萩・長門・美祢の中国料理の人気店【穴場あり】

ホルモン焼きそば¥850を頂く。マルチョウの甘みに負けないようにスパイシーなソースが使われていて、調理中にぶつぶつと切れた短い麺は箸で摘むのが厄介なので、皿に口を付けて掻き込んだ。お行儀が悪いが、旅の恥はかき捨てである。 20時過ぎ、街の人に夕食を摂る店を尋ねたら、ここは夜が早いからと脅され、その通りで飲み屋はあるが食堂は灯を落としている。街灯もない街にようやく灯りを見つけたのが当店であった。

ランチで行きました。ボリューム満点で、中華料理がガッツリとたべれます。今日は、麻婆丼とギョーザを注文。スープは甘めの玉子とコーンです。麻婆はお約束通り辛く仕上げてありました。ギョーザは大粒の羽根付きでした。

長門、仙崎駅付近の中華料理店