11時過ぎと、中途半端な時間にうかがったがしっかり対応していただけた。 ごはんランチの煮込みハンバーグ率高い。 スパゲティーランチ。 3種類から選べる。 味がしっかりしてるので満足( ¯﹀¯ ) でも。ここまで来て ぐりとぐらの パンケーキ食べないは、 無い(´；ω；｀) 出来上がりに20分かかるとの事。 大丈夫です。 ランチ食べ終えて少しした直ぐに来た。 待ってました。 パンケーキ。 心残りなく頂けました。 凄ーくおいしーい。 次は、箱膳とパンケーキ。
懐かしさ漂う夜遅くまで楽しめる本格ラーメン店
徳山、締めの締めにとんこつのチャーシューめん。 毎夜探し求め、ようやくたどり着いた。 昨夜見つけてたら他にも色々頼んだかもしれない。 屋台メニューみたいな品揃えだが、 居酒屋っぽいメニューもたくさん。 今日はそれなりに食べてからの締めなので ラーメンのみ。 先日屋台で食べたラーメンと大差ないが、 なんだろうか、都内のそこらへんのチェーン店より ちゃんとしている気がする。 言い方は悪いが、片手間に出してる味とは思えない。 博多とんこつっぽいラーメンが徳山の締めとなった。 いつかまた、これたらいいなぁ…仕事だけど。
昭和の面影残す、ほっと落ち着く中華そばと焼飯の町中華
今日は周南市でランチ。となればスター系のラーメンですかね。徳山駅周辺に3店舗ある中で火曜日営業してるのは第三スターさん。チャーシュー麺をいただきました。超細麺と絶品チャーシューを満喫しました。 #徳山駅 #周南市 #ラーメン # #スター系
新鮮な活イカを堪能できる、驚きと美味しさの海鮮ダイニング
徳山駅近くの五間やさんにお一人様で伺いました。 ２連敗中の活イカにやっと出会えました。大きな水槽に地魚がお出迎えしてくれます。 お通しを見てビックリ。小振りですが、本カワの煮付けが登場、これは日本酒しかないと山口の地酒と合わせることとしました。 煮付けは少し甘めで煮込み加減も絶妙、身の美味しさがよく分かりますし、獺祭と一緒だと更に膨らみます。 イカの刺身は透明でコリコリ、噛めば噛むほど甘みが出ます。甘めの醤油を少し付けていただきました。まだ、足も動いていて心で美味しくいただくからねと合掌。 どのお酒と食べても、イカ刺は負けませんね。 イサキは好きな魚のトップクラスで自分ではしていなかったバター焼きで、山口地酒の雁木と合わせました。 最初焦げた魚とバターの風味が口の中に膨らみ、後から旨味が追いかけてきます。そこへお酒をいたたけばそれだけで幸せになれます。 あと料理でゲソを天婦羅にしていただき、貴と合わせました。天婦羅は程よく塩が振られていて、衣はカリッと身はシットリ、そこへお酒を合わすと堪りません。ワサビと食べるのも好きな食べ方です。これも活イカの楽しみ方ですね。 個人的には、獺祭はオールランドに美味しく、雁木はお酒を楽しむため、貴は料理をさらに美味しくするお酒に感じました。 コロナ対策と言うことで２階の個室で広々と楽しませていただきました。 地酒と地魚をこれだけいただいて、7000円弱は最高に満足です。 #徳山駅 #活イカ #山口の地酒と地魚 #メニュー #お通し有り
駅の待ち時間にぴったり、優しい味わいとスピードが魅力のうどん
京浜に出張の為、徳山駅で昼ご飯を食べるために訪問しました 旧駅舎の時は立ち食いスタイルでしたが、新駅舎になってからは席について属するスタイルになりました 食券を購入するシステムなのですが、今回はうどんの「極」を注文 待つ事5分程度で、食券の番号を呼ばれました 「極」はたまご、肉、天ぷらかトッピングされた豪華版で少々お高めの620円 麺はスーパーで売っているようなお馴染みの麺ですが、出汁と肉がいい味していてクセになりそうです スルスルとあっという間に平らげてしまいます これなら新幹線のちょっとした待ち時間を利用して食べれます ご馳走様でした、また出張前に寄らせて貰います #立ち食いうどん #日曜やってる
マイルドな味わいの豚骨スープがとってもおいしいラーメン屋さん
ラーメン、ラーメン大盛、チャーシュー麺、チャーシュー麺大盛の分かりやすいメニュー‼️ 餃子が人気のようです。 14時万頃でしたが、8割近く埋まってました。 私はチャーシュー麺の大盛をオーダー‼️ 待つ事数分で着丼。 スープがぬるいと口コミにありましたが、噂通りでした笑 猫舌な私でも少しぬるく感じるほどなので、熱々であればなおよしと言った所でしょうか。 味付けはとても好みの濃さで濃厚な豚骨スープでした。 獣臭さはなく、しっかり濃厚の豚を感じるスープ。 チャーシューもしっかり味が入ってて、濃いスープにも負けない味付けでした‼️ 一番高いこのラーメンでも950円はリーズナブルと思います^_^ 美味しかったです‼️
昔ながらの中華そばの味わいを楽しめる、駅近のご当地ラーメン店
徳山駅南口にあるこのあたりではソールフードと言われているお店に初訪問。今日は大寒波到来の影響か12時半着で先客はなし。少し呆気に取られて着席。 お品書きは壁に貼ってあります。チャーシュー麺（1050円）を注文。セルフでお新香巻き（250円）を冷蔵庫から。
鮮度を楽しむ！海鮮も一品料理も充実の贅沢居酒屋
名前の通り海鮮のお店です。贅沢にも気軽にも使えそうなお店です。小上がりの席のみなのでひとりでは訪問しにくい感じでした。友人とゆっくり飲みたいときにまた利用したいと感じるお店でした。
冬にはフグ料理のコースも味わえる、昼はリーズナブルな落ち着いた和食の店
お昼時はいつも満席になる、周南市民の憩いの場所です。今日は、日替わり定食を頂きました。月曜日なのでお造り定食でした。千円でこのボリュームは素晴らしい。
とんかつ茶漬けがおすすめ、サクサクのとんかつとコシのあるうどんの店
山口県周南市。 周南にこんな店あるの知りませんでした。 今回は ビフカツとんかつセット 注文。 とんかつだけならだす店ありますがビフカツは何気に珍しい！ わさび醤油で食べる揚げ物も中々ありです。 #山口県 #ビフカツ
昔ながらの醤油スープが沁みる、三姉妹スタイルの町ラーメン
徳山のソールフード、スターラーメン。店舗は３つありますが、今日は第二スター。なんと言っても素麺のような細い麺が特徴的。
お得なサービスが嬉しい、バラエティトッピングのこだわりラーメン店
ラーメン980円、ライス無料、夕方は卵か海苔かほうれん草のどれか一つトッピングサービス。 麺が平たく微妙。 大将らしき人の声が大き過ぎる。
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