更新日:2024年03月25日
広島市中区流川にある関東魚介つけ麺の専門店
広島#307 広島つけ麺ではなく、つけ麺専門店です。濃厚魚介なつけ汁が超熱々なのが特長的で、サーブ時には、沸騰してぐつぐつしてます。その中に麺をつけながら頂きます。 麺は、小麦粉とこんにゃくと選択することができます。丸太麺で、弾力があり、食べ応えあります。つけ汁は、白髪ネギ、支那竹、ほうれん草、柔らかな角切りチャーシューが入り、濃いめの豚骨魚介ベースで、ニンニクや辣油、唐辛子で好みの味に変化させます。
醤油ベースに和風かつおだし、辛くて旨い人気つけ麺店
広島風つけ麺専門店ばくだん屋!市内から県外まで幅広く展開されています!つけ麺10辛で安定の美味しさ!細麺好きな県民性にマッチしてます! #広島風つけ麺 #辛い #地元の名店
東京じゃ食べられない 広島風つけ麺のお店
お好み焼き食べたら次は広島つけ麺でしょう! ということで開店少し早めでしたが、入り口が空いていたので、ちょっと失礼! 「少し早いけど良いですよー」 ありがとうございます‼️ カウンター席のテレビが見やすいくらいの位置に座って注文。 最初から決めていたので、つけ麺大盛10倍で注文。生ビールと共にお願いしました。 生ビールはすぐに出してくれたのでグイッといただき、ホッと一息。プレミアムモルツ‼️ しばらくしてつけダレが来ました。 少し混ぜておいてくださいとのことなのでまぜまぜ。 しばらく待つと、麺が到着。 待ってました!すぐにいただきました! うおっ!うまい!辛いけど、なんとなく甘味も感じる。良い感じ。 続けて食べてるとだんだん辛さを感じてきたのか汗がダクダク笑笑 まだ肌寒い中ですが、良い汗かきました。 辛さの中、ビールがあるのは最高ですね笑笑 #広島つけ麺 #広島市 #つけ麺 #辛さが選べる
辛さが選べる広島つけ麺がメインメニューのお店
昼間に流川 久しぶりにつけ麺食べたかったんで凸撃! つけ麺はまず麺のサイズを選択、大盛り(2玉)1100円 次にメインのトッピング種類を選択 AチャーシューB豚しゃぶCほぐし鶏 からAをチョイス 最後に有料トッピング ゆで卵100円を注文(元々半玉入ってます) ランチタイムは辛味はセルフで好きな辛さに調整可能 お水もセルフ 来ました!このボリューム! 珍しく大根の千切りもはいっています 辛さを調整しながらキャベツ、ネギ、チャーシュー、麺をつけていただきます 酸味があってサッパリとしていて美味しい ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
深夜に行ったら客一人で大丈夫かなと思ったら、とても美味しいラーメンで感動した。鴨肉の入った優しい味で久しぶりに素晴らしいラーメンを食べたと思えた。また行きたい。
小麦の香りが強いモッチモチの中太麺は、それだけ食べても美味い! ホタテ油の香り漂うつけ汁と絡めると、更に美味い!