広島 フランス料理 でおすすめのお店

本日はある団体の主催で福山駅前のニューキャッスルホテルの中にあるフランス料理店ロジェさんでフルコースディナー&ワインセミナー❗️ ワインは伝統的なものとニューワールドの比較をしながら7種を飲み比べ、またそれに合わせた特別メニューのお料理❗️ 見た目の映え感はもちろんお味や食感も最高でした。 当日のメニューは写真に添付｡ 本日も大満足、満腹でした❗️ またリピート間違い無し｡

パスタランチいただきました。 盛り付けもお皿も好み。 味の美味しい もっとお店の中を綺麗にしたらいいのになあ。 ご馳走さまでした！

結婚記念日のお祝いに来店。こんなお店滅多に来ないんですが特別な日なので。 流川のビルの3階にあり、黒い扉だけがある隠れ家的お店でした。 シェフお一人でやられているようでした。 スープはゴールドラッシュのポタージュ。 前菜は鯵のマリネ。ナスが下に敷いてありブドウのお酢かなにかで和え、小さいブドウの味も入ってました。その上に白ワインのシャーベットのようなものがのっています。 丁寧に説明していただけるのですが、全然覚えられないです。 味は脂が乗っていてスッキリとした味わい。ナスの香りも感じました。 魚のメインは鯛を西京漬けにしたものに白ネギのクリームソースを合わせ、蟹味噌が入った味噌のカリカリしたものがのった料理。これとても好みでした。 肉は山形牛のグリルで、マスタードソース。スモーキーな味わいで焼き野菜も美味しかった。 デザートはクリームチーズとホワイトチョコを混ぜたものにオレンジ（多分）のゼリーが載ったもの。 アイスかと思いきやネットリとしたデザートでこれもコクがあってコーヒーとよく合いました。 車だったのでノンアルコールのシャンパンを注文。これもちゃんとシャンパンで十分満足できました。これで3800円。安い！ 特別な日におすすめです。

ここはジブリ好きにはたまらんのだろうなぁ。。 いちいちオシャレで演出があり、なおかつ美味しかった‼️ お店はとても狭いですが、かなりの人気店。 スタッフの方の接客もとても素晴らしいものがあり、気持ちの良い、いい時間を過ごさせて頂きました フレンチ出身のオーナーの手の込んだ料理の数々でしたが、どれもレベルの高い品々のコース料理でした

駅ビル直結minamoa3階、広島地産地消のカジュアルビストロへ。地元の食材を活かし、色々と摘めるランチプレートも魅力的ですが、期間限定「夜叉うどんとおむすびのセット」を。唐辛子とラー油がたっぷり入って、味噌ベースのスープが刺激的な辛さに。せっかくですが、ネギが苦手なので、安芸高田市産の青ネギは抜いて頂きました。 #うどんはネギ抜き

サコイ食堂のとなりにある イノシシ料理の老舗“深山”。 臭みも全然なくめちゃめちゃんまーーーーいっ！(≧∀≦) #肉団子ランチ調査団 #サコイ食堂のとなり

パスタは日替わりで選べます。 サラダはMかLを選べて値段は一緒。 私は勿論Lを注文。 この日のパスタは、牛タンとゆずの風味の和風パスタを選んだ。少し前に行ったのでもう一種類は忘れました（すみません。） パン、soup、サラダ共にオーガニックを意識した体に良さそうな素材を使っているのを実感しました。 デザート、ドリンク付いて1,000円位だったかな？ とてもボリューミーで美味しかったです。

ランチで実家の母と訪問。 テールのトマト煮込みが売り切れ、ヒレステーキランチを注文ʅ（◞‿◟）ʃ 冷たいポタージュ、サラダ、メイン、自家製ジャムとパン、デザート、珈琲のコース♬ 創作系が多い中、オーソドックスなフレンチに癒されます♪(´ε｀ ) ウマウマです♡ #落ち着くレトロな店内 #丁寧な仕事

