防府の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

【2017.12.29 未投稿シリーズ最終回】 今年最後の投稿になります… 部署は違いますが同じ目標に向かって一緒に 仕事をする仲間と今年最後の宴‼️ 4人で伺ったのは『味のおもてなし 浜』 市内では通称亀神社と呼ばれている神社の 隣にお店があります。 ちょっと敷居が高いイメージがありますが 4人の内、2人は広島が地元の方で今年最後の 宴は「ドカーンと行こうや」って事と NAOさんのワオッな投稿を拝見すると 行かずにはいられませんでした(^^) オーダーは… ■カワハギのお造り 本当にピクピク動いてました（≧∇≦） ■カワハギ肝の生軍艦巻 広島の釣り名人Yさんが大将にリクエストで 軍艦巻にしてもらいました。 ■カキフライ ■神戸牛タタキ 箸で切れる柔らかさに紅葉おろしでサッパリ レアレア感も最高♬ ■うなぎの白焼き ■うな重 共に市内を流れる清流佐波川で採れた天然物‼️ ■ミックス釜飯 たっぷり貝柱に穴子、海老、椎茸 ■カワハギアラのお味噌汁 日本酒 ■東洋美人 ■雁木 ■出羽桜 冷酒、熱燗で結構飲みました… どのお料理もレベルが高く申し分ありませんが この日の一等賞いや、今年の一等賞とも言っても 過言ではないカワハギ肝の生軍艦巻‼️ クリーミーで甘く芳醇な味わいは間違いなく 今年の一等賞でバリうまっ✨✨❤️❤️⤴️⤴️ 笑顔の絶えない大将と美味しいお料理、お酒 雰囲気共に最高です。 ご馳走様でした❤️ 最後に… Rettyをはじめて2年目に突入しましたが 今年は沢山の方々と輪が広がりご縁に感謝する 1年間でした。 本当にありがとうございました。 バリうまっ✨❤️ だけの拙い投稿ばかりですが 来年も今年と変わらぬお付き合いをして 頂ければ幸せます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 #感謝感謝の1年にありがとう #幸せます #亀神社 #防府ディナー

ランチは定食1種類でしたが、鶏肉美味しかったです。 ご飯のおかわりも出来るそう。 お水、お茶はセルフです。

山口を代表する女性ユーザーのコッシー姉さんと念願叶ってお昼をご一緒されて頂きました(^^) 愛車ではるばる防府まで来て頂き、私の大好きなツナクロワッサンのあるパン屋さんで待ち合わせ。事前に聞いていた愛車を見つけついにご対面です。 想像通り❓いやそれ以上❓にパワフルな姉さんと和食をという事でいちはなさんに伺いました。 姉さんと嫁さんは日替わり定食、私は天ぷら定食を頂き見た目も綺麗な料理とたくさんの楽しいお話しに花を咲かせとても楽しいひと時を過ごせました。 中でもRetty山口会の企画について話しは尽きませんでしたので近いうちに必ず実現したいと思ってます( ^ω^ ) 姉さん今日はお土産まで頂き本当にありがとうございました。Retty山口会実現に向けてよろしくお願いします。またこれからも山口弁でぶち楽しいワクワクするような投稿まっちょるけ〜ね〜 #春ごはんキャンペーン

カウンターのみの狭い店内でも、外のテーブル使用で、おまけの温かい味噌汁付きで、天丼を食べました♪ 安いしめちゃくちゃ、美味しい。

イオン防府店の中にあります。 今回は期間限定のマグロ二味花籠。 マグロとアボカド丼とマグロカツ。 温泉卵にコーヒーゼリー。 あとはざるそば、ざるうどん、温玉うどん、ラーメンが選べます。

山口県防府市にある食事処。 宿泊ホテルのセットモーニングとして。 ・和食 和洋、カレーとホットケーキと種類が選べるのが魅力。多用するホテルなのでありがたい。 ごちそうさまでした！

