更新日：2025年11月11日
こんな場所にこんな美味いお店があるなんて！ほんとに隠れた名店
一昨日の豪雨が嘘の様な天気でしたネェ…(｡ᵕᴗᵕ｡)" 今年も半年が終わり、我が家恒例の食事会～♪♪ 皆んな、大きな怪我や病気も無く過ごせた事に感謝です…(*＞ｖ＜)ゞ*゜+ 久々に、『華ぶさ』にお邪魔しました～(*˙˘˙*)ஐ 広島のお寿司屋さんでは、繁華街から少し離れた場所に有る、予約必須の名店です… お店を移転されて初めて行きましたが、広く成った店内はやはり満席… 早速、オーダーを～ ☆鮎の塩焼き ☆板赤ウニ ☆甘鯛のフライ ☆生じゅん菜の雲丹添え ☆石鯛魚卵の煮こごり ☆貝柱と長ネギのかき揚げ ☆岩牡蠣 ☆刺し盛り ☆赤雲丹の軍艦巻き ☆サザエ壺焼き ☆干瓢巻き ☆十四代(山形) ☆天狗舞中三郎(石川) 美味しい料理に元気魂を頂き、今年の後半戦を乗り切る様頑張って行きたいと想います…+.(*'v`*)+ ご馳走様でした!! #今日のオーダーは無礼講 #今年も前半戦が無事終了 #タグで振り返ろうキャンペーン
本場仕込みの麻と辣が光る、通を唸らせる中華ランチスポット
思った以上に並びました。(･_･; 麻婆定食を辛めでオーダーいたしましたが、普通で十分な辛さでした。 でも花山椒が効いた辛味は最高！ 麻婆豆腐に合わせてご飯が硬めに炊かれてらるのも感動！スープも胡麻団子も美味しく丁寧な仕事はファンがつくのも頷けますね〜
西白島町にある城北駅近くの焼き鳥屋さん
昨夜は白島にある、やきとり屋笹へ。 店内の雰囲気は良く、ほんわかな感じの店主、明るい店員さん。ここも居心地最高です。 焼き鳥もジューシーで美味しかったです。 #広島市 #中区 #白島 #焼き鳥
注文後調理の丁寧さと絶品ソースが魅力の洋食店
広島#449 横川の洋食の人気店で、ランチタイムは日替りのみ。この日は、ポークソテーに鳥の唐揚げ。日替わりなのに、作り置きはなく、オーダーが入ってから焼いたり、揚げたりの丁寧なお仕事が人気の秘密。決して便利な立地ではないですが、次から次へととお客さんがやってきます。 ポークソテーに、ベシャメルタンとデミグラスを合わせたようなソースがかかっていて、めっちゃ美味しい。鳥の唐揚げは、柔らかく、味もしっかりあり、ご飯が足りない感じです。 夜にも伺ってみたいと思いました。
Table Checkにて1週間ちょっと前に予約。中心地から少し離れているということもあり比較的予約の取りやすい穴場レストラン。 出汁と野菜を駆使してた創作料理とお酒を楽しめるお店。 店内はカジュアルな感じもありつつムーディー感もありセンスある雰囲気が醸し出されています。 この日いただいたもの ◆梶谷ハーブと広島野菜、タコの魚醤サラダ ◆だし巻き玉子とレモングラスのお椀 ◆鰹の藁焼き 焼き茄子と発酵キャベツ ◆野菜と鱧の揚げ物マッシュルーム、枝豆ソース ◆太刀魚の炭焼き ピーマンとゴーヤ ニンニクと豆乳の擦り流し ◆豆と自家製ハムの土鍋ごはん ◆自家製味噌汁 ◆酒粕のチーズケーキ 1皿のポーションは多め。色々な要素が含まれていてメニューの説明を聞くのが楽しいですね。 日本料理を軸とした出汁を感じながら、こだわりの生産者さんから取り入れる野菜を多用した品々。 先入観にとらわれない独創的な料理スタイルが面白いししっかりと美味しいです。 ワインとしっかりと合わせながらゆったりとした時間を過ごすことができます。 季節感もあるので、四季折々楽しめるお店です。 ごちそうさまでした。 #広島グルメ #穴場グルメ
昭和レトロな空間で味わう絶品焼肉と映画ロケの余韻
映画〝孤狼の血LEVEL2〟のロケ地になった、基町ショッピングセンター入口にある焼肉屋さん。店内は煙でモクモクしてますが、そんな小さな事は気にせずに。何よりも昭和感いっぱいの雰囲気がいい。ライス、キムチ、ナムル、スープの付いた「カルビ定食」を。ひとり焼肉をしながら、店内に貼られたポスターやサインをキョロキョロ。
たらこたっぷり、こだわり和風パスタランチ
メニューが多くて優柔不断炸裂。 海老とモツァレラチーズのカルボナーラチリトマトソース、美味しかったー！ ちょい辛のトマトソースに海老とモツァレラがグー(^^) 他も食べてみたいな☆ 満腹になった後は、原爆ドーム対岸の川辺のコンサートへ(о´∀`о) 青空の下で聴こえてくる音楽に、穏やかな気持ちと元気もらいました！
店内広々でカフェメニューも充実しているのでゆっくりできるお店
マクドナルドさんに久しぶりの訪問！サムライマックの炙り醤油風味ダブル肉厚ビーフのセットをサラダとアイスティーと追加でスパチキをオーダー！夕方なのにお客さんいっぱい！醤油風味ダブル肉厚ビーフは、ちょっと辛めだけど美味しくいただきました。御馳走さまでした！
城北駅ちかくの小さな喫茶店。カレーと珈琲がおいしいです
横川駅近くのカレー専門店。 店の雰囲気はとてもおしゃれで落ち着きます。 今回は 和牛ハンバーグカレー 注文。 ハンバーグがしっかり肉汁もあり旨味たっぷり。 カレーも味が強すぎず食べやすい味でした。 #広島県 #カレー