ルッソダイニングのメニューは贅沢！ 雰囲気に酔い、料理長の腕に惚れてしまう。至福の時を過ごせます。ドレスコードはありますが、凛とした気持ちで頂けます。

ランチ利用。 地元の常連さんがたくさんいました。

小さなフレンチレストランなのですが、これがなかなか良いお店でした。あまり変わったものは出ませんが、どれも安心していただけます。

広島市中区基町にある、リーガロイヤルホテル広島の最上階、33階に位置するレストラン シャンボールさんに伺いました(*^^) 「最上階33階で、洗練されたフレンチを絶景とともに」というコンセプトのもと、極上の料理、ワイン、おもてなしを提供するグランメゾンです‪(*ˊᵕˋ* ) フランスの世界遺産、ロワールの古城をモチーフとした「レストラン シャンボール」さんで、 厳選した食材から生み出される繊細で芸術的な料理を堪能する特別なクリスマスディナーを頂きました(o^∀^o) ＊アミューズ ブーシュ 真鯛と小蕪のラビオリ仕立て カラスミ添え ＊サーモン・帆立貝柱と野菜のテリーヌ イクラのディルオイル風味添え 広島県産みかん果汁とカラマンシーヴィネガーソース ＊鮟鱇とムール貝のブイヤベース風 ＊舌平目とラングスティーヌの香草風味の ポピエット仕立て ポロ葱のエテュヴェと共に キャビアを加えた白ワインソース (私はエビが苦手なため、お店の方の好意でタラとアワビに変更して頂きました) ＊お口直し：爽やかな柚子香るグラニテ ＊黒毛和牛フィレ肉の網焼き 25年前の1994年産赤ワインのソース ＊クリスマスデザート2019 ＊コーヒー・小菓子 素晴らしいお料理の数々に、素敵な景色も合わさって特別な時間が過ごせるお店です♡ 記念日にぜひ訪れて頂きたい銘店です‪(*ˊᵕˋ* )

パン食べ放題！ それにしても食べ過ぎたー(^^) 食べて食べてメイン来る前に満腹笑 元気出るー！！ 美味しかった☆

記念日に利用しました。合鴨の燻製とオレンジはさっぱりとした組合せで、食べやすかったです。オマール海老には甲殻類の泡ソースが添えられ、風味をよく引き出していました。その他の料理も丁寧に作られていました。

ランチタイムメニューのコンビネーションセット 鶏と魚のヘルシーなプレートにしました♩ 最初にスープ。 具たくさん♡秋野菜のさつまいももはいってる♡ プレートには焼き野菜のサラダもたっぷり まずはお魚。 身がふわっふわでやわらかーい(。 ͡ ° ͜ ʖ ͡ ° )ぅぃ そして、このソースがいい☆.｡.:*・ ただ、ちょっと私には濃いめ。。 鶏も同じくやわらか♡ トマトとバジルソース。こちらもソースがいい☆。.:＊・゜ 食後に、ドリンクとスイーツ (この日はぶどうのジェラート) がついてるのもうれしい⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 相方さんの、ハンバーグは秋限定のきのこソース。 ナイフを入れると肉汁ジュワーで、とってもおいしかったみたい✨ ごちそうさまでしたぁー(ㅅ´³`) #夜に来たい #住宅街にポツリとある #店内が女子会にぴったり

娘がお友達と行ってとても美味しかったから、前から一緒に行こうと誘われていたお店にとうとうやだてきました。 周年記念でお得なランチがあるからとの事で、なんとか予約を取って訪れたのですが、1時半からでも席は満席❤ 前菜のサーモンとホタテのテリーヌも美味しかったのですが、なんと言っても揚げてあるスズキとかかっていたソースのハーモニーが絶品でした！！ お魚のプレートでここまで美味しいお料理に出会えるなんて、驚きでした。 デザートもボリュームがあり、最後まで食べたらとてもお腹が（〃＾∇＾）o_彡☆いっぱいになりました。 幸せな気持ちでいっぱいになって帰ることができました。

