更新日：2024年01月27日
麺は柔らかめになっており、スープも含めて野生感というか、二郎ラーメン食べてる感は若干薄まったと感じました。それでも美味しいラーメンには変わりなしです。
ラーメン二郎リスペクトのお店が広島でも増えて来ました。こちらの店主は、ラーメン二郎三田本店、松戸店、小岩店で修行されたとのことで期待が高まります。 ラーメン 850円 チャーシュー1枚追加 120円 初訪問でマシの量が分からずでしたので、脂、ニンニクのみコール。野菜マシは、他のお客さんのを見たら、かなりの山盛りでしたので、胃袋自身ある方のみが良いかと思います。 やや甘めながら、乳化したスープに、オーションのごわごわ太麺が非常にあいますね。チャーシューは、特筆もので1枚1cmの分厚さで、柔らかく食べ応えあります。このチャーシューは1枚追加しました。 野菜はもやしとキャベツのミックス、味付け脂は甘みとコクがあります。 広島のラーメン二郎リスペクトでは、1番美味しいと思います。
せいろ・田舎・白雪の３種類から選べるコシのある麺、行列覚悟の人気蕎麦店
浮かんだのは二郎のマシマシ！！！ やはり広島二郎ではここが好きですJIDAI様！！ とにかく豚マシで食べて欲しい。豚マシのチャーシューは脂身多めのワシワシトロトロ食感！ 野菜マシにんにくマシ脂マシからめにしてご飯も食べる！！ 大満足の一品！！ #広島二郎 #やり過ぎない二郎 #洗練された二郎 #二郎は二郎
ボリューム満点！何も食べられないくらい満腹になる二郎系人気ラーメン屋！
広島#306 中央通りのとうかさん近くの、二郎インスパイア。 柔らかめの太麺に、豚骨醤油の二郎盛りのビジュアルが特長です。 ラーメン並 チャーシュー増し 1200円 脂増し、ニンニク増し、野菜、味濃いめ 太麺は200gで柔らかく、スープは味濃いめで、キリッとした淡麗になり、美味しくなりました。野菜はデフォで少なめだから、増しにしても良いかもしれないです。脂はざくざくしたもので、網で濾すと本場の二郎に近くなるはず。ニンニクはみじん切りです。
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