三川町にある八丁堀駅付近の小料理屋さん
久しぶりの「むろかはなれ」今回は、2階です。 10種の前菜から.ウニ出汁の大海老しゃぶしゃぶに シメのうどんは、まるでカルボナーラ^_^ ご飯はミニチラシ寿司。いつ来ても美味しい料理に感激です。 #大人の空間
メニューはどれも絶品。牛ほほ肉煮込みがトロトロで美味しいお店
【広島・バー】赤白泡、ビオワインも含めて様々なワインがリーズナブルな価格でグラスで楽しめる。スタンディングが基本だけど、テーブル席もあるのでゆっくりすることも可能。このあたりで二次会でワインを飲みた…
旨味がつまったつけダレが自慢、0~100倍までの辛さを選べるつけ麺店
初訪問 激辛ラーメン食べたかったけど 初めてだから 日和ってしまい ピリ辛ラーメンに 老舗っぽそう 見た目は少し赤い程度 食べてみると 辛さは全然大丈夫 広島ではやや太めの麺 ゆで卵はデフォで チャーシュー増…
ボリューム満点のステーキでお腹いっぱい!霞にあるステーキ店
ステーキドンさん、 初訪問です。 ローカル番組で、紹介されました。 ステーキランチ1200円。 お手頃価格です。 しばらくして、テーブルに届けられました。 赤身の残る、柔らかなステーキです。 たまねぎとに…
地酒や竹酒と共に旬の食材を使った懐石料理が頂けるお店
魚が食べたくて志ま根さんへ。今回で2回目の来店ですが、女将は覚えていて頂いていて常連のように対応頂き、その細やかな気配りに心が温まる思いをさせて頂きました。料理は当然お店の名前のとうり、島根の食材を中…
パリパリ麺と宝島ねぎの絶品お好み焼き|広島の〝旨い〟が揃う、鉄板焼き居酒屋!
ネギたっぷりで価格もお手頃。 とんぺいもコーネも美味しかった。
地鶏使用の焼き鳥屋さん、噛みごたえがありジュワッと肉汁があふれ出す
エキニシの焼鳥屋さんで恒例家族会... 久しぶりに焼鳥が食べたく『ぼへみ庵』にお邪魔しましたぁ~\ ♪♪ / 店名から...焼鳥をイメージ出来ませんネェ~?¿?¿( ˘•ω•˘ )?¿?¿(笑) 座敷とカウンター席の店内には...備…
広島ラーメンの老舗も美味しい
ラーメンぐっちさんに初訪問!昔ながらの広島醤油豚骨ラーメンをオーダー!醤油豚骨のスープが美味しくもやしとチャーシューがいい仕事してます。美味しく頂きました。ご馳走様でした!
中心部の利便性☆掘炬燵やテーブル個室も完備。瀬戸内の鮮魚と自家栽培野菜が自慢!
座敷などもあるので、大箱であるようですが ひとりでも、ちゃんと対応してくださいます。 掘り炬燵、普通4名の場所に通していただき 優雅にゆったりと席を使えました。 瀬戸内会席を頼みました。 メニューには、…
紙屋町、立町駅からすぐのご当地グルメが食べられるお店
ランチを食べにひろしま旬彩鶴乃や本店さんに久しぶりの訪問!おまかせ刺身御膳を生ビールとオーダー!新鮮な刺身にごはん!最高の組み合わせ!美味しく頂きました♪ご馳走様でした!
この料理には日本酒です。 ●大信州 超辛口純米吟醸 ■ 安芸高田鹿のタン スモークタップで香ばしく仕上がった鹿のタンに筍。 こんなに美味しい鹿肉料理は食べたことがありません。 ● シュペートブルグンダー 赤 ピノ・ノワール ■マッシュルーム 醗酵させたマッシュルームの上に薄くスライスした生のマッシュルーム、醗酵マッシュルームから出たスープを泡にしたものをのせています。 旨みがすごい。マッシュルームだけでこんなにも美味しい料理が。中土ジェフ、天才ですか。 ● アルザス リースリング レ・サン スペシャリテ ■瀬戸内のイカとトリュフを使った料理 白ワインソースで和えたイカに、平飼い養鶏まさとうの卵黄で作ったソース、絶品です。 ■さわら 骨からとった旨みをガストロバック(減圧調理器)で身に浸透させています。継ぎ足し継ぎ足しとった出汁。自家製のコンソメ。塩は一切使用していないんですって。旨みが凝縮されて、それでいて軽やか。素晴らしい。 この料理にも日本酒です。 ●田村 生酛純米 お口直し ■広島レモンとお花のグラニテ 桜の香りがふわっと。 肉料理はこちら。
ランチのボリュームに大満足。餃子がおいしい中華料理店
安定の王将 高くを望まなければ非常に良きお店。 昼から安く呑めるし使い勝手の良い有難いお店。
鉄板餃子が絶品、ゴマカンパチやチキン南蛮が選べるランチも人気の中華店
2016年9月再訪。 今回は奮発して大人のお子様ランチを。 名物の銀鱈味醂、海老フライ、鶏南蛮、スパイシーなポテサラには旗が立つこだわり。山形のダシは冷奴とご飯でいただきました。またもやご飯は半分お代わり…
〆の鮎ごはんはほかほかで香りも抜群。大満足できる人気の居酒屋
久しぶりに再訪です。 今回は何と言ってものどくろの刺身。これまで食べた中でベストかも。 豆皿で一つずつ出てくる肴も、どれもちょっとした発見があって嬉しい。 〆のごはんはフグととうもろこし。なんと贅沢な……
お洒落街にある使い勝手のいい高コスパの居酒屋さん
広島518 並木通り沿いのビル1Fにある「入魂(じゅこん)」昭和の雰囲気が漂う、安くて気軽に飲める大衆酒場です。 料理はほとんどが1品200~400円台で安い!手書きのメニューがB級感満点です 笑 ホタルイカの沖漬け…
牡蠣三種盛りと日本酒飲み比べ。 生牡蠣に、ボウモア12年をぶっかけるという初体験の食べ方。 臭みが消えていい感じに。
四季折々の料理良心的な価格・真心の接客、総てを備えた優良店
こちらは元、田心という繁盛店におられた和食の板さんが開業した隠れ家的なお店。 市内からは少し離れた場所にあり、市内の雑多が無いしっとり落ち着いた大人のお店。 接待や大切なお友達と行きたい場所です。 …
紙屋町、鷹野橋駅からすぐの焼肉のお店
連休最終日のランチは大学焼肉へ入学しました。ダブル焼肉ランチ990円にサービスプレート550円追加してトリプル焼肉ランチにして堪能。ここは味噌タレ、醤油タレと二種類卓上にあり自分の好みでいただけます!どろどろ…
ソムリエが選ぶ国産ワインや広島の季節を味わえる日本料理が楽しめる店
Retty をよく読んで、土曜日の夜の食事だけ こちらの"まめ福" さんを予約して伺いました。 瀬戸内海の海の幸をたくさん味わうことができました*\(^o^)/* 里芋のスープ ほうれん草とイカの和え物 鯛、太刀魚、水イ…
センスの光る美味しい料理と日本酒が楽しめる、予約待ちの大人気店
日本酒も素晴らしいラインナップで、大体1杯600円。貴も、写楽も、珍しい銘柄も全部飲みたくなるリーズナブルさです。これだけ飲み食いしてもこの金額に収まる。そりゃ癖になるのも納得です。ランチも同じ金額でやってます。 また楽しみが増えました。
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