呉の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

広島県呉市にある日本料理屋【周】さんへ初訪問。 ランチメニューの価格は少しお高め。 カウンターと座敷があり上品な奥様方がコースを食べていたり、きれいな女性を連れた年配の男性が「しめを鰻で先に適当に出して」みたいなカッコいい注文の仕方をしたり呉の富裕層御用達のお店かなと。 奥さんにオススメを聞きうな丼を注文。 吸い物、漬物が付いて3780円。 鰻が一尾まるまるはいった贅沢な量。 ちょい甘めなタレが控えめに付けてあり丁度いい感じ。 身はほろっとほぐれて鰻自体の淡白な旨みがしっかりと味わえます。 吸い物も美味しく贅沢なランチでした。 #広島 #グルメ #広島グルメ #ランチ #広島ランチ #鰻 #周 #呉ランチ #鰻丼

江田島でランチ。 地元の人に紹介された『島の台所 旬彩』の前には、多くの人が入店待ち。 店員さんに名前と人数を告げ、呼ばれるのを待った。 席数が結構あり、思ったより早く中に入ることができた。 注文したのはカキフライ定食。 大ぶりの牡蠣で濃厚な味。

19時ごろに閉まるから 仕事帰りになかなか行けないんだけど それでも、頻繁に行きたくなる美味しさです。 卵の天ぷらをご飯と一緒にソースかけて 食べるのほんとヨキ。

【四国・瀬戸内と山陰の物産展@東武百貨店船橋店 6階 イベントプラザ】 呉から「がんす娘。」降臨☆ TVで紹介されていて食べてみたかったと妻がお買い上げ☆ 私は名前は聞いたことはあるけど…くらいの認識しかなかった『うまいでがんす』☆ 呉では日常的に食べられているらしく、その歴史は70年以上☆ こちらの『三宅水産』がもっとも歴史のある製造元だそうです☆ 魚のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜてパン粉を付けて揚げた魚カツでさつまあげとは全く別物でした☆ たっぷり入った玉ねぎの甘みに唐辛子のピリ辛がアクセントになっています☆ まるで「海のハムカツや〜」☆ 「ハムカツ太郎」さんにも教えてあげよ笑☆ この日は頭に大きなプレートを付けた「がんす娘。」なるリアルゆるキャラさんが店頭にいらっしゃいました☆ この明るく元気な美人さんは三宅水産の社長の娘さんとのこと☆ すごく頑張っていらして応援したくなりました☆ 妻が一緒じゃなかったらお写真撮らせていただきたかった笑笑☆ またどこかの物産展でお会いできるといいな☆ 『うまいでがんす』見つけたらまた買お☆ #物産展 #練り物 #魚カツ #海のハムカツ #がんす娘。 #広島県 #呉市

