更新日:2023年02月11日
中町『カレーの木』でランチ。 ◆2種ノンベジカレー追加ミールス ・本日のベジカレー(ダルカレー) ・サンバル・・・豆と野菜とタマリンドのさらりとしたカレー ・ラッサム・・・トマトベースの辛味のあるスープ ・ヨーグルトorサラダ ・ワダ・・でもウラド豆のドーナツ ・チャトニ・・・豆と香辛料のペースト ・パパド・・・ウラド豆の薄焼きせんべい ・ターメリックライス 以上がベジミールス(野菜と豆を使った南インドの定食)に含まれる。ノンベジカレーは以下の2種。 ・ケララチキンカレー・・・ココナッツミルクを使ったチキンカレー ・ポークビンダルー・・・ワインビネガーの効いたポークカレー 南インドらしく、プレート上でいろいろ混ぜながら好みの味をつくる楽しみがある。 ◇マサラチャイ〈Hot〉 ◆すもものヨーグルトアイス
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