8月連休の設備工事が無事終了し、順調に稼動しているので「皆さんお疲れ様でした会‼️」 幹事のOさんオススメのお店で、大将が拘りのお料理を提供して下さる「ゆうき」さんへ昨夜、11名で伺いました(^^) ■鱧の湯引き あっさり梅肉ソースと合う ■お刺身盛り合わせ （アコウ、アコウの皮、鯛、マグロ） しっとりしたアコウの白身 紅葉おろしで頂く皮は大将の拘り ■鰻の蒲焼き 肉厚の身に甘いタレが良く合う ■おこぜの唐揚げ 外はカリッ、中はフワトロ ポン酢で頂く ■牛しゃぶ 佐賀県産の綺麗なサシがあり大将がしゃぶ 具合を自ら指南 ■ウニ丼 磯の香りが漂い甘みを感じる逸品 アラ汁あり ■デザートのマンゴスチン 甘酸っぱい果物の女王 ビールに焼酎、ハイボール 獺祭は四合瓶でしたが三本空けてよく食べよく飲んだ盛況な会となりました(^^) お料理は勿論、バリうまっ✨✨❤️❤️で〜す ご馳走様でした❤️ #アコウはお初 #よ〜食べて飲んだわ #拘りの大将 流石‼️ #クラフトビールが飲める店

ランチプレートドリンク付き 1500円 メニューは1種類！ 手の込んだ可愛らしいおかずが沢山。 地元の素材をふんだんに使ったランチプレート。 お味噌汁が特に麹の深い味がして美味しかったです。 もちろん他のおかずも美味しかったですが、お味噌汁好きなものでついϵ( 'Θ' )϶ 住宅街の一角にあり、女子の溜まり場といったとこでしょうか。 可愛らしい店内でついつい長居しちゃいました。 セットでケーキもつけられます。

11時過ぎに行ったら8番待ちでした すぐ入れたので待ち時間は長くありません 料理提供も早く、写真の他に茶碗蒸し付きでした

12時半頃来店。まだまだ混んでいるところ、天ぷらと蕎麦の御膳を注文。 おまけに時間がないんですけど… ってわがままを言ったにもかかわらず、お店の方皆さん笑顔で対応してくださいました。 めちゃくちゃ美味かったです。 蕎麦、天ぷら、小皿、茶碗蒸し、ご飯、香の物、デザート…。 料理もお店の方々も最高のお店でした。 「帰りには、お時間大丈夫ですか？」と心配までして頂きました。

久しぶりに山口県防府市のまつだに来ました。 いつものようにカウンターに座れば、その日のオススメ料理をこちらの食べ進み具合を見ながら出してくれる居心地の良さに酔いも進みます。

たまたまザ!鉄腕!DASH!!で観た山口県の鱧！！ 骨を切るのではなく、骨を抜いたお刺身！！ 美味しいそうーーーっ！ 鱧好きとしては食べたい！！！ ってことで、はるばる防府へ。 広いゆったりしたお部屋からのお庭の景色も素敵で、 お部屋毎にお手洗いもあって、落ち着ける。 鱧尽くしのコースは、 天の川のようなきれいな一皿からスタート。 お吸い物に浮袋で食感を楽しみ、 塩ごま油で生肝はクセがなくてチュルッと 南蛮漬け、炙り、湯引きで定番を堪能し、 しゃぶしゃぶは三つ葉やおネギをハモがクルッと 抱き込んで愛おしい。 鱧のお寿司はずっと口に入れておきたい。 そして揚げ物は天ぷらではなくフライの鱧！ 鱧の揚げ物はフライ派の私はもう感謝の気分。 明るく楽しい女将さん曰く、 料亭なのでフライはどうかと考えたけど、 美味しい方を選ばれたとのことで、 うーんっ！意見(舌？)が合う！ 一番多いコースだったので、 お腹が心配だったけど、 鱧が脂は乗っててもあっさり淡白だからか、 お雑炊までなんなく楽に完食！ デザートのお出汁のプリンもお出汁なのにプリンで プリンなのにお出汁で、これも新感覚で、 最後まで美味しくいただけました！！ 外は絶賛暑いし、帰路は長いしで、 お酒を飲むのはちょっと怖くて、 少ししか飲まなかったのは残念。 一泊して夜に来るのもいいかな。 でもお庭もきれいだし、やっぱりお昼かな。 東京から、、遠い。 けど、こんなに美味しく楽しい鱧尽くしで 満足な鱧旅でした！