【 戦艦 大和のふるさとを訪問！海軍御用達 料亭 五月荘にて昼食 】 明治31年1901年創業。旧帝国海軍、特に潜水艦の関係者に愛された料亭。そして、今も呉市民に愛されている老舗料亭です。五月荘より古く、横須賀で海軍関係者が愛した料亭 小松。昨年、数々の貴重な品々と共に焼失した今、存在と所蔵品の貴重さは増しています。建物は当時とは変わっても、元気に現役なのが素晴らしい。後継者にも恵まれている様です。 大型のバスは入れない場所に有り、雨の中小走りで到着。全然知識もなく、入りました。 先ず、階段踊り場の菊間瓦の迫力にやられます。何故呉の料亭に菊間瓦の鬼瓦が飾ってあるのかは不明ですが凄い。そして歴史を感じさせられる木の看板。 創業時の看板だそうです。 彩月（さつき）御膳 2,500円の昼。 黒いテープル、暗い部屋。 刺身以外の料理の色合いは、茶系。 全体として、華やかさのない御膳だと思いました。 しかし食べてみると、小鉢から全ての料理が美味い。 刺身は流石に締まった身で瀬戸内を実感させられます。 揚げ物は鯨のカツが出されました。この席の多くの人達は、昔、鯨を食べ飽きた世代。 「鯨はなぁ〜」と言う声が、あちこちから聞こえて来ます。 それでも一口。アラッ？サクッと、柔らかくて美味いじゃない！臭みもなく、さっぱりしている。最初は塩で食べてと言われましたが、ソースの方が美味しい。久し振りの鯨に、ちょっとびっくりしました。 さて、海軍と言へばカレーですが、呉でPRしているのは「肉じゃが」です。 かの東郷平八郎元帥が、イギリス留学中に好きだったビーフシチューを、呉の海軍兵士の脚気対策に再現しようとした。当時の日本では材料が揃わず、醤油、味醂を使った煮込み料理になってしまったのが肉じゃがの原型とか。呉か、舞鶴発祥かで論争があるそうです。 実食。美味しいは美味しいのですが、国民食。家庭の味が一番。うちは豚肉です。牛より、豚の方が好き！ 釜飯も美味しかったし、食べ切れませんでした。最後は秋の柿で締めて、大満足です。 ご馳走様でした。 おまけ・ 10年以上振りの呉港で、小舟で湾巡り。巨船の造船の姿は凄い！ 乗船前にロビーで待っていて、ふと松山への船の料金を見るとびっくりしました。 ジェットもフェリーも倍くらいになっているのでは？となりに座ったお婆ちゃんに、そう言うと「私ら、人任せで乗ってるだけじゃけん、ようわからんのよ」 頻繁に道後温泉に行っているそうです。船だけで行き来するより、パックの方がお得の様です。

2014/10/10(金) 宮島名物ならぬ大崎下島なごみ亭名物あなごめしを、海辺にて！ 休みとれたんで前々から気になってた島に行ってきた（≧∇≦） 目的:ドライブ1割グルメ9割の旅 味もよかったし、景色、雰囲気は最高‼︎ はい！訪問したのは”なごみ亭” ミシュランにも載ってるみたいだけど店員さんに聞いたら微妙な反応だった^^; でも否定はされてなかったから本当かな！ 穴子も聞いてみると近海で取れたもの（≧∇≦） まさに大崎下島名物っていっても過言じゃないですねd(^_^o) 普段、海辺に来ないから特別強く感じるのかもしれないけど、すごい良い景色でした！ ドライブ、ドライブデートに最適^ ^ なごみ亭自体も海辺にあって、 予約限定だそうですが、2階で食べれば四国の方の島を遠くに眺めながら食事ができるみたいですd(^_^o) 2階からの写真もあります！ このなごみ亭の横には若長って言う良い感じそうなカフェもありますのでご参考に あと一点、このなごみ亭、少し前と経営方針変えて、今では名物あなごめし一本でやられているそうです！ その点では新米なのだとか^ ^ では、オーダー！ もちろん、”名物 あなごめし（1512円）” 『今から焼きますけど大丈夫ですか？』 という質問に対して、むしろ嬉しいですと思いながら 『大丈夫です！』 と答えて、店内を探りなりながらしばらく待ちます。。 本当景色が良いんですよ（≧∇≦） 台風とかなければ最高の環境ですよ〜本当に^ ^ そしてしばらくしてあなごめし‼︎ 一口食べた食感は、パリッとです！！ 味付けも濃くしてない甘辛だれでしっかり穴子を感じれます（≧∇≦） 新鮮さはどうなのかな？でも美味しかったし近海でってのは間違いないんで、、、新鮮なんだろ〜(^_^) ご飯もしっかり色ついてますが薄めで繊細な味付けで個人的に好み（≧∇≦） いや〜ドライブには最高だし、あなごめし旨いし、店の雰囲気もいいし、1人で来るにはもったいないとこですよ！ 穴場です穴場！ そして、人も少ないし島なんで隠れ家です！！ あ〜良い旅だった〜 あとここの領収もって案内所行くと帰りの安芸灘大橋の有料道路が無料になります！ 来る時の有料道路のレシートは捨てないようにしてくださいね^ ^