こじんまりとした気取らないフランス料理でした。ボリュームもありシェアしながらも頂けます。とても美味しかったです。

安芸の小京都と言われる竹原市のニッポニアホテルのルアンというレストランに行ってランチしました。友だちとウサギで有名な大久野島への小旅行つきで 。2階の和室で、フレンチなんだけど、パンではなく、ご飯と味噌汁つきで、落ち着いていただけました。味は全部美味しかったです。クリスマスリースやトナカイを意識したメニューで楽しめました！

午後は『Mistletoe（ミスルトゥー）』へ。 ナチュラルワインと自家製シャルキュトリーのお店で土日祝は午後3時開店。 扉に「ご予約のお客様のみの営業となります。」との貼り紙。人気で席数も少ないので、早めの予約がおすすめ。 2人でうかがったが、サラダとシャルキュトリー盛り合わせは、あらかじめ取り分けて出してくれた。 ◇Rohrer Crémant Gemme NV ［仏／アルザス］ ◆梶谷ハーブと旬野菜のサラダ ◇広島リモンチェッロ ◆シャルキュトリー盛り合わせ ・ジャンボンブラン ・リヨン ・鹿のテリーヌ ・アライユ ・リエット ・肩ローススモークハム ◇Marc Kreydenweiss Pinot Boir Blanc 2018 ［仏／アルザス］ ◆南部鉄器のたまごやき ◇Kalleske Plenarius Viognier 2021 ［豪／バロッサヴァレー］ ◆アマゾンカカオソルベ

広島➰2023.12.24 クリスマス イヴ 1日送れておりますが皆様メリークリスマス❤️ 今年は土日がイヴに久しぶりに重なったので、当日にレストランにいくことができました。 こちらは結婚式場Wグランセーラ内に併設されているレストランで記念日利用が多いようです。 ✡️クリスマスト特別コース ⏺️スパークリングワイン ワンドリンクはサービスです。 ✡️白ワインボトル ✡️赤ワイングラス MENU ◼️Hors-d'œuvre ⏺️シェフ特製カルパッチョ ークリスマスエディション リース仕立て~ クリスマスリースのようにかわいらしい前菜。帆立や鯛、海老などがきれいに盛り付けられとてもテンションがあがります。 このタイミング白のボトルを注文し、クラムチャウダーとオマール海老でボトルをあけようとおもったのに( ・д・)オマール海老がでできてからワインがでできた( T∀T)( T∀T) ◼️Soupe ⏺️クラムチャウダーのパイ包み ◼️Pain et Burre ⏺️豊かな風味パン おかわり自由です ◼️Poisson ⏺️オマール海老のロティ 真鯛とズワイガニのボービエット ソース アメリケーヌ 鯛のなかにムース状のカニがはさまれています。オマール海老はプリプリでした❤️ ◼️Sorbet ⏺️ワインのグラニテ ◼️Viande ⏺️国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 お肉は柔らかくておいしかったですが、 フォアグラがもうすこしかなぁ( ・д・) ◼️Desserts ⏺️自家製スペシャルデザート 〜サンタの贈り物~ ◼️Cafe ⏺️咖啡 テーブルにおかれた小袋はなんでしょう？ お店特製の焼き菓子だといーなー なんて思って家であけてみたら市販のチョコレートと不二家のホームパイ( ・д・) (-_-)/~~~(-_-)/~~~ お店は雰囲気も素敵でした。今年も無事にクリスマスイヴを迎えられてよかったです。 25日は何もやるつもりじゃなかったけど スーパーにいくとクリスマスの食べ物がやすくなっていたので 自分で作るってほどじゃないけど、買ってきたものを盛り付けをしてワインをあけて またケーキをたべて過ごしましたよ。 でも自分が欲しい食材があるスーパーがわからなくてムール貝もなかったし、鶏の丸焼きもゲットできませんでした( ・д・) 広島がまだよくわからない( T∀T) #結婚式場内レストラン #クリスマスイヴディナー