広島市にある、古民家を改装した雰囲気の良い一軒家フレンチ
【広島・フレンチ】住宅街の中にある古民家風のレストラン。広島県産を中心に、中四国産の素材を主に使った美味しいフレンチ。メインは数種類の中から選べるスタイルで、この日頼んだ牛頰肉の赤ワイン煮込みが本当に柔らかく煮込まれていて美味でした。一品一品料理の説明もいただけるので、楽しみながら味わえる。ワインを3杯以上飲む場合は料理に合わせてワインを持ってきていただけるセットがオススメ。 #古民家風フレンチ #豪華ランチ #新白島
純粋に広島で生まれ育ち、地元の方に愛されるとんこつラーメンの古参店
飲んだ後には必ず食べたくなります。 そして安定の味、長浜ラーメンさん。 いつもはノーマルですが、今日は妻がいたので「からか麺」もオーダー。 表面に浮いた真っ赤なラー油がスープを支配してます。 途中チェンジしてノーマルに辛子高菜を投入。やっぱこっちかな。長浜は
七輪と店内に広がる煙で楽しめる、横川駅近くにある昔ながらの焼肉店
私が小学生の時から、煙モクモクしなが元気よく営業してた焼肉屋さん。 22-3年ぶりに行ってみました。 相変わらず美味しい煙と共に雰囲気良く営業しとりました。 長年頑張ってるので、三連休の最終日でしたので満席ではありませんでしたが、 週末だと混むのかな！？ 懐かしい気持ちもありますが、味も美味しかったです。
東白島町にある城北駅付近のつけ麺が食べられるお店
味良し、接客良しで、リーズナブルでゆっくり呑める良い店です！ つけ麺屋さんですが、夜は居酒屋さんで何を食べでも美味しいなぁ～ 〆は広島つけ麺の激辛‼️酔いがぶっ飛びました‼️
個性派お好み焼きと温かい接客の行列店
ついに来ました。 人気店ロペズ様に！ 食べたかったタンシチューはチリコンカンみたいに豆とタンのコラボは良かったです。 とんぺい焼はカリカリとした食感で初体験な 美味さ！ お好み焼きは炒める前にそばを茹で上げるスタイル、それにより全体がしっとりとした感じに仕上がり、これまた初めてでしたがウマウマでした。 気さくなマスターのホスピタリティーも最高！
本格和食をカジュアルに味わえる創作料理と季節の鮮魚の店
魚と野菜系の料理がオススメです。 刺身の盛り合わせを注文しましたが、種類が豊富でシャコやアナゴにハモまで食べることが出来ました。 秀逸はカマの塩焼き。2人でつつくと美味しさ倍増 是非行ってみて下さい。 予約必須です。
技と心で贈る心温まる割烹体験
今回ミシュラン三ツ星を獲得された季節料理なかしま。奇跡的に予約がとれた。雰囲気は和食屋さんという感じ。女将さんの接客が抜群に温かい。ゆずドリンクのサービスまで。さて料理です。土瓶・・・具材から旨みが溶け出しとてもおいしい出汁になっている。いい意味でパワーがある。ハモの骨切りがとても上手。 刺身・・・どれも上手にしめられており、どれも確実に一定レベルを超えている。まぐろはきれいにスジをはずしてあり、とても料理が誠実である。 煮・・・れんこんまんじゅう 名物料理とのことです。濃そうにみえるが綺麗な出汁とれんこんまんじゅうの風味と食感がよい。口福系の料理である。 八寸・・・それぞれおいしい。もずくが素晴らしいれべる。 焼・・・太刀魚へ一味をくわえている。 きかせかたが絶妙。 酢・・・丁寧にトマトを裏ごしすること透明なトマトの風味をもった汁とパプリカ、鱧などを食う。 飯・・・出汁がきちっときいた茶ずけ。 あー、旨い。 ゼリー・・・ゆず濃厚 どの料理もとても丁寧でどれも確実に旨く、接客も素晴らしい。お酒の値ずけもとても良心的で、ちかくにあったら確実に通う店。
とろけるハンバーグとジューシーなハラミのご褒美ランチ
前から行きたかったお店ゴールドアールさんに初訪問！コンボランチとビールをオーダー！ハラミのステーキにハンバーグがセットになったお得なランチ！ハンバーグはとろける旨さにハラミの柔らかくてジューシーなステーキ！美味しく頂きました♪ご馳走様でした！
失敗なし、リピーター多数のラーメン屋さん
らーめん ぶぅ白島店さんに訪問！豚肩らーめんのぶぅ。らーめんをオーダー！豚肩スープが美味い！チャーシューもトロトロでいい仕事してます。 美味しく頂きました。ご馳走様でした！
味はもちろん心の行き届いたサービスも人気の秘密、八丁堀のイタリアン
何と言ってもチーズリゾット！巨大チーズの塊の中に炊きたてリゾットを入れて、チーズを絡めて器に盛り付けてくれますよ(^^)お見事！ ワインもソコソコ取り揃えてます！ お値段、少々高めだけど、お店の雰囲気も良く、デートやちょっとしたお祝いにオススメ！
満腹ボリュームと嬉しいサービスが魅力の朝から行きたいカフェ
いつものモーニングと追加を頂きました。 毎回それなりのお客さんの量とお腹が弾けるほどのボリューム。 ご馳走さまでした♪
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