更新日:2023年12月24日
この店は精肉店さんが直営するとんかつ屋さんです。食材の鮮度にこだわりを持ってます。地物の魚にこだわり蛸は安芸津の蛸と有名な産地の物を仕入れてます。トンカツも注文が入ってからロース肉の塊を切ってパン粉は細かいのか粗いのか種類を聞いてパン粉をまぶして作ってます。竹原の酒蔵の酒を一通り揃えてますのでそれぞれの酒造の酒を美味しい料理を食べながら飲み比べる事も出来ます。
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