クレイトンベイホテルに宿泊し、翌朝の朝ごはんは「Cake＆Ale」のホテル直営農場の有機栽培野菜など、食材を吟味し新鮮で安全な朝食。
大人2,970円、子供1,430円の朝食ビュッフェ。
広島・呉のご当地品、季節の食材を使い、当時のレシピで再現した大和カレイも楽しめる。戦艦大和カレイは当時のレシピと製法に基づき、大和の伝統を反映したまぼろしのカレイとの事で大変美味しいカレーライスでした。
その他にも、以下のようなラインナップ。
自社農園で収穫した温野菜
広島菜漬と安芸紫
呉海自がんすバーガー（愚直たれ使用）
瀬戸内産ひじきとジャガイモのチーズガレット
瀬戸真鯛の漬けの昆布締め
しらす大葉
しらす釜揚げトースト
柑橘の自家製ジャム
広島県産のお米
こだわり小鉢ビュッフェをコンセプトに、好きなものを少しずつ色々食べられるビュッフェスタイルの朝食。季節のポタージュスープなどシェフが手作りした料理の数々を楽しめました。
デザートではシェフ特製のティラミス、ブランマンジェ、フルーツゼリー、ムース、ババロア、広島レモンプリンなどがラインナップされていました。 #クレイトンベイホテル #呉グルメ #呉朝ごはん #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
