山口県立美術館付近の郷土料理の人気店【穴場あり】

山口湯田温泉防長苑にあるジビエ料理提供店。 山口でもジビエ食べられる店は中々レアです。 今回は ジビエ串食べ比べ あさりだし海鮮しゃぶしゃぶ 秋野菜の天ぷら 注文。 値段はそこまで安いわけではないんですが味は中々。 特にジビエ串の猪肉は硬い歯応えと肉の旨味が癖になります。 海鮮しゃぶしゃぶの出汁もしっかり効いており、貝の旨味で出汁を飲み干せます。 個人的にはいつも食べる機会を窺っているパワー付きそうなジビエ料理。 ジビエ自体もっと安ければいいんですが、、 #山口県 #ジビエ料理

湯田温泉のメイン通りにある店で、駐車場も広くて店の外観も目立つ感じなので以前から気にはなっていた。 少人数で入る感じでもないので、宴会で行ってみようと思って今回予約して訪問した。 店内は清潔感があり座敷も広々していて中々良い感じ。 宴会の料理は刺身、サラダ、揚げ物に鶏すきと中々豊富。 味はまずまずと言った感じだが、コースの飲み放題には日本酒や焼酎も含まれており、品数も多くて充実している。 値段もリーズナブルだし宴会としては中々満足できる。 #飲み放題がお得 #宴会でも使える #地酒が充実