2026年旅行第3弾、2月の広島旅行その11。 福山の観光名所・鞆の浦にある、人気のたい焼き屋さん。 子供の頃に4年間住んでいた福山へ45年ぶりに降り立ち、かつて住んでいた思い出の地を巡った後。 明王院、草戸稲荷と巡って、鞆の浦へ。 鞆の浦は、「崖の上のポニョ」のロケ地でも有名な、美しい景観の歴史的な港町。仙酔島や、石造りの常夜灯など、見所もたくさんあります。 今は、なんだか寂れた町になってしまっていますが… その鞆の浦の名物は、鯛。 本物の鯛の代わりに、こちらでいただけるのは、「お肌ぴちぴちなりたい焼き」（200円）。 なんだその語呂合わせは？と思ったら、隣接する「豆冨工房」のおからと豆乳を使っているとのこと。 “美味しさ”と“健康”を兼ね備えた、健康志向のたい焼きなんだそうです。 お店の前のベンチに腰掛けて、いただきます。 こんがりと焼けた、たい焼き。 もっちりした皮の中は、頭から尾っぽの先まで、ぎっしりと餡子が詰まっています。餡子は、粒あん。 普通のたい焼きと同じ味なので、おからと豆乳を使っているというのは、食べてみても分かりませんね…(^^;; でもなんだか、健康に良いような気がします(^^) 広島旅行 １軒目：POWER LOUNGE NORTH（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：ふみちゃん 流川店（広島お好み焼き、広島） ３軒目：あなごめしうえの（穴子めし、宮島口） ４軒目：博多屋（がんす、宮島） ５軒目：紅葉堂本店（揚げもみじ、宮島） ６軒目：焼がきのはやし（かきめし・かきうどん、宮島） ７軒目：沖野水産（焼きがき、宮島） ８軒目：ミヤトヨ本店（もみじ饅頭、宮島） ９軒目：自由軒（食堂酒場、福山） 10軒目：あじわい処 麺（福山ラーメン、福山） 11軒目：仙酔庵（たい焼き、鞆の浦） #たい焼き #和菓子 #鞆の浦