ふぐの懐石コースでとてつもなくコスパの高いお呉の名店、筑波。 ヒレ酒はツマミがいらないほどコクがあって何杯でも飲める。 コースはふぐ刺し、唐揚げ、鍋、そして締めは旨味が凝縮したダシで仕上げた雑炊でノックダウン‼︎ 予約制だがこの内容で11000円は絶対にオススメ‼︎ 店主は高齢だか、いつまでも残って欲しいお店です。

日替わり定食をいただきました。 本日はカキフライもしくは、白身魚って事で、 もちろんカキフライ！ 小鉢も三種類選べます。 卵焼き、ナスの煮浸し、小松菜？のごまあえ？を 選びました。 かなり美味しい！ また、おじゃましたい！

初めて賞味した鮎飯。美味。

昨日、同級生とうまい酒と肴をということで、愛してやまないひょうえさんへ。 かなり食べて、写真の撮り忘れも多くて…笑 覚えている限りを… 長芋の水キムチ いちじくの天ぷら 秋刀魚の刺身 四方竹の煮物と天ぷら 天然舞茸天ぷら ささみとザーサイの炒め 焼き厚椎茸 コウネ焼き 牡蠣フライ 鴨の治部煮 梨のごま酢和え 酢飯のオムライス 秋の味覚を中心に最高の時間を過ごさせていただきました！！ #酒と肴 #秋の味覚 #何食べてもうまい

ミシュラン掲載も納得の名店です(^-^) すべての料理が丁寧に作られていて大満足でした(^-^) #刺身の種類豊富 #天然食材を使用 #大事な接待に

2017/3。ポタで来たかったしまなみ街道を堪能し、とびしま街道も行っちゃう？との途中で景観がステキなお宿が、、、 「今晩泊まれますか？」と聞くとOKと（喜） 夕食はぜんぶ美味しいが後半にでた『舌平目の素揚げ』最高‼️骨もすっからかんにいただきました。

呉海事カレー参加店

盛りだくさんのお任せコースで、ざっくり一人当たり8,000円（飲み物別）。

呉市の海上自衛隊付近のお店でメイン通りか、少し離れた場所の店です。 さまざまな定食とカレー、麺類のある店です。 先に注文と同時に支払うスタイルで、レシートの番号で呼ばれます。ご飯はセルフなのでたくさん食べたい時は、大盛りに。少しで良いときは子盛りを自分で選択出来ます。漬物も数種類から選べます。 結構、人が来るようで駐車場が埋まる事も。 写真はアジフライ定食。私は先輩の影響で醤油をかけて食べましたが、皆さんは醤油派？　それともソース派？ どちらでも好きに食べれば良いかも^_^ 日曜日定休日との事ですので行かれる時は、ご注意を

きめ細かい料理と、行き届いたサービスが気持ちのよいお店です コース料理を頂きましたが、前菜後は写真の撮り忘れです #目でも楽しめる料理 #隠れた名店 #旬の食材を味わえる #接客が丁寧 #幹事の株があがる #写真を撮りたくなる料理

2017年1月1日の最初の食事は呉の阪急ホテルの1Fにある日本料理【音戸】です。 おせちのコースを頂きました。 見た目もとても華やかで、海鮮、お肉、おせち、小鍋のバランスのいいコースでした。 おせちを大量に作って親戚が集まって年始を楽しむ文化が日本にはありますが、高齢化とともにおせちをつくるおばあちゃん達も大変です。 おばあちゃんもここのおせちを喜んでいたのでこれからは外食としておせちを食べたいと思います。 おせち料理の外食は初めてでしたが、市内はとても混むので、少し外れたところのお店をチョイスして予約した方がいいと思います。

ランチで利用 和食を食べたい時によく行きますが、丁寧な作りで、串もあってボリュームもあります。二度づけ禁止のタレもいい感じです✨

江田島で釣りをした夕食にお邪魔しました。 地元のお酒もあります。 早朝から頑張った成果も持ち込み、お刺身、焼き物、煮魚にしていただきました！