更新日:2024年04月15日
岡山市の城下地区にある中華そばの名店
美味しかった! 鶏がら醤油。営業中も炊き続けて、途中でも鶏がらを追加していました。この荒々しい感じの、親鶏の鶏がらスープがめちゃくちゃ美味いのです。今年になって若い男の子が厨房に立って、おかあさんの手伝いをしています。次を継いでくれるのかな。楽しみです。