更新日：2020年06月23日
段原にある段原一丁目駅近くのダイニングバー
『段原キッチン Sole』で早めのランチ。 席に着くとすぐ、店の真ん中でチーズの中から炎が！ 隣のお客さんが注文した「炎のリゾット」の実演調理だった。 広島一と言われる「Sole特製ナポリタン」が目当てで来たが、残念ながら今日はトマトソースのベースの材料が入らなかったとのこと。 「黒豚ベーコンのアーリオ」をセットで注文した。 オリーブオイルにしっかりとにんにくの香り。 黒豚ベーコンがたっぷりと入っていて、パスタもそれに合わせて固めのごわごわした歯応え。 ランチセットの内容は、 バゲット、ごはんおかわり自由 サラダ付き ドリンクバー。 バゲットは自分でオーブントースターで焼くスタイル。