京都に行かなくても 京料理が食べられます☺️ #京料理

帰省するとおじゃまするお店 カウンターと座敷があります。 今回は河豚のコースをいただきました。 松茸土瓶蒸し、銀杏も絶品です。 早く食べたくて写真の撮り忘れが多いですが、 唐揚げ、鍋、雑炊といただきました。 旬のものを堪能できるお店です。

1月13日はじいちゃん（義父）のお誕生日㊗️ この日80歳を迎え傘寿（さんじゅ）のお祝い♬ 奥様ときいちゃんが相談して「咲果庄」さんへ コース料理を予約して家族6人で伺いました。 お店に入ると奥の個室に通され仲居さんから お祝い用のチャンチャンコの貸し出しが… じいちゃんは恥ずかしがって着ないかなと思ったら なんとノリノリで着始めました(笑) 仲居さんに記念撮影もしてもらい皆んなで 「じいちゃんおめでとう〜」の掛け声と共に乾杯‼️ お料理は拘りを感じられるお皿や器に盛り付けられ バリうまっ✨✨❤️❤️ サプライズの誕生日ケーキは隣にある 「ふたばや」さんで準備 じいちゃんには内緒のイチゴのタルトケーキで バッチリ決まり今度は皆んなの♪Happy Birthdayで 二度目のお祝いとメッセージ色紙のプレゼントを 渡しました(^^) じいちゃんも喜んでくれましたがそれ以上に きいちゃんも嬉しかったようで初めて話してくれた 奥様姉妹の昔話に笑ったり驚いたり… とても賑やかなお祝いとなりました♬ じいちゃん、これからもきいちゃんと仲良く 長生きして下さいね！ そしてまた皆んなで一緒に美味しい物を たくさん食べに行こうね〜(^^) ご馳走様でした❤️ #じいちゃんおめでとう㊗️ #傘寿のお祝い #防府ディナー

週末は満席だったので平日18時頃に行きました。 串かつとお刺身を注文しました。マスター1人だったので少し待ったけど、さくさくふわふわで味は最高でした♡ マスターもよく話しかけてくれるからひとりでも行きやすそう(*´ `*) #食欲の秋

赤提灯におでんの文字が以前から気になっていた紅さんに初めて伺いました。 お店はお母さんが一人で切り盛りされており、カウンターの上に置かれた大皿料理、おでん、当日のオススメ料理が自慢との事です。 早速、ビールとお母さん手作りのシソジュース、おでんと大皿料理を少量で出来るだけ多くの種類を食べたいとお願いしました。 おでんはやや薄味でしたが出汁が染み込んでバリうまっ✨ 旬の野菜を使った煮物は濃いめの味付けでこちらもバリうまっ✨で、日本酒も進みました。 嫁さんは、はじめて頂くシソジュースが気に入ったようで、ソーダ割りなどで3杯飲みました(^^) 〆はおにぎりとさつま汁を頂きましたが、さつま汁は具だくさんで私のイチ推しです。 お母さんとの会話も楽しく、途中で来られた20代の自衛隊の常連さんからも実のお母さんのように慕われており、アットホームなとてもいいお店でした(^^) また来ま〜す。 ご馳走様でした❤️

季節の料理が楽しめます。刺身も美味しいし、 全ての料理で職人技を堪能出来ます。 特筆すべきは、日本酒の種類です。他のお店で見た事も無いようなお酒が置いてあります。 飲み過ぎに注意しましょう！ 防府市で超お勧めの店です。一度行ったら、絶対また行きたくなります。

美味しい鴨鍋やら、お刺身やら、ご馳走さまでした！

山口県防府市にある和食処。 夜はお酒がゆっくりいただけるお店。 ・晩酌セット 小鉢がおまかせ5皿が出てくるセット。ビールジョッキがキンキンに冷えてるのがたまらない！ もうちょっと食べたいな〜と思い、たまごやきを追加オーダー。けっこう大きめで食べ応え十分✨️ ごちそうさまでした！