<創作料理> 完全予約制
低温調理 山口市
メニュー コース料理のみ(全て税込)
ランチ(2時間)
ランチコース
¥6,600
ランチスペシャルコース
¥11,000
ディナー(2時間)
nanohanaコース
¥6,600
シェフ高木コース
¥11,000
クリスマスディナー
(2時間30分)
¥13,200
席 1階
カウンター席
テープル席
2階
個室
2部屋
駐車場 店舗前2台
近くに有料駐車場
場所は
県道204号線 湯田温泉メイン通り
天下一品湯田温泉店と萩山口信用金庫湯田支店の間に入り次の交差点を右折
翠山荘の向かい側になります
2021.11.19
「nanohana」なのはな
住所 山口市湯田温泉3丁目3-4
☎︎ 083-922-1312
定休日 日曜日
営業時間 11:00~14:00
17:30~23:00
nanohanaコース¥6,600
ハタのカルパッチョ
長州鷄水炊き風スープ
焼秋刀魚飯
舞茸ジェラート生ハム巻き
ヒラソ モッツァレラ ハナッコリー巻き
天草ポーク ラダー
デザート タルトタタン アラ モード
飲み物
カシスオレンジ ¥880
濃厚なカシスと濃厚で濃縮還元ではな
いオレンジ使用
濃縮還元でないと言いながらも
もっと美味しいのを出しんさいや
と常々思っていましたが
マジ美味しい
絶対オススメ
ハイボール ¥770
サントリー知多
濃いめにして頂きました
ハイボールを初めて飲みました
これも美味しいです♪
※ここ生ビールが有りません
瓶ビールのみ
とりあえず生ビール
って言えないのが寂しい(T ^ T)
料理は
どれも時間をかけて仕込みされ
肉・魚の臭みが全くない
なかなかこの値段で
あり得ないと思います
ただデザートは
ん〜焼き菓子も欲しかった
コーヒーも焙煎からされて美味しい
あ!パンも3種類あって
一度に出なくて
ひとつずつ熱いのが提供される
これも手作りで美味しい
果実酒も手作り
つまり何から何まで手作りされています
前は一品料理もあったそうですが
仕込みが大変だしコロナ禍でコースのみになったようです
値段が一緒なので確認したところ
ランチもディナーも同じメニューだそうです
値段の差は仕込みに要する時間の差
そんだけ時間をかける
お料理って何かしらと興味があります
ひとり忘年会で
ランチスペシャルコース来月予約しよう
っと
予約はホームページが便利
月替わりにメニューが変わるとか決まってはいないようです
2回目以降は
お客さんに同じメニューはならないようにしているそうです
前回がいつだったのか予約の時に伝えた方が良いですね(^-^)v