福山最後の夜は2013年にミシュランの星を獲得したという【てっせん】へ訪店です。
三連休の最終日だから予約要らないかと思いましたが満席の札。予約しといてホント良かった〜ww
福山駅からは遠いですがこんな雰囲気の良い割烹があるのかと驚きました。
カウンター席と個室の座敷席があり接待、デート、友人との食事など全てのシーンに合うと思います。
接客も感じよく個室だったのでゆったり寛ぎながら料理とお酒を楽しめました。
◆白子（北海道産）／焼き
蕩ける感じが堪りません。
◆甘鯛造り
甘鯛旨過ぎて追加注文しましたw
◆盛り合わせ
シマアジ、サワラ、平目、剣先イカ。特にシマアジが絶品です。
◆カキ（兵庫赤穂市産）／焼き
◆海老芋
◆たいめし
鯛めしは半分くらい食べたら出汁をかけ出汁茶漬けにします。出汁が旨過ぎて最後に出汁だけでも飲んじゃいました。
お酒も呑んだのでそれなりのお値段はしましたがとても美味しい料理の数々でした。
福山、尾道方面に来られたら自信を持ってオススメできるお店です。
