更新日：2022年01月30日
晩飯で白竜湖リゾートへ。 すき焼き御膳などを注文。 白竜湖の側にある宿泊施設が併設されたお店です。 この日のすき焼きは、サシの入った国産牛だと言うことで見た目も美味しそう。 まずは前菜、小鉢、刺身からいただきました。 刺身は新鮮プリプリでビールのお供に最高です。 その後にいも饅頭と天ぷらが運ばれてきてこれまた美味い。 いよいよすき焼きをいただくために、鍋に火をつけてもらい少し待つとグツグツし始めたので肉を投入し、固くならないうちに生卵に肉を潜らせて口の中へ。 出汁が甘めで濃く白ごはんが欲しい感じですが、ここはビールでグビッと。 締めは、鯛めしと赤だしでした。 どの料理も美味しく店員さんも感じ良いのでまたうかがいたいです(^^)
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