
商店街の中にある鉄板焼屋さん。 お好み焼きや焼きそばはもちろん、 鶏モモ焼やミスジステーキなどもあります。 ハンバーグやホルモン、鮭のちゃんちゃん焼なども。 メニューはかなり豊富!定食などもあるので、 お一人様でも飲みながら楽しめそう⭐️ 地元ならではの味付けというか、 全体的に甘辛で濃いめですね。 玉子焼きも厚焼きではなく薄焼きで 醤油とお砂糖で味付けしてあって、ザラメの醤油せんべいみたいな(笑) 味が濃いのでお酒が進みますよ♪ でも塩分控えめ中なので、私はキャベツなどの添え物で調整しましたが^^; ポテサラも鉄板焼きで出てくる♪ これは焼きマヨ風にもなるし、ポテトもホクホクして美味しいーー♪ なぜか山口では芋のソーダ割がどこへ行っても甘い気がするんだけども、 サワーで割ってるのかなぁ。不思議。