広島県海田市にあるお好み焼き屋【よっちゃん】さんへ初訪問。
女性一人で切り盛りされているカウンターのみのお店。
値段は驚きの肉玉そば530円！
なんとも良心的な価格(^^)
初めて見る鉄の重しで上からぎゅっとお好み焼きを抑えて蒸し焼きにしています。
ちょっと太めのもっちり麺、粗めに刻んだキャベツが甘くて美味しい。
常連さんがいらっしゃって満席に。
アットホームな雰囲気の心地よいお店でした。
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