牛肉は全て黒毛和牛というのが売りのお店
肉の質にとことんこだわる絶品焼肉。 期間限定玉氷さんのかき氷コラボ中 広島の中心部、並木通りから一本入ったところに店を構える焼肉屋さん。 5〜6年ほど前から通う大好きなお店が、この時期限定で、宮島の高級お宿岩惣さんが営むかき氷「玉氷」さんとコラボし、焼肉ランチ×玉氷のかき氷を提供するということで、行かなくては! ということで訪問(完全予約制) このお店の魅力は、肉へのこだわり そして、マスターはじめスタッフの方々のお人柄、心配りしますが最高♂️ 他の焼肉店では、お肉の色合いや見た目、味をよくするために、発色剤やうま味調味料を頻繁に使用しているのですが、このお店は一切不使用。 肉本来の旨みを提供するために、飽くなきこだわりを持って営まれています。 お肉を最高の状態で提供するために、大量の炭を火入れして最適なタイミングで持ってきてくれます! ランチは4種類 お肉6枚とご飯、ナムルにキムチがついて提供。 特製ロース定食 2400円 カルビ 1600円 ハラミ 1600円 豚ロース 1400円 お肉については、通常メニューから追加オーダーもできます。
広島市中区にある銀山町駅からすぐの焼肉のお店
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