更新日:2016年12月29日
リピーター多し。岡山の老舗お蕎麦屋さん
『峠』さん 前回気になってた「ごまそば」を戴きに。 いつ行っても安定した蕎麦 この時はまだ新蕎麦でなく、チョット残念……(๑•́o•̀๑) ですが、艶やかで揃った蕎麦は流石老舗と思う。 やや平打ですが、弾力があり香りもいい♪( *´︶`*) 新蕎麦の時期が楽しみ♪( •ᴗ•)*♪ そしてごまのツケですが、甘すぎない返しにゴマの風味と旨みというか甘みというか、深みが増しておいしい~~~♪(๑´ڡ`๑) ごまそばおいしいーーー(-´∀`-) 蕎麦湯は個人的にはゴマがない方が好きかな~ 新蕎麦の時期以外は「ごまそば」イイですネ♪(´∀`*) おいしいごまそばごちそうさまでした♪(^人^)
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