更新日:2024年10月10日
濃厚な豚骨ベースのスープは、家系ラーメンの骨格です。中丸麺はスープをリフトアップしてお箸が進みます。海苔やチャーシューでライスを巻いて、食べては、スープで整える。 無限ループ化します。
広島#416 寒い広島の夜、どうしても家系ラーメンとライスの気分になって、吸い寄せられるようにインしました。 家系ラーメン、唐揚げセット ライスは無料!これは素晴らしい! 豚骨醤油に、鶏油の膜がガツンときます。海苔は3枚、ほうれん草の基本トピに、大振りのチャーシュー。中丸麺は、スープをしっかり絡ませリフトアップしてきます。 唐揚げは、揚げたて、熱々、大ぶりで美味しいです。思わず、ビールもいってしまいました。 ラーメンから、汁を纏った海苔でライスを巻いて。幸せですねー♪無料の生玉葱をスープのみならず、ライスにのせて、海苔で巻いて、唐揚げを頬張る。また幸せですねー♪この無限ループで一気に頂きました。
家系スープをベースに広島ラーメンの中細麺がベストマッチのラーメン店
広島ではあまり見かけない家系ラーメン!味玉ラーメンを味の濃さ、油の量、麺の固さが選べるシステムなので油の量だけ少なめで後は、普通でオーダー!豚骨醤油が美味い!油少なめだったのでさっぱりと頂けました。ご馳走様でした!
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